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古典詩詞的女兒-葉嘉瑩
歡樂馬克杯蛋糕
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歡樂馬克杯蛋糕

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作者簡介
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做蛋糕一點都不麻煩!只要「馬克杯+微波爐」的超低門檻
快邀請親朋好友來一同享受馬克杯蛋糕的歡樂魔力吧♪

路經街上的甜點店,成排的精美蛋糕映入眼簾,令人忍不住在櫥窗前佇足欣賞。甚至回到家後才發現,不知何時手上已經外帶了一盒切片蛋糕。

這是每位甜食愛好者都曾經做過的夢──坐擁五花八門的可口蛋糕,像個英國貴婦般,邀請各方親友一同享受奢華的下午茶甜點派對。其實這樣的夢幻光景能夠在家裡實現!只要有「馬克杯」和「微波爐」,不需要使用烤箱或特殊造型的模具,也能製作出香甜誘人的美味蛋糕。

讓人眼睛為之一亮的華麗造型,再加上容易食用的分量,徹底體現了蛋糕小而美的價值,就算是個人獨享也不嫌多!本書收錄了50種經典馬克杯蛋糕的簡易食譜,讓你在家也能享受甜點樂趣。

本書重點
★ 做蛋糕不用大費周章!就算沒有烤箱,只要有微波爐就能在家動手做
★ 使用心愛的馬克杯當作容器,不需多加修飾看起來就很漂亮了
★ 兼具美觀的馬克杯蛋糕,送禮自食兩相宜。也可以當作早餐或正餐食用,增添菜色變化
★ 各種口味讓人大開眼界,甚至還提供夏日消暑、冰涼系列的甜點食譜
★ 提供精美小巧的包裝巧思,搭配美味可口的馬克杯蛋糕,可以感受到送禮人十足的心意!

作者簡介

本間節子
神奈川縣出生,本身是甜點研究者、日本茶講師。除了在自家開設了小班制的甜點教室-「atelier h」以外,也有在撰寫雜誌與書籍的食譜專欄、出席咖啡店活動和演講座談會等,在多個領域都相當活躍。出版了多本甜點食譜書籍,注重季節感與食材的原味,每天都吃不膩、又不會對身體造成負擔的手工甜點為其特色。著有《まいにちのお菓子づくり》(主婦の友社)等多本著作。
http://www.atelierh.jp/

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