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商品簡介
名人/編輯推薦
目次
商品簡介
人食五谷雜糧才能充養氣血。五谷雜糧泛指糧食作物，包括各種稻谷、豆類、薯類、玉米等。本書主要介紹了150余種營養粥膳的吃法，以及每一種五谷雜糧與蔬菜、花果、豆類的多種營養搭配方式，對讀者的日常飲食保健具有一定的指導意義。
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人食五谷雜糧才能充養氣血。五谷雜糧泛指糧食作物，包括各種稻谷、豆類、薯類、玉米等。本書主要介紹了150余種營養粥膳的吃法，以及每一種五谷雜糧與蔬菜、花果、豆類的多種營養搭配方式，對讀者的日常飲食保健具有一定的指導意義。
目次
Part1原味雜糧粥7
黃豆粥8
黃豆大（米查）粥9
黑豆粥10
綠豆粥11
赤豆粥12
豌豆粥13
豌豆小米粥14
蕎麥小米粥15
糯米小麥粥16
薏米小（米查）粥17
小麥粥18
大麥粥19
玉米粥20
高粱米粥21
蕎麥粥22
薏米粥23
糙米粥24
小米粥25
二米粥26
紫米粥27
黑米粥28
雜米粥29
五豆蕎麥粥30
燕麥粥31
燕麥玉米粥32
腰豆粥33
雜豆大米粥34
蕓豆二米粥35
花生核桃赤豆粥36
薏米赤豆花生粥37
芝麻黑米粥38
Part2肉香雜糧粥39
雞茸小米粥40
胡蘿卜雞肝粥41
雞肉香菇粥42
干貝雞肉粥43
香菇鴨肉粥44
皮蛋瘦肉粥45
肉末紫菜粥46
香菇苦苣瘦肉粥47
黃花菜瘦肉粥48
三鮮肉丸粥49
青菜火腿粥50
蕓豆花生豬蹄粥51
玫瑰豬肝粥52
香芋蚌肉粥53
豬肉魷魚粥54
臘肉粥55
蟹肉粥55
豆豉鯪魚粥56
鯽魚小米粥57
魚籽粥58
鱈魚粥59
鮑魚粥60
雜蔬魚丸粥61
蝦仁雞蛋粥62
蝦仁香菇粥63
蝦皮紫菜糙米粥64
番茄牛肉粥65
香菇牛肉粥66
芹菜牛肉粥67
羊肝粥68
山藥羊肉粥69
羊肉糯米粥70
Part3菜香雜糧粥71
紅薯粥72
紅薯雜麥粥73
山藥黑米粥74
山藥雜米粥75
山藥雜糧粥76
綠豆薏仁山藥粥77
南瓜粥78
赤豆南瓜粥79
綠豆南瓜粥80
紅薯南瓜粥81
糙米南瓜粥82
南瓜小（米查）粥83
芋頭豌豆粥84
芋頭山藥粥85
紫米山藥粥86
蔬菜雜糧粥87
絲瓜糙米粥88
冬瓜雜豆粥89
蓮藕雜米粥90
香菜麥米粥91
時蔬山藥粥92
豆角粥93
木耳粥93
南瓜銀耳粥94
雙耳糯米粥95
玉米洋蔥粥96
野菌玉米粥97
玉米絲瓜粥98
海帶粥99
苦瓜粥100
蘇葉粥101
苦苣粥102
穿心蓮粥103
莧菜粥104
馬齒莧粥105
小米冬瓜綠豆粥106
小米芹菜粥107
果仁玉米粥108
Part4藥膳雜糧粥109
糙米養顏粥110
芝麻燕麥粥111
枸杞山藥粥112
枸杞南瓜薏米粥113
玉屏風粥114
芡實薏米山藥粥115
陳皮二米粥116
茯苓紅棗雜麥粥117
百合杏仁雪梨粥118
白果粥119
烏梅白糖粥120
薄荷粥121
白芷桃花豬蹄粥122
酸棗仁小米粥123
黃芪補氣粥124
歸芪養血粥125
黃芪人參粥126
人參阿膠粥127
人參茯苓粥128
人參圓肉粥129
干姜人參粥130
洋參銀耳粥131
人參核桃仁粥132
人參山藥粥133
槐花粥134
桑葉粥135
菊花決明粥136
首烏三七大棗粥137
芡實粥138
金櫻子粥139
山萸肉粥140
陳皮銀耳粥141
山楂粥142
澤瀉粥143
艾葉粥144
荷葉粥145
葛根粥146
Part5風味雜糧粥147
鱷梨芋頭糯米粥148
