商品簡介
女人好比花朵，需要關愛與呵護。人見人愛的玫瑰有理氣活血之用，可改善婦科問題，慈禧太后每日以桃花汁敷臉，據說能讓膚質變得白里透紅；不同花朵各自有獨到的療愈力，你體驗過了嗎？唯有由內開始掌握健康，身心平衡，自然顯出好氣色；內在生理常保年輕，才是留住外在青春的辦法。
本書包括以下幾個方面的內容：
●女性健康階段以“七”為周期，養生重點大不同
外顯的臉色、膚質、體態，都與內在臟腑健康密切相關。中醫觀念里，“七”為女性的生長周期基數，14、21、28、35……，不同年齡階段調養身體的重點亦不同，想要掌握健康關鍵，先從了解自身狀態做起。
●十花九藥。137道花饌茶飲，從日常飲食輕松調養
中醫素有“藥食同源”之說法，認為十花九藥，花卉本身獨特的屬性（寒、熱、溫、涼）與味道（酸、苦、甘、辛、咸）皆具療效，以花入菜、熬粥、沖茶、泡酒，甚至倚花枕入眠，都可藉此矯正體內的失衡現象。
●53個按摩對策，輔以精油按壓，輕松向不適說拜拜
上班族整日盯著計算機，容易肩頸酸痛、雙眼疲憊；經期來潮前，可能情緒大起大落、下腹悶脹，每個人各有不同的“經前癥候群”……女性常見的舒緩不適、美顏、纖體訴求，都可以藉由按摩獲得改善，找出對應癥狀的穴位輔以精油按壓，輕松向不適說拜拜！
●18種療愈能量花卉，用自然的力量平衡身心、滋養健康
花草蘊含特殊香氣，天然植物制成精油、花精后，透過嗅吸氣味、涂抹按摩、內服、熏香等方式，能改善頭痛、疲勞、失眠、壓力、抑郁、自律神經失調等身心困擾。本書作者擁有中西醫之專業，并且專擅于整合精油芳療、花精療法，詳細分析正確用途并帶領我們了解如何對癥運用。
作者簡介
陳伯儒，出身中醫藥世家，南京中醫藥大學中醫研究所，嫻熟傳統醫學觀念，融合中西醫之專業學識，。擅長自然醫學、營養學、音樂治療、藝術治療、花精療法、芳香療法之整合。目前擔任健康管理顧問，倡導唯有身心內外平衡，才是追求健康的最終目標。
目次
【目錄】
第一章 寫給女人的悄悄話——會用花的女人，才能如花般綻放
015 女人與“七”的不解之緣
019 花養五臟 美麗綻放
020 美麗靠氣血 養血先養肝
022 【養肝花饌】玫瑰銀耳羹
023 女人要有好氣色 從心血養
024 【養心花饌】桃花紫米粥
026 女人要有吹彈肌 從肺氣養
027 【養肺花饌】百合杏仁湯
028 女人要有好腰身 從脾胃養
030 【養脾花饌】金盞花南瓜濃湯
031 女人要對抗時間 從腎精養
033 【養腎花饌】玫瑰山藥羹
034 四季花養 歲月無痕
035 春養陽氣
035 鼻子過敏花茶方
035 慢性胃炎花茶方
036 【春季花饌】菊花魚片鍋
038 夏祛濕熱
038 祛口瘡花茶
038 消暑熱花茶
039 【夏季花饌】茉莉銀耳湯
040 秋潤肺燥
041 止干咳花茶
041 防感冒花茶
042 【秋季花饌】蓮花山藥湯
044 冬補腎陽
044 抗憂郁花茶
044 抗疲倦花茶
045 【冬季花饌】核桃燉栗子
第二章 花，這樣吃，這樣用 ——養身養心又養顏
052 花 養身
054 花藥
055 ｛中醫常用花藥｝
056 ｛常見花藥露｝
057 花饌
059 ｛花料理運用｝
