防癌抗癌靠自己：西醫不說的養生新觀念

二、西醫觀點的癌症原因
近代西方醫學研究癌症已超過半世紀，可是對於癌症發生的真正原因一直不清楚，所研究結果都不足以應用到所有癌症的預防與治療。也就是說，科學家在抗癌戰爭中仍居下風。近代西方醫學提出了幾項研究結果。
1. 基因突變
癌症可能是因為細胞自身分裂時，DNA在複製時發生錯誤，多次錯誤的累積，會使正常細胞進行癌化。DNA變異雖然機率微小，卻是很難避免的，大部分時候就是日常生活中單獨隨機變異事件的累計，所以一般在年老時，就會出現癌症，只能認命。
癌細胞是由正常細胞演變來的，所以和細胞基因突變有關。目前科學家已經知道有兩種基因和癌症的形成有關，一種是致癌基因 （ oncogene ），另一種是抑癌基因 （ suppressor gene ），癌症的形成，可能是由數種致癌基因的活化，或數種抑癌基因的功能喪失所累積而成的。一般而言，單純的致癌基因被活化和血液腫瘤較有關係，譬如：血癌、淋巴瘤等，而目前最常見的的癌症，如肺癌、乳癌、大腸直腸癌、肝癌、腦瘤、膀胱癌等，都和抑癌基因的缺失有關。
正常細胞在受到外來致癌物而基因發生改變，只需要一至兩天的時間，此時正常細胞就轉變為癌的初始細胞（initiated cell），初始細胞在人體內潛伏， 需要十年以上的催化（promotion）過程，若催化不成則仍是正常細胞，這也就是說每個人身上都有癌細胞，但不一定會擴展成癌的理論，初始細胞變成癌前期細胞 （ preneoplastic cell ） 的期間，基因還需有一些序列性的變化，包括致癌基因及抑癌基因的相互變化。而癌的前期細胞，也還需要數年的演變，才會成為瘤細胞（neoplastic cell），如果此一階段癌細胞不分裂，身體根本無法察覺存在。因此，任何人都必須假設自己體內已存在著不少癌的初始細胞、前期細胞甚至癌細胞，只是自己無法自我發現而已。
2. 家族遺傳
某些癌症是有家族性的遺傳，大約佔所有癌症的5——10％。可以遺傳相關癌基因已陸續得知，如乳癌或卵巢癌相關的基因.. BRCA-l、BRCA-2，已可以解釋家族中男方或女方近親出現乳癌及卵巢癌的傾向；另一種APC基因的缺失，可以說明家族性大腸瘜肉症及大腸癌的發生。李——佛美尼症候群（Li-Fraumeni syndrome），是一種罕見的自體顯性遺傳疾病。李——佛美尼症候群是由來自於父母遺傳，或是發生在胚胎細胞上的蛋白質基因突變所引起，有這種症狀的人，通常會有極高機率罹患各種腫瘤與癌症。
目前科學家的研究主要是一個抑癌基因的缺失，引起家族性各種不同癌症的發生，這些不同的癌症包括乳癌、腦瘤、惡性肉瘤、骨癌等，很多都是在年輕時發生的。雖然大多數癌症是後天的飲食與生活習慣造成，不過若有以下癌症發生時，就需考慮遺傳性癌症候群的情況，例如：男或女方出現至少二人以上的近親發生癌症，癌症出現在較輕年紀，出現多種腫瘤，不斷發生罕見腫瘤，相類似腫瘤一起發生（如BRCA1Al,2與乳癌、卵巢癌共同出現家族中，以及有顯性遺傳傾向等）。
大部分情況，個人不可能知道自己身上是否某種致癌基因已變異，對大部分癌症，也沒有找到有決定性作用的變異。所以也只能根據自己的直系親屬的病史來推測。
3. 外在物理性因素
指紫外線、輻射及放射線，另外，因為石棉會引發胸腹膜間皮瘤（mesothelio-ma），也通常被認為是物理性因素。
