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實驗烘焙從烤箱開始(簡體書)
  • 實驗烘焙從烤箱開始(簡體書)

  • ISBN13:9787542424204
  • 出版社:甘肅科學技術出版社
  • 作者:鄭穎
  • 裝訂/頁數:平裝/200頁
  • 規格:23.5cm*16.8cm (高/寬)
  • 出版日:2018/01/01
人民幣定價:35元
定  價:NT$210元
優惠價: 87183
可得紅利積點:5 點

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

商品簡介

烘焙,或酥脆、或軟嫩,不僅是做出美麗的外觀,更要對於味道與口感有所追求。書中提供了準確的上火、下火、時間、用量數據,以及烘焙達人反覆試驗得出的心得體驗得出的美味定律,還隨書附送手把手教學視頻,讓您的烘焙之路更加順暢,烤出溫暖又美味的日常生活!

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