060 花粥
062 如何烹煮“花粥”
062 ｛常見花粥｝
063 ｛各種米的功效｝
064 花茶
065 ｛適合做花茶的花卉｝
066 如何制作“花茶”
067 ｛常見花茶｝
068 花酒
069 ｛適合做花酒的花卉｝
070 如何釀制“花酒”
071 花枕
071 如何制作“花枕”
072 ｛安眠花枕配方｝
074 花 養心
076 精油
077 ｛精油成分與功效｝
078 如何使用精油
079 ｛精油調配比例｝
082 浸泡油
083 ｛金盞花浸泡油｝
085 花精
088 ｛花精的分類｝
089 如何取得花精
090 花 養顏
091 花水
091 ｛常見純露｝
第三章女人問題，最適合用花來調養——用對花，讓你不痛經、不疲勞、變苗條
099 調經
102 月經周期不規則
你屬于哪一種？
103 腎虛
【建議精油】檀香、天竺葵
104 肝郁
【花茶】玫瑰牡丹茶飲
【建議精油】佛手柑、羅馬洋甘菊、葡萄柚
105 脾虛
【建議精油】小茴香、薄荷、甜馬郁蘭
【花饌】玫瑰紅棗湯
108 經前期綜合征
你屬于哪一種？
109 肝郁氣滯
【花茶】茉莉香附茶飲
【建議精油】羅馬洋甘菊、甜橙、橙花、佛手柑
110 氣滯血瘀
【花茶】薰衣草洋甘菊天麻茶
【建議精油】玫瑰、檸檬、快樂鼠尾草、絲柏
【花饌】桃花四物雞湯
112 肝腎陰虛
【建議精油】天竺葵、花梨木、玫瑰
【花饌】菊花山藥雞湯
114 脾腎陽虛
【建議精油】杜松果、伊蘭伊蘭
【花饌】玫瑰小米粥
116 氣血虛弱
【建議精油】茉莉、快樂鼠尾草、甜馬郁蘭、天竺葵
【花饌】百合燉南瓜
118 痛經
你屬于哪一種？
119 氣血虛弱
【花茶】玫瑰花益母草澤蘭丹參茶
【建議精油】迷迭香、甜馬郁蘭、快樂鼠尾草、茉莉
【花饌】茉莉酒釀蛋花
122 肝腎虛虧
【建議精油】天竺葵、羅馬洋甘菊、花梨木
【花饌】玫瑰阿膠湯
124 腎虛血瘀
【建議精油】天竺葵、檀香、迷迭香
125 氣滯血瘀
【花茶】玫瑰花金盞花鼠尾草茶
【建議精油】迷迭香、檸檬、廣藿香、絲柏
126 寒濕凝滯
【花茶】肉桂玫瑰花茶
【建議精油】姜
127 濕熱瘀阻
【花茶】桃花益母草茶
【建議精油】絲柏、杜松果、玫瑰花
128 更年期綜合征
你屬于哪一種？
129 肝腎陰虛
【花茶】枸杞子茶
【建議精油】天竺葵、花梨木、玫瑰花
130 脾腎陽虛
【建議精油】鼠尾草、天竺葵、橙花
131 陰虛血燥
【花茶】金銀花黃芪茶
【花饌】茉莉豆漿鍋
133 體重健康管理
你屬于哪一種？
136 水腫型肥胖─脾虛濕阻
【花茶】A.玫瑰花檸檬草馬鞭草迷迭香茶 B.茉莉花迷迭香洋甘菊綠茶
【建議精油】葡萄柚、杜松果、絲
柏、小茴香、廣藿香、迷迭香、薰衣草
【花饌】茉莉冬瓜湯
140 肌肉型肥胖─胃腸積熱
【花茶】A.荷葉芙蓉綠茶 B.茉莉薄荷茶 C.杭菊花決明子山楂茶 D.洛神花馬鞭草烏龍茶
【建議精油】薄荷、檸檬、永久花
142 壓力型肥胖─肝郁氣滯
【花茶】A.玫瑰茉莉茶 B.金銀花菊花山楂茶 C.玫瑰洛神蜜餞茶
【建議精油】迷迭香、菩提花、玫瑰花、甜橙
【花饌】蘋果水梨炒百合
144 脾腎兩虛