最早發現放射線致癌，是X光檢驗技術剛使用時，經常和放射性儀器接觸的人，多數得了皮膚癌，後來，一些放射科的醫生也得了白血病。二次大戰日本廣島和長崎遭受原子彈攻擊後，科學家研究發現，不僅是長期和高劑量輻射接觸的人，就連低劑量照射的人，得癌症的機率也會增高，最常見的是血液癌症。這是由於造血細胞一直處於造血的過程中，在照射X光後，細胞往往不能及時修復DNA的損傷，造成DNA變異，再經由複製後傳至後代。一般而言，血液中的癌化不像其他腫瘤，能很快的被人體察覺，所以在早期就被發現。一般來說，白血病是在照射過量輻射事件發生後兩年開始出現，在四至八年內會達到高峰，之後逐漸下降。因輻射誘發的腫瘤則有至少五至十年的潛伏期，甚至可以超過二十年，所以一旦發現腫瘤，其實都是長期累積而來。自然界產生的放射性物質，特別是氡，會導致肺癌，特別是小細胞肺癌的機會增加。
紫外線（UV）則是造成皮膚癌的重要因素，特別是UV-B，會導致皮膚的黑色素瘤以及基底細胞癌，因為紫外線會造成皮膚細胞的DNA破壞，然而黑色素瘤應該是紫外線以及基因共同所造成的。近來研究顯示白人男性中，左臂得皮膚癌的機率略高，推測可能是因為開車上下班時，左臂靠窗，受太陽照射機會更多的緣故。
電磁場輻射與癌症形成的關係，目前並無直接證據，比較確定的是長期暴露在高電壓的工作環境，會導致腦部膠質瘤的機會提高
4. 外在化學性因素：菸、酒、檳榔及化學品等
至少百分之八十的形成癌症的原因，是不良的生活飲食習慣所導致（抽菸、喝酒以及飲食等）與環境的化學性致癌因子所造成。
吸菸是近代醫學所公認最常見的致癌因素，菸草中尼古丁不會致癌，但菸草中卻另有幾十種致癌物，抽菸罹患肺癌的機會，是沒有抽菸的人十到二十倍。
吸菸人口約占三成左右，美國在二次大戰時因為香菸是配給的，所以吸菸人口迅速增加，到了一九七○年代，肺癌人數急速增加。目前美國雖然吸菸人數已經下降，因吸菸直接或間接造成的癌症新病例依然排名第三，而死亡人數則高居第一，約占全部癌症的三分之一。
吸菸導致的最主要癌症是肺癌，有九成的肺癌是因為吸菸的緣故。
除了肺部疾病外，吸菸還能誘發心血管疾病和許多其它癌症，如口腔癌，膀胱癌。而且根據研究，吸菸者如果同時酗酒的話，更能加速致癌。
嚼食菸草或鼻菸壺，會導致上呼吸道的癌症的形成。二手菸也會增加肺癌罹患的機會。
酒精雖然不是致癌物質，但卻會導致上呼吸道以及食道產生癌症，推測可能是透過增加粘膜系統對於致癌物質的通透性所造成的，這種情形在抽菸者特別明顯。酒精性肝硬化也會導致肝癌的發生，法國醫學研究指出，飲用啤酒或是自製作的蘋果白蘭地，導致食道癌發生的機會較高。
而有台灣口香糖稱呼的「檳榔」，也是引發口腔病變的主因，尤其是口腔癌、喉頭癌及舌頭癌等。
此外，還有很多化合物可以致癌，如醃製食品易誘發胃癌及其他腺癌。而石化工業來的苯及其衍生物，則易誘發白血病。
某些特定職業較容易直接接觸到大量致癌化學物，如掃煙囪的就容易得睾丸癌；橡膠業容易得腺癌；生產聚氯乙烯（PolyVinyl Chloride，PVC）產品的，易得肝癌、血管肉瘤（hemangiosarcoma）；生產傢俱及製鞋業者，就易得鱗狀上皮細胞癌；而生產液化煤氣者，較易罹患腺癌和上皮細胞癌，石棉易造成肺癌、肋膜癌與腹膜間皮瘤的發生。

江晃榮 專長是生物科技，業餘研究外星人與飛碟，台灣大學農業化學系（現改為生化技術學系）畢業，生化博士、日本京都大學訪問學者。
在校主修發酵及酵素技術，1981年因研究酵素尿激酶（urokinase）獲教育部科技發明獎。曾有生物技術量產與商業化經驗。擁有多項生物技術專利，曾任教多所大學。
業餘探討未知宇宙，為台灣UFO及外星人研究鼻祖，也是台灣外星人與飛碟研究國際代表性人物，目前是台灣外星人研究所(Taiwan Extra-terrestrial Research Association,NETRA http://www.netra.tw/)所長，也曾是全球最大UFO研究團體（MUFON）台灣代表及顧問，及台灣UFO、外星人研究權威，為多項媒體常客。
