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葡萄酒的背後，其實是一整個體系所支持的、有血有肉也有靈魂的文化，是一整套主體性深厚的價值。文化一旦缺席，環繞著葡萄酒的種種言語文字，就流為假想，再不成想像。
作者簡介
楊子葆 Dr. Tzu-Pao Yang
1963年生於花蓮。法國國立橋樑與道路學院（ENPC）工程博士，並獲法國高等社會科學院（EHESS）社會學博士候選人資格。曾任：新竹市副市長、財團法人國際合作發展基金會秘書長、僑務委員會副委員長、駐法國代表處代表等職。現任：外交部政務次長。著有：《可移動的文化饗宴》《看不見的巴黎》《世界經典捷運建築》《街道家具與城市美學》《藝術進站》等書。
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