【建議精油】玫瑰花、大西洋香柏、檀香、檸檬草
【花饌】健脾四君子湯
146 失眠
你屬于哪一種？
148 心脾兩虛
【建議精油】A.薰衣草、檀香、廣藿香、馬郁蘭 B.薰衣草、花梨木、佛手柑
150 心腎不交
【建議精油】大馬士革玫瑰、花梨木、雪松
152 心膽氣虛
【花茶】合歡花洋甘菊茶
【花饌】棗仁小米粥
154 肝郁化火
【建議精油】A.洋甘菊、薰衣草、佛手柑、甜橙 B.薰衣草、洋甘菊、甜橙
【花饌】洋甘菊奶酪
156 便秘
你屬于哪一種？
158 腸胃積熱型
【花茶】A.杭菊花麥冬山楂茶 B.桂花馬鞭草茶
【建議精油】檸檬、薄荷、荷荷芭
160 氣機郁滯型
【花茶】A.玫瑰花決明子陳皮茶
B.桂花玫瑰綠茶
【建議精油】佛手柑、葡萄柚、廣藿香、荷荷芭
【花饌】桃花松子核桃粥
162 虛秘
【建議精油】血虛型/陰虛型：德國洋甘菊、薰衣草、檀香、荷荷芭氣虛型：甜馬郁蘭、乳香、快樂鼠尾草、荷荷芭
【花饌】木耳紅棗湯
165 慢性疲勞
168 放松紓壓
【花茶】A.洋甘菊茶 B.洋甘菊薰衣草茶 C.迷迭香桂圓茶 D.菩
提花洋甘菊茶
【建議精油】薰衣草、洋甘菊
【花精】橄欖
169 提振精神
【花茶】A.玫瑰花西洋參茶 B.迷迭香鼠尾草茶 C.桂花玫瑰紅茶
【建議精油】薄荷、廣藿香、迷迭香
170 美顏
173 美顏花茶
173 【凈化美白】玫瑰檸檬茶
173 【養顏美容】洋甘菊芙蓉茶
174 【除皺抗衰】迷迭香玫瑰茶
174 【祛斑凈白】紫羅蘭桂花茶
174 【活血美肌】洛神美顏茶
175 美顏花饌
175 酒漬玫瑰草莓
177 桃花紅酒燉牛肉
177 白玉凝脂豆腐
178 美顏按摩
178 排毒塑臉按摩
179 肩頸淋巴按摩
180 常用穴位圖
第四章 每個女人都要有一片自己的花園——帶你認識18種身心療愈花卉
185 玫瑰 Rose
【花茶】玫瑰花茶
【花饌】玫瑰花糖/玫瑰花醬
190 金銀花 Honeysuckle
【花茶】金銀花茶
【花饌】花沙拉
193 桃花 Peach Blossom
【花茶】桃花茶
【花酒】桃花酒
198 洋甘菊（德國洋甘菊）
German Chamomile
【花茶】洋甘菊茶
201 蒲公英 Dandelion
【花茶】蒲公英茶
【花饌】鮮花烘蛋
204 牡丹花 Peony
【花茶】牡丹花茶
207 梅花 Plum Blossom
【花茶】梅花茶
210 百合花 Lily
【花茶】百合花茶
【花饌】蜜蒸百合
214 金盞花 Potmarigold Calendula
【花茶】金盞花茶
217 茉莉花 Jasmine
【花茶】茉莉花茶
221 蓮花 Water Lily
226 薰衣草 Lavender
【花茶】薰衣草茶
231 野姜花 Butterfly Ginger
【花饌】鮮花可麗餅
234 桂花 Sweet Osmanthus
【花茶】桂花茶
【花饌】桂花釀
238 丁香 Clove
【花茶】丁香烏梅汁
242 菊花 Chrysanthemum
【花饌】菊杞雞
246 洛神花 Roselle
【花茶】洛神花茶
【花饌】糖漬洛神花
250 紫羅蘭 Stock