E-mail：chiang217996@gmail.com 或chiang217996@yahoo.com.tw

簡光明 一九四五年出生於台灣南投，學生時代是個活躣人物。就讀高二時，獲選南投縣學生代表（當時每縣市只有選出一位學生代表），到台北陽明山中山樓蔣中正總統接見。民國五十四年，獲選為當時三月廿九日南投縣青年節大會主席。出了社會，做過銀行行員，公司銷售主管。自己有經營的公司，這二十多年來才全心投入了「防癌長鏈」保健養生教育工作。

序：對抗癌不如提早預防癌
人會生病是正常的，生病的原因很複雜，也不是今天的醫學能講清楚的，尤其是癌症最令人頭痛。如何抗癌、防癌已是衆所追求的目標。
知名藝人豬哥亮在二○一七年六月因大腸癌往生，也引發了現代醫學──也就是主流對抗性醫療與自然療法的論爭。因為豬哥亮在西醫診斷治療時，也服用保健食品，才會引發兩派對立。但到底誰是誰非呢？
今天的主流醫學是對抗性的，對付病原體及癌细胞用殺滅及割除的方式，這是十八世紀以來人類抛棄温和的自然療法，選擇了速效而有副作用的對抗醫療的現象。但為何醫療愈進步，疾病不減反增？而且西醫若是萬能的，為何許多有錢的名人會年紀輕輕就往生(如郭台銘的胞弟及王永慶的大媳婦等)，可見西醫是有盲點的。現代西方醫學是非常專業的，外科手術及儀器診斷也是一流的，但專業不一定能解決問題，對一般疾病的治療卻很無能，得癌症病人經西醫治癒的例子當然有，但也有因標靶治療而痛苦死亡的案例！
長期以來錯誤的科學教育誤導民眾，生病一定要看醫生，吃藥才是對的。其
實「症」與「病」應分開來思考，很多「症」的治療，西醫是無能的，癌症就是其中之一，因為癌症是「症」而不是「病」，西醫自己都承認這一點，只是民眾受偏差宣導，而一直誤信癌症得靠西醫才有救！
自然醫學是一種醫療體系，著重在自然療法，也就是以預防疾病和使用無毒無害的療法，有人稱之為「二十一世紀的醫療革命」。
重症病患如癌症患者，有放棄西醫方式治療，完全改用自然醫療而痊癒的例子，當然也有死亡的案例。
二○一七年六月二十一日，我台大學弟、名嘴陳立宏因腦癌過世，他罹患的為「原發性惡性膠質細胞瘤」，台灣每年新增這種病例有六百到七百名患者，奪命速度快且無法預防，平均存活期僅一年到一年半，西醫認為多數雖可手術後以放療、化療來輔助，但若腫瘤生長在危險位置，手術恐導致癱瘓、語言異常甚至醒不過來，手術就沒有意義，所以醫界也普遍承認：有些病是不可能好的。
醫界認為腦癌病因不明，且多次調查輻射線、電磁波與腦癌的相關性，但無法確認會引起腦部癌變。
現在問題浮現了，西醫及患者都知道腦癌痊癒的機會很低，但病患卻願意花大筆錢，去追求幾乎不可能的事，（標靶治療及其他相關费月，每個月高達八十萬以上，最後仍然導致死亡），其實這件事情最大的赢家是醫師及藥廠，大賺病人的錢，這就是真相。民衆也需要「改變思路，才有出路」。
有許多癌症不靠西醫而痊癒例子。一位癌末病人，西醫說只能活一年，他就放棄治療，過自己喜愛的生活，包括運動、旅遊、宗教心靈的追求、研習氣功等， 幾乎忘了死期將至，居然不藥而癒，至今已多活了十八年。這是活生生實例之一， 當然西醫是這位病人運氣好，千萬不要學。
因此，主流對抗性醫療與自然療法的論爭，沒有勝負的問題，各有其忠實的支持者。理想的方式是藉助双方的優點，以西醫的方式診斷並進行初期治療，一旦産生身體無法負担的副作用就應停止，否則可能會痛苦死在西醫的手中；若狀況良好則可持續下去。改用自然療法，也需找有理論根據的，近來遭西醫指責的某一自然療法醫師，就是介紹了他主觀上認為好的産品，竟然使大腸癌病人癌细胞整塊排出體外而死亡。
討論如何治療癌症，不如研究怎樣預防癌症及康復自然療法。康復自然療法已漸受重視，但卻受西醫的排斥打壓，原因可能是所有人都不生病的話，西醫的收入就會減少，典型的擋人財路！
