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日本東北.極上祕境:JR EAST PASS慢遊案內
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定  價:NT$ 360 元
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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

|手持JR EAST PASS,感受日本東北的美好慢旅行|
一次囊括日本東北6縣的風景、花季、美食、祭典、建築之美!

融於山光水色的絕景與大師級建築,町街上的千年湯泉與熱鬧百年祭典,
春櫻、夏綠、秋楓、冬雪,東北美感行旅,遺忘在定格的時間裡……

福島
豬苗代湖清澈如天鏡,初雪裡的五色沼,是諸神遺落的調色盤;「鶴城」會津若松下的大正風情町街,讓人跌落另一個時光裡;日本三大拉麵發源地之一的喜多方,美味湯頭濃郁不油膩;草鞋祭上,抬起2噸重大草鞋,為福島加油打氣!

宮城
在「森林之都」仙台的綠意間,伊東豊雄設計的仙台媒體中心有如巨大透明水族箱,讓人優遊其中;端坐松島觀瀾亭,靜賞松尾芭蕉盛讚之絕景;鹽?神社守護著宮城海上男兒;七夕祭上賣力揮舞著紙鶴吹流,揮灑出動人的夏季彩繪。

山形
「東北雪怪」藏王樹冰,難得一見的特有奇景;大正浪漫風情的銀山溫泉、具神話氣息的上山溫泉,讓山形不負「溫泉王國」美名;拜訪將棋發源地天童,來場真人上陣棋局;在花笠舞歌聲中,靜靜回想山形之美。

岩手
盛岡櫻花代表石割櫻破石而生,樹齡超過300年;朝聖中尊寺、毛越寺,感受「淨土」莊嚴;最親民的三飆舞祭,與當地人一起跳舞召喚幸福;踏上銀河鐵道之旅,前往日本國民作家宮澤賢治筆下的幸福國度。

青森
走進奧入瀨溪,探訪源頭十和田湖,挖掘東北第一美景的獨特魅力;櫻吹雪下的弘前城,有「日本第一櫻花祭」美譽;在弘前市區點一杯藩士咖啡,尋找奈良美智的蹤跡;咬下奇蹟的蘋果,用巨大山車燈籠,趕走睡魔,恢復活力!

秋田
安藤忠雄打造的秋田美術館,與風、光影一同作畫;角館武家屋敷與櫻花輝映,彷彿走入小京都;雨中田澤湖更顯夢幻,映襯金色辰子的美麗傳說;竿燈祭舉起12公尺大竿燈,精采表演驚心動魄,祈求來年豐收!

作者簡介

愛莉西亞 aLiCia

極速的車行、極緩的旅程。
東北地方是我最喜歡的日本旅行地,
絕景、祭典、暖泉、料理、美學、列車,還有濃濃的人情味,
美麗的句點,不是終點,而是時序裡一次次的啟程,
踏進昔日祕境,便來到極美東北。

著有《東京近郊新提案:美感行旅》、《藝起遊京都》、《對了,去京都吧!》、《私旅行@東京(修正版)》、《東京新名所》、《大東京途中下車》等。

名人/編輯推薦

旅行文字人/Milly
《旅飯》網站旅行長/工頭堅
作家/李清志
日本美學旅遊作家/羅沁穎
──嚮往推薦!(依姓氏筆畫排序)

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跟隨愛莉西亞徜徉於日本東北四季的足跡,品賞祕境五色沼、讚嘆藏王樹冰極致、驚豔角館華麗櫻吹雪,感受宏偉自然淨土莊嚴。讓我們更深信,只要把旅行朝向讓心雀躍、觸動的方位,便能領受到旅行讓生命豐盛的力量。──Milly/旅行文字人

儘管去過日本數十次,走過許多角落,但「東北」依然可稱得上是最陌生的區域。直到終於有機會造訪山形縣的銀山溫泉、藏王樹冰及酒田市,才得以一瞥「祕境」的魅力。以前在工作中接觸到的 Alicia,是一位認真並具有獨特感性的知日寫作者,在她的引領下深入東北,更能認識到東北的多元風貌。──工頭堅/《旅飯》網站旅行長