【花茶】紫羅蘭花茶
253 附錄 食用花須知
書摘/試閱
第一章 寫給女人的悄悄話——會用花的女人，才能如花般綻放
近年來，受到各種影視傳媒的影響，美魔女成為許多女性的終極目標，凍齡、逆齡成為熱搜關鍵詞，讓人忍不住嘆息，“女人”，你真是世界上最難的職業。
拜醫療技術進步所賜，人類的平均壽命比過去長了許多，醫學技術能讓人更容易撫平歲月的痕跡，可是，內在的生理年齡是否能如外表一樣青春美麗呢？其實，內在的生理年齡才能真實地反映一個人的健康狀態，如果靠人工技術只做“表面”功夫，那么就跟白雪公主里的壞皇后一樣，敗壞的內在最終會真實呈現于外。
比起用心地計較外在的美，以長遠的投資報酬率來看，我更主張從身心靈全方位去做好健康管理。找對方法，內在的生理年齡也可以比身份證上年輕。“養于內，顯于外”，內在的生理平衡才是常葆青春的最佳途徑。
養生要適人適性
經常有人問我，女性要如何養生？這么多的養生方法，到底哪個才是正確的？其實，養生必須要適人適性，還要看天來養。
中醫對待健康這件事非常富有哲學性與科學觀，“整體觀”“辨證論治”“天人合一”，是中醫的立論基礎。不管是治療還是預防疾病，都要量身打造，依據每個人的個體差異，從先天體質、后天環境，到個人健康狀態，以及氣候更迭，都要考慮進去。也就是說，養生方法不能以一適百。他人的美顏秘方對你可能是毒藥，網絡流傳的秘笈也許是未經證實的謠言，這些都需要有基本的健康觀念才能做出正確的判斷。
“先天”包含了男女性別上的差別，以及父母親所給予的健康存折，先天稟賦的優劣對于日后健康的走向有一定程度的影響。女性原本就有著與男性不同的獨特生理構造，使得女性有月經、懷孕、分娩、哺乳等特殊生理變化。終其一生，女性都會因為激素的影響而有不同的生理表現，在不同的生命周期，身心都有不同變化，使得養生需求與側重點都有所不同。
雖然先天條件決定了我們的健康狀態，但是后天因素的影響所占的比例更大。現代人的生活條件和生活方式與過去大不同，平均壽命逐年增加，但是健康隱憂也跟著增多。快節奏的生活造成了情緒緊繃，不良的生活方式（作息紊亂、飲食不均衡、久坐少動），加上周圍環境存在的威脅（污染、食品安全、社會安全），導致身心長期處于一個相對緊張的狀態，這些都是減損我們健康存折的隱患。
健康講求的是一種平衡狀態，中醫講陰陽要平衡，西醫談身、心、社會要兼顧。個人化的養生計劃，必須根據生命周期的生理需求、個人的健康狀態，并依照節令氣候特性，做全面性的考量，同時還要兼顧到心靈需求。因為身心是一體的，彼此之間會互相影響，不能顧此失彼，內外兼養，才能真正健康美麗。
女人與“七”的不解之緣
人的生理變化是有規律性的，中醫以“天癸”來代表男女生理發育。天癸是指促進人體生長、發育和生殖功能所必需的物質，源自于男女之腎精，受后天水谷精微（飲食營養）的滋養而逐漸充盛，類似于西醫中內分泌系統的作用。
《黃帝內經·素問·上古天真論》中說：“女子二七而天癸至，任脈通，太沖脈盛，月事以時下，故有子；三七腎氣平均，故真牙生而長極；四七筋骨堅，發長極，身體盛壯；五七陽明脈衰，面始焦，發始墮；六七三陽脈衰于上，面皆焦，發始白；七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也。”
