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品茶圖鑒(簡體書)
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品茶圖鑒(簡體書)

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商品簡介

本書是介紹“品茶”文化的專著,具體包括:飲茶的歷史、茶在生物學上的特性、中國茶的茶區、中國茶的特點、茶湯等方面的知識,以及葉底原色圖片,由中國農業科學院茶葉研究所研究員教您識茶、泡茶、飲茶、品茶。

作者簡介

陳宗懋,茶學專家,現任中國農業科學院茶葉研究所研究員、博導,中國茶葉學會名譽理事長和國際茶葉協會副主席;俞永明,茶學家、茶樹栽培育種專家;梁國彪,中國農業科學院茶葉研究所工會主席;周智修,茶學專家。

名人/編輯推薦

214種茶葉、茶湯、葉底原色圖片。為廣大茶友了解中國茶文化的*全面的工具書。

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