葡萄干粥149
什錦西米果粒粥150
西瓜銀耳粥151
牛奶雞蛋燕麥粥152
蜂蜜菊花粥153
紅棗菊花粥154
玫瑰養顏粥155
荷葉減肥粥156
雙花解暑粥157
紫米桂花粥158
酒釀紅糖糯米粥159
西米紅薯粥160
紫米蓮子百合粥161
紅糖小米粥162
豆腐粥163
八寶粥164
附錄：藥膳粥常用中藥材一覽表165
黃豆粥8
黃豆大（米查）粥9
黑豆粥10
綠豆粥11
赤豆粥12
豌豆粥13
豌豆小米粥14
蕎麥小米粥15
糯米小麥粥16
薏米小（米查）粥17
小麥粥18
大麥粥19
玉米粥20
高粱米粥21
蕎麥粥22
薏米粥23
糙米粥24
小米粥25
二米粥26
紫米粥27
黑米粥28
雜米粥29
五豆蕎麥粥30
燕麥粥31
燕麥玉米粥32
腰豆粥33
雜豆大米粥34
蕓豆二米粥35
花生核桃赤豆粥36
薏米赤豆花生粥37
芝麻黑米粥38
Part2肉香雜糧粥39
雞茸小米粥40
胡蘿卜雞肝粥41
雞肉香菇粥42
干貝雞肉粥43
香菇鴨肉粥44
皮蛋瘦肉粥45
肉末紫菜粥46
香菇苦苣瘦肉粥47
黃花菜瘦肉粥48
三鮮肉丸粥49
青菜火腿粥50
蕓豆花生豬蹄粥51
玫瑰豬肝粥52
香芋蚌肉粥53
豬肉魷魚粥54
臘肉粥55
蟹肉粥55
豆豉鯪魚粥56
鯽魚小米粥57
魚籽粥58
鱈魚粥59
鮑魚粥60
雜蔬魚丸粥61
蝦仁雞蛋粥62
蝦仁香菇粥63
蝦皮紫菜糙米粥64
番茄牛肉粥65
香菇牛肉粥66
芹菜牛肉粥67
羊肝粥68
山藥羊肉粥69
羊肉糯米粥70
Part3菜香雜糧粥71
紅薯粥72
紅薯雜麥粥73
山藥黑米粥74
山藥雜米粥75
山藥雜糧粥76
綠豆薏仁山藥粥77
南瓜粥78
赤豆南瓜粥79
綠豆南瓜粥80
紅薯南瓜粥81
糙米南瓜粥82
南瓜小（米查）粥83
芋頭豌豆粥84
芋頭山藥粥85
紫米山藥粥86
蔬菜雜糧粥87
絲瓜糙米粥88
冬瓜雜豆粥89
蓮藕雜米粥90
香菜麥米粥91
時蔬山藥粥92
豆角粥93
木耳粥93
南瓜銀耳粥94
雙耳糯米粥95
玉米洋蔥粥96
野菌玉米粥97
玉米絲瓜粥98
海帶粥99
苦瓜粥100
蘇葉粥101
苦苣粥102
穿心蓮粥103
莧菜粥104
馬齒莧粥105
小米冬瓜綠豆粥106
小米芹菜粥107
果仁玉米粥108
Part4藥膳雜糧粥109
糙米養顏粥110
芝麻燕麥粥111
枸杞山藥粥112
枸杞南瓜薏米粥113
玉屏風粥114
芡實薏米山藥粥115
陳皮二米粥116
茯苓紅棗雜麥粥117
百合杏仁雪梨粥118
白果粥119
烏梅白糖粥120
薄荷粥121
白芷桃花豬蹄粥122
酸棗仁小米粥123
黃芪補氣粥124
歸芪養血粥125
黃芪人參粥126
人參阿膠粥127
人參茯苓粥128
人參圓肉粥129
干姜人參粥130
洋參銀耳粥131
人參核桃仁粥132
人參山藥粥133
槐花粥134
桑葉粥135
菊花決明粥136
首烏三七大棗粥137
芡實粥138
金櫻子粥139
山萸肉粥140
陳皮銀耳粥141
山楂粥142
澤瀉粥143
艾葉粥144
荷葉粥145
葛根粥146
Part5風味雜糧粥147
鱷梨芋頭糯米粥148
葡萄干粥149
什錦西米果粒粥150
西瓜銀耳粥151
牛奶雞蛋燕麥粥152
蜂蜜菊花粥153
紅棗菊花粥154
玫瑰養顏粥155
荷葉減肥粥156
雙花解暑粥157
紫米桂花粥158
酒釀紅糖糯米粥159
西米紅薯粥160
紫米蓮子百合粥161
紅糖小米粥162
豆腐粥163
八寶粥164
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