本書的目的不是在攻擊現代西方醫學，只是要點出事情的真相，讓普羅大衆提早預防，若一旦不幸罹癌時，也能有不同的選擇方式。
本書另一作者簡光明大哥，在過去二十年來以「防癌長鍵」組織推動防癌觀念，令我深感佩服，他也很慷慨的將過去的研究成果提供給我參考，在此致上十二萬分的謝意。
江晃榮 序於台灣台北 2017年7月

目錄 第一章　西方醫學觀念中的癌症 013
第二章　癌症後天原因剖析：自然醫學新觀念 061
第三章　排毒與腸道造血 141
第四章　防癌DIY——由日常生活自我保健著手 173
第五章　自然醫學防癌法 221
精采內容 二、西醫觀點的癌症原因
近代西方醫學研究癌症已超過半世紀，可是對於癌症發生的真正原因一直不清楚，所研究結果都不足以應用到所有癌症的預防與治療。也就是說，科學家在抗癌戰爭中仍居下風。近代西方醫學提出了幾項研究結果。
1. 基因突變
癌症可能是因為細胞自身分裂時，DNA在複製時發生錯誤，多次錯誤的累積，會使正常細胞進行癌化。DNA變異雖然機率微小，卻是很難避免的，大部分時候就是日常生活中單獨隨機變異事件的累計，所以一般在年老時，就會出現癌症，只能認命。
癌細胞是由正常細胞演變來的，所以和細胞基因突變有關。目前科學家已經知道有兩種基因和癌症的形成有關，一種是致癌基因 （ oncogene ），另一種是抑癌基因 （ suppressor gene ），癌症的形成，可能是由數種致癌基因的活化，或數種抑癌基因的功能喪失所累積而成的。一般而言，單純的致癌基因被活化和血液腫瘤較有關係，譬如：血癌、淋巴瘤等，而目前最常見的的癌症，如肺癌、乳癌、大腸直腸癌、肝癌、腦瘤、膀胱癌等，都和抑癌基因的缺失有關。
正常細胞在受到外來致癌物而基因發生改變，只需要一至兩天的時間，此時正常細胞就轉變為癌的初始細胞（initiated cell），初始細胞在人體內潛伏， 需要十年以上的催化（promotion）過程，若催化不成則仍是正常細胞，這也就是說每個人身上都有癌細胞，但不一定會擴展成癌的理論，初始細胞變成癌前期細胞 （ preneoplastic cell ） 的期間，基因還需有一些序列性的變化，包括致癌基因及抑癌基因的相互變化。而癌的前期細胞，也還需要數年的演變，才會成為瘤細胞（neoplastic cell），如果此一階段癌細胞不分裂，身體根本無法察覺存在。因此，任何人都必須假設自己體內已存在著不少癌的初始細胞、前期細胞甚至癌細胞，只是自己無法自我發現而已。
2. 家族遺傳
某些癌症是有家族性的遺傳，大約佔所有癌症的5——10％。可以遺傳相關癌基因已陸續得知，如乳癌或卵巢癌相關的基因.. BRCA-l、BRCA-2，已可以解釋家族中男方或女方近親出現乳癌及卵巢癌的傾向；另一種APC基因的缺失，可以說明家族性大腸瘜肉症及大腸癌的發生。李——佛美尼症候群（Li-Fraumeni syndrome），是一種罕見的自體顯性遺傳疾病。李——佛美尼症候群是由來自於父母遺傳，或是發生在胚胎細胞上的蛋白質基因突變所引起，有這種症狀的人，通常會有極高機率罹患各種腫瘤與癌症。
目前科學家的研究主要是一個抑癌基因的缺失，引起家族性各種不同癌症的發生，這些不同的癌症包括乳癌、腦瘤、惡性肉瘤、骨癌等，很多都是在年輕時發生的。雖然大多數癌症是後天的飲食與生活習慣造成，不過若有以下癌症發生時，就需考慮遺傳性癌症候群的情況，例如：男或女方出現至少二人以上的近親發生癌症，癌症出現在較輕年紀，出現多種腫瘤，不斷發生罕見腫瘤，相類似腫瘤一起發生（如BRCA1Al,2與乳癌、卵巢癌共同出現家族中，以及有顯性遺傳傾向等）。
大部分情況，個人不可能知道自己身上是否某種致癌基因已變異，對大部分癌症，也沒有找到有決定性作用的變異。所以也只能根據自己的直系親屬的病史來推測。