女性的生長規律以“七歲”為一個周期。
二七
“二七而天癸至”，是指女性在青春期（10~14歲左右），生理功能逐漸成熟，開始有月經初潮，之后每隔28~35天便規律性地出現月經，這時候第二性征開始出現，同時也具備了生育的能力。不過，初潮剛發生時，因為生理功能尚未發育完成，大多為無排卵性月經，所以有些人月經周期較不穩定。通常初潮之后大約2年，生理周期才會開始規律，在這段時間應加強補腎，為自己未來的健康奠定基礎。
二七至三七（21歲）這段時間，是人體生長發育的高峰期，此時臟腑功能更加健全，氣血調和，月經周期逐漸趨于穩定。這一時期要注意補充營養，可多吃富含蛋白質、維生素C、維生素D、鈣、鎂、鐵等營養素的食物。
三七~四七
三七到四七（28歲）為青壯年時期，通常也是結婚生育的最好年齡，因為這時候月經周期規律，較容易受孕，也處于生理最佳狀態，最適合孕育下一代。不過，這一時期也是大多數人正式進入職場的時候，工作的競爭、生活的壓力、作息的紊亂，讓越來越多的女性出現痛經、月經不調等問題。
此時，除了要注意從日常飲食中攝取足夠的營養，還要針對月經不適問題做調理。肝主藏血，又主疏泄，肝功能正常是月經正常的基礎。因此女性可以通過調養肝臟，來幫助穩定內分泌系統，改善痛經、月經不調等問題。玫瑰花、茉莉花、桃花、梅花等都可用于調養肝臟。
五七
現代人普遍晚婚，高齡孕產婦越來越多。“五七陽明脈衰，面始焦，發始墮”，是說女人從35歲開始，生理功能已出現衰退現象，受孕概率相對較低，生產之后的身體恢復也比“四七筋骨堅、身體盛壯”時要差些。因此，可以針對身體狀況選擇一些補氣、補血的花藥膳來調理，讓自己的身心都做好懷孕、生產的準備。
35歲是人體生理功能狀態的分水嶺，骨質密度從此時開始以每年1%的速度衰減，記憶力、思考力、專注力也開始減退。30歲之后，基礎代謝率逐年降低，大約每10年降低5％，也就是說，如果不注意調養，45歲時的衣服尺碼會比35歲時足足大2號。“五七”正式宣告女人已進入所謂初老階段，此時，除了要有規律地運動，正確、均衡的飲食也是預防身材走樣的關鍵。脾胃功能健全，營養素才能被充分運用在身體的熱能消耗上，而不是形成脂肪，所以可以多吃一些補養脾胃的藥食，如山藥、薏苡仁等。
六七~七七
六七（42歲）至七七（49歲）已經進入中年階段，這時候排卵次數已經逐漸減少，這意味著離更年期越來越近。
“六七三陽脈衰于上，面皆焦，發始白”，女性的衰老現象通常從頭面部開始。皺紋一條條爬上臉，斑點從點到線再到面；膚色變得不均勻或暗沉，容易出現眼袋、黑眼圈；頭發變得既干又沒光澤，白發漸漸出現，掉發也越來越多。這些都是腎精衰竭的表現。
時間是世界上最公平的東西，從精子-卵子結合的那一瞬間起，父母就為我們存下了第一筆健康存款，隨著時間的流逝，這筆存款不斷被消耗，天癸也會隨著腎精消耗而逐漸衰竭，最后進入了更年期并停經（絕經）。
