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商品簡介

作者簡介

目次

大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」!
每天三湯匙,就可以改善失智症、預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力!
大蒜含有促進腦部血流的有效成分,但是單純食用大蒜無法攝取大蒜烯,必須多加一道手續才能獲得這個成分。
如何有效攝取「大蒜烯」?只要有大蒜與橄欖油就可以辦到!
篠浦伸禎
出生於1958年,從東京大學醫學系畢業後,即陸續在富士腦部障礙研究所、東京大學醫學系附屬醫院、茨城縣立中央醫院、都立荏原醫院、國立國際醫療中心擔任腦神經外科醫師。2009年起升任該院腦神經外科部長,以清醒開顱術創下傲人的實績,是日本的頂尖腦科醫師。著作包括《いい人ほど早くボケる(人越好越容易癡呆)》( magazine house)、《相性は脳で決まる(大腦決定你的人際關係)》(HS出版社)     
第1章 天天大蒜油,養出好腦力!
第2章 大蒜油的製作方式與食譜
第3章 大腦重返青春!神奇的大蒜油經驗談
第4章 飲食‧運動‧生活習慣…對腦袋有益的每日小撇步   

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