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商品簡介
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養陰藥種類很多，石斛養陰明目，益胃生津；生地黃滋陰補血，清熱涼血；北沙參養陰生津，清肺養胃；麥冬養陰潤肺，清心除煩。同是養陰，功有所長。做茶飲，做藥膳，浸酒，熬膏，做散，制丸，做法較多，隨人所好。可單味使用力專性猛，也可多種同用加強養陰之力，更可與補氣、養血、溫陽藥為伍。進補需要科學合理，虛者補之，陰虛養 陰，而其中的組方配伍、製作服法都需要仔細斟酌。 本書圍繞養陰中藥及藥食兩用之品的石斛、西洋參、生地黃、北沙參、麥冬、天冬、玉竹、百合、枸杞子、女貞子、墨旱蓮、龜板、鱉甲、蜂蜜、銀耳、燕窩，介紹其功能主治和補益妙用，其中有古今醫家的精妙論述，現代成分及藥理分析，以及大眾關心的服法、用量、貯藏、注意事宜等，精選的妙方和藥膳有原料、做法和功效說明，方便家庭選用 全書內容豐富，科學實用，文字通俗易懂，能為廣大讀者提供有益的幫助 。
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