更年期不僅有雌激素衰減所帶來的生理不適，如潮紅、盜汗、失眠、陰道干燥等，還會出現情緒及精神等心理層面的問題，如容易煩躁、發怒、悲喜欲哭等。此時多半也是更年期（自身）撞上青春期（兒女）的多沖突階段，女性的生理、心理遭受多方面的煎熬，身心都要同時照顧好。花精、花療可以幫助我們安然度過更年期、空巢期及各種人生轉折時刻，比如英國巴哈花精的“胡桃（Walnut）”就能幫助更年期女性應對因為身心變化所產生的不安定感。
花養五臟 美麗綻放
中醫對健康的定義是“陰陽平衡”，即五臟六腑的功能都要保持在一個相對穩定和諧的狀態，這樣才能稱得上健康。沒有生病并不代表健康，健康也不單指生理，還包括心理、社會層面（人際關系），甚至“靈性”的部分也要兼顧。靈性不一定代表宗教，而是指心靈要有一個歸屬。
中醫學里的五臟各有所主，主管范疇不同，而且臟腑之間存在相生相克的關系。如果其中一個臟腑出了問題，沒有立即得到改善，最終一定會產生骨牌效應，形成一個連動關系，整個身體都會出問題。
“有諸內必形于外”，我們顯露在外的臉色、發色、體態都與內在臟腑的健康狀況有關。比如臉色與心肺功能有關，從頭發的狀況可看出腎臟功能，指甲的狀況則與肝臟功能有關。因此，如果外在出現了某些變化，我們就要注意相應的臟腑功能，開始調理內在了。
中醫講求整體觀，認為人體是一個有機的整體，如果整體達到陰陽平衡，臟腑、經絡、氣血就能維持在一個相對恒定、和諧的狀態，人們自然就能擁有美麗的外表。
美麗靠氣血——從肝血養
肝臟是人體內最大的器官，其主要功能是代謝，飲食中各種營養物質的新陳代謝都是在肝臟中進行的，肝臟制造的膽汁可以幫助胃腸消化吸收。肝臟同時也是人體重要的解毒與排毒器官。
肝臟的生理功能，在中醫看來涵蓋更廣，除了參與消化吸收、新陳代謝，還有藏血與疏泄等作用。若從五臟六腑與女性健康的關聯性來看，最緊密的當屬肝臟。
肝為藏血之臟，氣血調節樞紐
中醫認為“女子以肝為先天”，所以女性養生首重養肝。“二七天癸至”，青春期月經初潮之后，女性每個月都會流失一部分血液，因此通常比較容易血虛。而這每個月的失血，就與肝臟功能有關。因為中醫認為肝主藏血，肝臟就像身體的血庫一樣，如果肝臟功能正常，通常月經周期就會很規律，也不容易有痛經等問題。肝藏血功能不足會造成血虛，使得眼睛干澀、流眼淚、視物不清，也容易導致臉部過敏、起疹子。
肝除了主藏血還主疏泄，疏泄就像是調節機制，除了能調節血流量，還能調節全身氣機。如果肝臟疏泄不正常，氣血運行就不順暢，這就像一條水管一旦堵塞就會產生淤阻。體內氣血阻滯，代謝廢物無法順利排出，營養補給不及，臉上就容易出現黃褐斑、色素沉著、黑眼圈，身體也會開始莫名地疼痛。疏泄功能失常，肝氣郁滯，還會造成情緒不穩，甚至影響脾胃功能，出現消化不良。因為肝（木）克脾（土），膽汁是由肝臟分泌的消化液，可以幫助食物消化，尤其是脂質代謝，如果肝的疏泄不暢，膽汁排出不順，就會影響消化，也容易誘發膽結石。
經前期綜合征也與肝有關，因為肝經循行經過乳房、下腹部，如果肝氣不暢，這些部位氣機阻滯，就會出現局部脹、悶、痛的癥狀，還會造成心情郁悶，所以女性想要月月舒，必須先跟肝做好朋友。
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