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中國古代物質文化
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商品簡介

作者簡介

目次

書摘/試閱

本書獲評2014中國好書、第十屆文津圖書獎及第六屆中華優秀出版物獎
《中國古代物質文化》由孫機先生中國古代物質文化的數篇專題講稿組成,是介紹中國物質文化這一課題的力作,具有較強可讀性,也具有較高的學術價值。

本書最大的特色在其內容之廣博,孫機先生以其深厚的史學功底,將反映中國古代物質文化的「農業與膳食」、「酒、茶、糖、煙」、「紡織與服裝」、「建築與傢具」、「交通工具」、「冶金」、「玉器、漆器、瓷器」、「文具、印刷、樂器」、「武備」、「科學技術」分專題一一介紹。通過深入淺出的文字論述,再輔以作者親自繪就的大量古樸而精美的線圖,給人們,尤其是青年一代,提供了一次寶貴的通覽中國古代物質文化的機會。

作者以自己的講座為基礎,加以潤色豐富,形成《中國古代物質文化》。內容包括物質文化的十個方面,如「農業與膳食」、「酒、茶、糖、煙」、「紡織與服裝」、「建築與傢具」、「交通工具」、「冶金」、「玉器、漆器、瓷器」、「文具、印刷、樂器」、「武備」、「科學技術」。書中的線圖為孫先生親手繪製,很多內容都經孫先生起例發凡,對相關領域的學術研究具有重要價值,對入門者更是淺顯易懂。

本書的目的,在於向對中國歷史文化多有陌生的青年一代補課,以回歸常識的態度,將燦爛的中國古代物質文化介紹給青年一代。作者希望在樹立青年正確認知的基礎上,增進人們對中國歷史文化的進一步了解,並引以為榮。在諸如涉及指南針、司南、渾天儀等具體問題的論述時,作者則大膽的提出自己的看法,不盲目地在尚可商榷處尋找中國古代物質文化的所謂「領先」,而是務求有理有據,以出土文物為憑,以可靠文獻為徵,從器物與文獻兩方面加以說明,使得通書對燦爛的中華文化的介紹都建基於扎實的史實之上。
孫機
1929年生,山東青島人。1960年畢業於北京大學歷史系。中國國家博物館研究館員、學術委員,中央文史研究館館員,國家文物鑒定委員會副主任。獲國務院授予的特殊津貼,全國美協授予的「卓有成就的美學史論家」獎。著有《漢代物質文化資料圖說》《中國古輿服論叢》《中國聖火——中國古文物與東西文化交流中的若干問題》《仰觀集》等。
目錄

一 農業與膳食 ............ 1

二 酒、茶、糖、煙 ............ 35

三 紡織與服裝 ............ 75

四 建築與傢俱 ............ 119
五 交通工具 ............ 173

六 冶金 ............ 213

七 玉器、漆器、瓷器 ............ 241
八 文具、印刷、樂器 ............ 295
九 武備 ............ 349

十科學技術 ............ 393
後記............423
後記
2007至2009年,中國國家博物館進行大規模改擴建。閉館期間,館領導為提升員工的業務水準,在安排施工之餘,每周都舉辦學術講座。筆者作為館內的一名科研人員,理應盡力。乃不揣淺陋,承乏講座中「中國古代物質文化」各專題的講課任務。本書的基本內容即當時的講稿。此前,有些相關的題目也曾到台南藝術學院和香港城市大學講過。然而無論在館內或去館外,這種場合都是和出席者交流互動的良機。通過提問、討論、分析、歸納,筆者受到很多啟發。之後,於2012至2013年,在中央文史研究館的組織安排下,對舊稿又作了通盤修改擴充,完成了這本小書。
面對「中國古代物質文化」這樣的大課題,這本小書與之實難相稱。但有次和一位青年同學閒聊,談起這方面。他說,我看古代沒有什麼不得了的,四大發明不就是放了個炮仗造了張紙嗎?聽到這話不禁心底一震。中國古代的物質文化成就是我們這個東方大國五千年輝煌歷史中重要的組成部分,是基本國情;本應成為常識,本宜家喻戶曉。對這位青年而言,無論用大專著或小冊子替他補補課,似乎都是必要的。因此使我有勇氣將這幾篇不成熟的文字發表出來,聊供讀史者格物之一助。其中的疏失之處,尚希同志們不吝賜教。
孫 機
於中國國家博物館,2013年

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