JR EAST新幹線列車是前往日本東北的重要交通幹線,事實上,搭乘JR EAST新幹線列車本身就是極大的享受與樂趣,因為各式各樣新奇炫酷的列車,總是讓人興奮不已!隨著愛莉西亞細緻的文字描寫,飽覽日本東北的美好景物,喚醒內心渴望移動的心靈!──李清志/作家

松尾芭蕉的奧之細道,開啟我對東北文學意境的嚮往。奧入瀨溪流,誘惑我對東北山水魅力的想像。十和田市現代美術館,引領我對東北設計美學的探奇。利用東北新幹線,實際走進東北的深厚底蘊。從傳統到現代、從祭典到設計,本書再度勾起我對東北的探奇欲望。──羅沁穎/日本美學旅遊作家

目次

前言 敞開感官,感受東北所有滋味

第一篇/用JR EAST PASS訪遍東北之美
1-1認識東北地方及主要新幹線
1-2迷人鐵道文化
1-3 JR EAST PASS使用法
1-4東北鐵道旅行大解密

第二篇/福島縣
Opening重生的福氣滿開之島
2-1福島市
2-2三春瀧櫻
2-3豬苗代湖、五色沼
2-4會津若松
2-5喜多方
2-6大內宿
2-7塔林峭壁
福島縣鄉土滋味

第三篇/宮城縣
Opening 絹滴打造和平森林之都
3-1仙台市 
3-2伊東豊雄╳仙台媒體中心
3-3船岡城址公園、白石川堤
3-4志波?神社?鹽?神社
3-5松島海岸
3-6圓通寺、瑞巖寺 
3-7鳴子峽、鳴子溫泉
宮城縣鄉土滋味

第四篇/山形縣
Opening 走進秘境深處,聽見雪的聲音
4-1山形市
4-2藏王溫泉、御釜
4-3上山溫泉
4-4天童
4-5山寺
4-6銀山溫泉
4-7最上川
4-8酒田
山形縣鄉土滋味

第五篇/岩手縣
Opening 搭上銀河鐵道列車,尋找幸福國度
5-1盛岡市
5-2盛岡城跡公園、櫻山神社
5-3北上展勝地
5-4平泉
5-5花卷
岩手鄉土滋味

第六篇/青森縣
Opening 奇蹟的蘋果天堂
6-1青森市
6-2青木淳╳青森縣立美術館
6-3三內丸山遺跡
6-4安藤忠雄╳青森國際藝術中心
6-5十和田現代美術館
6-6十和田八幡平國立公園
6-7弘前市
6-8弘前公園、弘前城
6-9藤田紀念庭園
6-10弘前市蘋果公園
6-11盛美園
6-12稻田彩繪藝術
青森縣鄉土滋味

第七篇/秋田縣
Opening循美麗線索,探美人故鄉
7-1秋田市
7-2安藤忠雄╳秋田縣立美術館
7-3角館
7-4田澤湖
7-5五能線
秋田縣鄉土滋味

附錄 東北行程規畫示範

書摘/試閱

【銀山溫泉 ぎんざんおんせん】
探訪過日本形形色色溫泉鄉,小小的銀山溫泉絶對是我心目中的前3名!從大石田站搭乘巴士,近半個鐘頭車程,沿途不是山景,就是田地,連民宅都難得出現。小小的銀山溫泉位於巴士站下方,從高處眺望,木造老式旅館、石坂道、小橋、瓦斯燈、潺潺水流,彷彿走進遺世獨立的日式童話王國。

盛產銀礦而得名
早年因銀礦產地而得名的「銀山」溫泉,歷史悠久,400多年前因礦工無意間發掘溫泉泉源,不再採礦後,就轉型為著名的溫泉保健療養地。現今的銀山溫泉街景,是1913年時慘遭洪水破壞後重新建立,因《阿信》曾在此取景而風靡一時。
漫步行經白銀橋,才一踏上石板鋪成的溫泉散步街道,入口處的足湯「和樂」,捧著暖泉熱情地迎接銀山溫泉的訪客。這裡是眺望銀山溫泉古街全貌的最佳視野,一邊享受足湯,一邊眺望著遠山帶來的四季美景;冬季時,足湯溫度維持源泉的55度高溫,眼前氤氳霧氣白茫茫、熱呼呼的,腳完全伸不進池中,倒是讓大雪覆蓋下的街道有了溫度,身心也跟著暖呼呼。

