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商品簡介
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中華飲食文化博大精深、源遠流長。《圖解中華飲食全書》從中華飲食文化其深層內涵“精、美、情、禮”角度，詮釋中國人在飲食文化中的精品意識、審美特徵、心理情感以及倫理精神，從炊飲器具、烹飪技巧等的介紹到中華飲食文化，全方位展示了中華飲食文明、文化的傳承與發展。本書所闡述的飲食文化，不止限於“飲食”單方面的文化，同時還包括了茶文化、酒文化等多個方面，呈現給讀者的是一場中華飲食文化的盛宴。以食物為載體，咀嚼生活滋味，品味人生真諦。
本書語言輕鬆幽默，並採用精美的手繪圖解形式，幫助讀者更順暢、更深入地理解中華飲食文化，更好、更靈活地運用飲食禮儀，拓展人際交往圈。
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