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商品簡介
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本書從普及性和實操性入手，全面剖析了白酒品評的基本原理和白酒品評訓練的基本流程，從單體香、典型性、重複性、再現性、品質差、酒度差六個環節，給出了大量訓練方案，極具操作性，可以照單訓練。按照先後順序，厘清了訓練概念，回答了是什麼？為什麼？如何解決？有何秘笈？應當注意什麼？書中每個章節都添加了實操訓練小貼士，全面解決了白酒品評訓練的基本問題，是白酒行業、企業進行白酒品評訓練的範本，是廣大專業技術人員、白酒行銷員工學習白酒品評的教科書和寶典。
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