大正浪漫風情,歷史質感兼具
我特別喜歡來回穿梭橫架川面的木造小橋,每隔幾步就一座,次序性地沿川道排列,少了小橋,銀山溫泉可就不對味。同樣融入小鎮風景的,就屬兩旁一間間別具特色的旅館。銀山溫泉僅有13家旅館,完整地保留大正至昭和初期的木造老式旅館,建築風格類似,憑藉的是各自歷史、故事及賣點,加上房間數少,旺季時常供不應求。
其中因拍攝《阿信》而聞名的旅館「能登屋」,建造於大正10年,被登錄日本「國家有形文化財」之列,外觀氣勢凌人,珍貴的鏝繪浮門柱、玄關處是一大建築特色,有一說是宮崎駿的《神隱少女》中的油屋也曾參考過能登屋的樣貌。
同樣以古老聞名的歷史旅館「古勢起屋別館」,推薦的是同集團、較具現代感的「銀山莊」,稍遠離溫泉街區,但絕佳的地勢景觀,眼簾下的視野正好將銀山川、溫泉街全景納入,還能舒舒服服地斜躺滿是木香的露天寢湯中眺望美景。
同樣遠離街道、以大視野取勝的還有位於街道盡頭的「滝見館」,「滝(瀧)」是日文「瀑布」之意,與白銀瀑布隔川對望,占盡地美之便,水瀑當前,寫意之情便多一分。飯店內推出每日限量50組的尾花澤手工蕎麥麵更是高人氣,得一早先去預約,才有機會品嚐到呢!
話題的人氣旅館首推「藤屋」,曾多次在廣告、媒體曝光的旅館女主人Jeanie,是日本唯一的外國人女將,2006年請來建築大師隈研吾操刀改建工程,以日式傳統建築中的縱格細木,詮釋現代建築的美感,白天的陽光、夜晚的燈光,透過細縫低調展現時尚美感及日式禪意,一眼就令人印象深刻,卻又能融入街道風情中,完全不過度搶鏡。

夏、冬皆有不同風情
銀山溫泉很迷你,慢慢散步大約2、3小時就可逛完。若未留宿又想享受銀山溫泉,許多旅館也有提供日歸型的泡湯服務,只是多採限額預約,冬天旺季時常一早就被預約一空,不妨可考慮街區兩間公共浴池「しろばね湯」或「大湯(かじか湯)」。白銀橋旁由隈研吾設計的「しろばね湯」,小小三角型的湯池空間,男女湯以上下樓層區別,透過縱木縫隙,邊泡湯邊眺望街道風景,但從外部往裡面看,可是什麼也看不見。
早年以開礦聞名的銀山溫泉,在街道盡頭還留有延澤銀山礦山遺跡。除冬季因大雪覆蓋關閉外,其他季節都開放讓遊客從容地著浴衣、趿屐木,在廢礦區內遊覽。夏季的銀山溫泉,每逢週六晚間的花笠舞是重頭戲,以街道及小橋為舞臺,整齊而活力十足的舞步,將街道炒得沸沸揚揚。
冬雪下的銀山溫泉,世界倏然靜默,空靈至極的夢幻國度中,陽光對著屋簷下的雪柱,閃耀著晶亮,伴著清冽的川水與大塊浮冰,享受冒著溫泉熱氣穿流在冷空氣的對比,身體早已融入這片天鵝般的潔白地景,柔軟如棉絮,寒凍都不成難題,只顧興奮地沿著積雪道路步行,留下一排長長足印。
一路,我只聽見自己的呼吸聲,偶爾自松樹或屋簷掉落的細雪塊,撩起騷動,為幽靜的天地敲出冬雪的天籟。

銀山溫泉
交通:
1. 從山形站出發,搭乘山形新幹線(車程約34分鐘)、奧羽本線急行(約40分鐘)於「大石田站」站下車,轉乘巴士「銀山温泉はながさ号」(約40分鐘)於銀山溫泉(終點)下車。
2. 「銀山温泉はながさ号」班表:
大石田站發車 9:50 12:35 14:10 15:55 17:45 
銀山溫泉發車 8:25 10:35 13:25 14:55 16:35 18:21
※建議搭乘前先上網確認:www.hanagasa-bus-taisei.co.jp/base.html
營業時間:街區內各店營業時間不同,但5~10月之週六配合花笠舞演出,多會延長營業時間。
參考網址:www.ginzanonsen.jp/
註:銀山溫泉旅館多有提供免費接駁巴士服務;景點所需時間:2~3小時。