3. 外在物理性因素
指紫外線、輻射及放射線，另外，因為石棉會引發胸腹膜間皮瘤（mesothelio-ma），也通常被認為是物理性因素。
最早發現放射線致癌，是X光檢驗技術剛使用時，經常和放射性儀器接觸的人，多數得了皮膚癌，後來，一些放射科的醫生也得了白血病。二次大戰日本廣島和長崎遭受原子彈攻擊後，科學家研究發現，不僅是長期和高劑量輻射接觸的人，就連低劑量照射的人，得癌症的機率也會增高，最常見的是血液癌症。這是由於造血細胞一直處於造血的過程中，在照射X光後，細胞往往不能及時修復DNA的損傷，造成DNA變異，再經由複製後傳至後代。一般而言，血液中的癌化不像其他腫瘤，能很快的被人體察覺，所以在早期就被發現。一般來說，白血病是在照射過量輻射事件發生後兩年開始出現，在四至八年內會達到高峰，之後逐漸下降。因輻射誘發的腫瘤則有至少五至十年的潛伏期，甚至可以超過二十年，所以一旦發現腫瘤，其實都是長期累積而來。自然界產生的放射性物質，特別是氡，會導致肺癌，特別是小細胞肺癌的機會增加。
紫外線（UV）則是造成皮膚癌的重要因素，特別是UV-B，會導致皮膚的黑色素瘤以及基底細胞癌，因為紫外線會造成皮膚細胞的DNA破壞，然而黑色素瘤應該是紫外線以及基因共同所造成的。近來研究顯示白人男性中，左臂得皮膚癌的機率略高，推測可能是因為開車上下班時，左臂靠窗，受太陽照射機會更多的緣故。
電磁場輻射與癌症形成的關係，目前並無直接證據，比較確定的是長期暴露在高電壓的工作環境，會導致腦部膠質瘤的機會提高
4. 外在化學性因素：菸、酒、檳榔及化學品等
至少百分之八十的形成癌症的原因，是不良的生活飲食習慣所導致（抽菸、喝酒以及飲食等）與環境的化學性致癌因子所造成。
吸菸是近代醫學所公認最常見的致癌因素，菸草中尼古丁不會致癌，但菸草中卻另有幾十種致癌物，抽菸罹患肺癌的機會，是沒有抽菸的人十到二十倍。
吸菸人口約占三成左右，美國在二次大戰時因為香菸是配給的，所以吸菸人口迅速增加，到了一九七○年代，肺癌人數急速增加。目前美國雖然吸菸人數已經下降，因吸菸直接或間接造成的癌症新病例依然排名第三，而死亡人數則高居第一，約占全部癌症的三分之一。
吸菸導致的最主要癌症是肺癌，有九成的肺癌是因為吸菸的緣故。
除了肺部疾病外，吸菸還能誘發心血管疾病和許多其它癌症，如口腔癌，膀胱癌。而且根據研究，吸菸者如果同時酗酒的話，更能加速致癌。
嚼食菸草或鼻菸壺，會導致上呼吸道的癌症的形成。二手菸也會增加肺癌罹患的機會。
酒精雖然不是致癌物質，但卻會導致上呼吸道以及食道產生癌症，推測可能是透過增加粘膜系統對於致癌物質的通透性所造成的，這種情形在抽菸者特別明顯。酒精性肝硬化也會導致肝癌的發生，法國醫學研究指出，飲用啤酒或是自製作的蘋果白蘭地，導致食道癌發生的機會較高。
而有台灣口香糖稱呼的「檳榔」，也是引發口腔病變的主因，尤其是口腔癌、喉頭癌及舌頭癌等。
此外，還有很多化合物可以致癌，如醃製食品易誘發胃癌及其他腺癌。而石化工業來的苯及其衍生物，則易誘發白血病。
某些特定職業較容易直接接觸到大量致癌化學物，如掃煙囪的就容易得睾丸癌；橡膠業容易得腺癌；生產聚氯乙烯（PolyVinyl Chloride，PVC）產品的，易得肝癌、血管肉瘤（hemangiosarcoma）；生產傢俱及製鞋業者，就易得鱗狀上皮細胞癌；而生產液化煤氣者，較易罹患腺癌和上皮細胞癌，石棉易造成肺癌、肋膜癌與腹膜間皮瘤的發生。

 

第一章　西方醫學觀念中的癌症 013
第二章　癌症後天原因剖析：自然醫學新觀念 061
第三章　排毒與腸道造血 141
第四章　防癌DIY——由日常生活自我保健著手 173
第五章　自然醫學防癌法 221