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動植物檢驗檢疫學(第二版)（簡體書）
- 系列名：教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材
- ISBN13：9787518413843
- 出版社：中國輕工業出版社
- 作者：余以剛
- 裝訂／頁數：平裝／187頁
- 規格：23.5cm*16.8cm (高/寬)
- 版次：2
- 出版日：2023/02/01
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商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
本書從檢疫審批、入境檢疫、出境檢疫、過境檢疫、檢疫結果的判定和出證、檢疫處理幾方面介紹了動物、動物產品及植物、植物產品的檢驗檢疫，同時介紹了動物檢驗檢疫和植物及植物產品檢疫鑒定的主要方法。本書以《中華人民共和國動植物檢驗檢疫法》及其實施條例為基礎，主要講述我國進出口動植物及其產品的檢驗檢疫的現行法規及具體規程。
作者簡介
余以剛，湖北人，漢族，中員。1999年畢業于江南大學糧油及植物蛋白工程專業，獲工學博士學位。2000,3-2002年3月華南理工大學輕工與食品學院博士后。2002，4-2002，5國家質檢總局標準與法規研究中心。2002,6-2006,5東莞出入境檢驗檢疫局綜合技術中心技術負責人。2006,5-至今華南理工大學輕工與食品學院任教，主要從事食品質量與安全、水溶性膳食纖維等研究工作。
目次
章 動植物檢驗檢疫的起源與發展第二章 我國動植物檢疫的機構與功能第三章 國際及國外主要國家動植物檢疫機構及規則第四章 進出境動物檢疫對象第五章 進出境動物檢疫的范圍第六章 進出境動物檢疫風險分析和風險預警第七章 進境動物檢疫第八章 出境動物檢驗檢疫管理制度第九章 進出境旅客攜帶物檢疫管理制度第十章 進境植物檢疫審批第十一章 進境植物檢疫第十二章 出境植物檢疫第十三章 過境植物檢疫第十四章 植物、植物產品檢疫鑒定第十五章 轉基因植物產品檢驗檢疫第十六章 植物檢疫檢疫處理
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