【十和田八幡平國立公園 とわだはちまんたいこくりつこうえん】
橫跨北東北3縣的「十和田八幡平國立公園」,分成秋田、岩手縣的八幡平地區,及青森縣境內的十和田地區,從青森市搭乘JR巴士前來,前半段行經八甲田山(はっこうださん)登山纜車處後、拱形橋「城倉大橋」,來到著名的混浴酸湯溫泉、猿倉溫泉、蔦溫泉和谷地溫泉等數個大小溫泉鄉。後半段從蔦沼、奧入瀨溪流,來到終點的十和田湖。這段紅葉夢幻路線,因山形地勢關係,各地紅葉期有些落差,加上氣候變化大,植物生態、森林鳥類及花卉也各有不同,一趟旅程中,彷彿走進深山大自然的奧妙中,好好上了一堂課。

夏日健行,秋日紅葉散步
八甲田山為日本名山百選之一,是東北屋脊「奥羽山脈」的起端,聳立於青森縣的中央位置,是18座綿延的火山主峰的總稱,分成北、南兩大山系,最高山峰「大岳」標高1585公尺。因山中存在許多濕地,故命名時,以「八」代表多數、「甲」為日文連綿山峰之狀,而「田」意指濕原。
一年四季都可前來的八甲田山,5月下旬才開始迎接晚到的春天,10月中旬進入紅葉後,11月初常下起初雪,與奧入瀨溪流的紅葉期間有近半個月的落差。
一年四季皆營運的纜車,6~9月是山間健行最佳時段,從山下搭乘約莫10分鐘即可抵達山頂公園的「田茂萢岳」一帶,這是高山植物的大寶庫,隨著海拔升高,樹種不斷交替,待到山上時,八甲山岳交纏,拉長視野的稜線,青森市街、陸奥湾、津輕半島等美景全收眼簾下,天晴時連岩木山也能望見。1小時的健行路線,沿途可見睡蓮沼、田代濕原野等10多處昔日火山爆發後形成的沼澤和濕原,大小不一,輕鬆走完全程後,下山泡個溫泉,讓湯泉浸透每個毛細孔,五體通暢。
原始森林和高山植物變幻出四季不同美景,9月下旬起,由山頂往山下逐一轉紅,這時乘坐纜車來趟空中漫遊最是精采,漸層式地彩染山頭,來到山頂,極目四望,這一席華毯正緊密地吸附大地,如燎原般璀璨耀眼。雙眼瞳孔裡,盡是這片美麗的火紅樹海,所幸留下一條細小線索,供旅人前來挖掘大地的寶藏。

紅葉祕境的沼澤散策
來到被冠以「特別名勝」、「天然紀念物」、「日本最美500條散步路線」等封號的奧入瀨溪流,不僅俳聖芭蕉,日本近代文學家大町桂月也同樣讚嘆:「居必日本,遊必十和田湖、行必奧入瀨溪三里半。」。
時間允許,可先來到「蔦溫泉」站,旅館旁的「沼澤小道(沼めぐりの小道)」由蔦沼、鏡沼、月沼、長沼、菅沼、瓢簞沼、赤沼(唯一不在步道中)等7沼所組成,全長2.9公里,蒼鬱山巒被染成一片黃、橘交疊的色彩,布滿林間蜿蜒的軟泥路上,幽靜迷人,美得讓人如闖進絕景畫作,陶醉在大自然的情緒中。
最知名的蔦沼是當中最大的沼澤,清晨太陽初升、天際亮白之際,晨曦灑落在山頭,提亮了眼前的紅葉森林,樹影水波倒映在池面,染紅了池水,瞬間天地一片火紅,鏡頭獵影下,留下無限讚嘆。

