滿額折
食品添加劑使用標準速查手冊：酒類分冊（簡體書）
- ISBN13：9787506682077
- 出版社：中國標準出版社
- 作者：國家食品安全風險評估中心 編著
- 裝訂／頁數：平裝／12頁
- 出版日：2017/09/04
相關商品
商品簡介
目次
商品簡介
為了便於食品添加劑的生產企業、銷售和使用單位、監督和檢驗部門以及科研機構等相關人員能更好地使用GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，我們組織編寫《食品添加劑使用標準速查手冊》一書，提供更多的查詢方式並更新一些最新的數據。為了讓使用單位更方便查詢和攜帶，我們根據GB 2760-2014的表E.1"食品分類系統"和食品行業的分類特點將本書分為11個分冊，小開本印製。
本書的11個分冊分別為綜合查詢分冊，乳及乳製品分冊，飲料和冷凍飲品分冊，水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等分冊，焙烤食品、可可製品、巧克力和巧克力製品以及糖果分冊，糧食、脂肪、油及其製品分冊，肉、蛋及其製品分冊，水產及其製品分冊，調味品和甜味料（包括蜂蜜）分冊，酒類分冊，特殊膳食用食品及其他類分冊。
本書的11個分冊分別為綜合查詢分冊，乳及乳製品分冊，飲料和冷凍飲品分冊，水果、蔬菜、豆類、食用菌、藻類、堅果以及籽類等分冊，焙烤食品、可可製品、巧克力和巧克力製品以及糖果分冊，糧食、脂肪、油及其製品分冊，肉、蛋及其製品分冊，水產及其製品分冊，調味品和甜味料（包括蜂蜜）分冊，酒類分冊，特殊膳食用食品及其他類分冊。
目次
食品分類號15．01
食品名稱／分類 蒸餾酒
食品分類號15．01．01
食品名稱／分類 白酒
食品分類號15．01．02
食品名稱／分類 調香蒸餾酒
食品分類號15．01．03
食品名稱／分類 白蘭地
食品分類號15．01．04
食品名稱／分類 威士忌
食品分類號15．01．05
食品名稱／分類伏特加
食品分類號15．01．06
食品名稱／分類 朗姆酒
食品分類號15．01．07
食品名稱／分類 其他蒸餾酒
食品分類號15．02
食品名稱／分類 配制酒
食品分類號15．03
食品名稱／分類 發酵酒（15．03．01葡萄酒除外）
食品分類號15．03．01
食品名稱／分類 葡萄酒
食品分類號15．03．01．01
食品名稱／分類 無汽葡萄酒
食品分類號15．03．01．02
食品名稱／分類 起泡和半起泡葡萄酒
食品分類號15．03．01．03
食品名稱／分類 調香葡萄酒
食品分類號15．03．01．04
食品名稱／分類 特種葡萄酒（按特殊工藝加工制作的葡萄酒，如在葡萄原酒中加入白蘭地，濃縮葡萄汁等）
食品分類號15．03．02
食品名稱／分類 黃酒
食品分類號15．03．03
食品名稱／分類 果酒
食品分類號15．03．04
食品名稱／分類 蜂蜜酒
食品分類號15．03．05
食品名稱／分類 啤酒和麥芽飲料
食品分類號15．03．06
食品名稱／分類 其他發酵酒類（充氣型）
食品名稱／分類 蒸餾酒
食品分類號15．01．01
食品名稱／分類 白酒
食品分類號15．01．02
食品名稱／分類 調香蒸餾酒
食品分類號15．01．03
食品名稱／分類 白蘭地
食品分類號15．01．04
食品名稱／分類 威士忌
食品分類號15．01．05
食品名稱／分類伏特加
食品分類號15．01．06
食品名稱／分類 朗姆酒
食品分類號15．01．07
食品名稱／分類 其他蒸餾酒
食品分類號15．02
食品名稱／分類 配制酒
食品分類號15．03
食品名稱／分類 發酵酒（15．03．01葡萄酒除外）
食品分類號15．03．01
食品名稱／分類 葡萄酒
食品分類號15．03．01．01
食品名稱／分類 無汽葡萄酒
食品分類號15．03．01．02
食品名稱／分類 起泡和半起泡葡萄酒
食品分類號15．03．01．03
食品名稱／分類 調香葡萄酒
食品分類號15．03．01．04
食品名稱／分類 特種葡萄酒（按特殊工藝加工制作的葡萄酒，如在葡萄原酒中加入白蘭地，濃縮葡萄汁等）
食品分類號15．03．02
食品名稱／分類 黃酒
食品分類號15．03．03
食品名稱／分類 果酒
食品分類號15．03．04
食品名稱／分類 蜂蜜酒
食品分類號15．03．05
食品名稱／分類 啤酒和麥芽飲料
食品分類號15．03．06
食品名稱／分類 其他發酵酒類（充氣型）
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。