「奧之細道」獨特魅力
「奧入瀨溪流」是十田湖唯一流出的川水,散策步道以「子之口」為起點,來到「燒山」為終點,全長14.2公里,全程步行約莫5~6小時。沿途由數小條細川匯流而成,形成大大小小數座瀑布,水量豐沛的經典「銚子大瀑布」、水流如玉珠飛落而散的玉簾瀑、白絲瀑,讓這裡有「瀑布大道」美名。時間有限的人,首選「阿修羅之流」~長水瀑「雲井瀑布」這段,行進方向,與川流逆行,最能捕捉到水流韻律。
溪流、水瀑夾行於兩側的原始林,潺潺流水時而湍急、時而緩,這條川徑裡,扁柏、山毛櫸、楓樹遍布其間,青苔、岩石、枝椏枯木橫道埋伏、藤蔓纏繞,隨時組合形一幅幅新風景。雖然不同季節各有風景,但不諱言,彩筆飛颺下的秋景最讓人憧憬,清冽的水流裡倒映著季節的繽紛。

奧入瀨源頭──十和田湖
在即將進入萬物沉寂的雪白世界前,秋風掠過溪谷,帶著溪流在森林中歡唱、又或低吟呢喃,一路來到奧入瀨溪流的源頭──十和田湖。
十和田湖位於青森、秋田縣的邊界,2萬多年前,因火山噴發後,火口陷沒而形成的雙層破火口湖。水深約327公尺,位居日本第3,湖水澄澈。湖的周圍設有 4 個瞭望臺,可以從各種角度欣賞湖光水色,乘坐遊覽船、漫步在湖側、登高眺望,都自在。
這條讓俳句詩人松尾芭蕉眷戀不已的奧之細道,不刻意修飾的大自然原始風貌裡,藏著一絲神祕感的無盡變化,不論是潺潺溪水,傾瀉而下的瀑布,又或來到山巒包圍的十和田湖,讓這裡成了文人筆下的一生必訪地,更是攝影師眼中最絕美的意境地,從奧入瀨溪流到十和田湖,只有步行其間,身心融入當中,才能挖掘出東北第一祕境的獨特魅力。教人怎能不親自踏上步道,親自來訪呢?
 
八甲田山纜車
交通:
1.從JR青森站、新青森站、八戶站,可轉乘往「十和田湖」方向的JR巴士,於「八甲田ロープウェー駅前」下車。
2.另前往奧入瀨溪流可於「焼山」~「子ノ口」站間下車。往十和湖可於「子ノ口」~「休屋」站間下車。
開放時間:9:00~16:20(11月中~2月至15:40)。
門票(來回):大人¥1850;小孩¥850。

參考網址:
十和田湖國立公園:towadako.or.jp/towadako-oirase/
八甲田山纜車:www.hakkoda-ropeway.jp/
JR巴士:www.jrbustohoku.co.jp/route/detail/?RID=1
註:紅葉季節八甲田山為10月中旬,奧入瀨溪流及十和田湖為10月下旬~11月初;景點所需時間約2天(含車行)。

給新手的貼心建議
1. 奧入瀨溪流與十和田湖,範圍頗廣,建議從青森市區出發,2天1夜最適合。最推薦含餐的一泊二食溫泉宿。
2. 來訪首選步行,沿著溪流漫步全程約需 5 個小時,中途有數處可休息。若擔心體力不佳,可先查好沿途各站巴士時間,可隨時改搭巴士。需注意的是,巴士(青森・八戸-奥入瀬渓流・十和田湖路線)僅於4月底~11月底期間行駛,請先上網確認每年行駛期間及班次。若非自駕,不建議冬季前來。
3. 飯店以十和田湖畔較為集中,但這幾年再訪時,多以奧入瀨溪流為主,除了傳統湯屋「蔦溫泉」,「星野奧入瀨溪流飯店」地理位置最佳,餐飲、湯屋同樣不在話下,加上巡迴於溪流的接駁巴士,最是方便。
4. 溪流起迄點的子之口、燒山均有自行車可出租,可甲地借乙地還,只是得與汽車及巴士同駛在國道上,加上國道並不寬,要多注意安全。
5. 奧入瀨溪流溫度約較市區低5~10度以上,且溪流間山間多霧,若遇上下雨,步道泥濘,記得保暖及注意安全。(星野奧入瀨飯店有提供雪衣及雪靴免費租借。)
6. 從青森前來的JR巴士,可使用JR PASS(全國型),JR EAST PASS無法使用,但因車資偏高,建議多點下車者,直接升級購買JR PASS較為方便。

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