商品簡介
自藝術大師能阿彌算起,茶道至今已有六百年歷史;而自茶道自中國傳入日本,就與建築、繪畫、書法、陶瓷、木藝等多種藝術形式緊密聯繫在一起。
茶道誕生至今,已成日本的國粹。茶道影響了日本幾乎所有的藝術形式(甚至包括音樂、戲劇),對日本的藝術發展起到了無可比擬的巨大推動。
究竟是什麼讓茶道擁有如此強大的力量?茶道中蘊含的美學意義,真的能改變一個千年歷史的古老文明看待世界的方式嗎?
答案,就在這本書中。
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茶道作為日本文化的精髓之一,隨著時代的變遷,形式和內在都在不斷變化。而在其中,形式是一開始就得到統一的部分。
從寢殿造到書院造,武家的宅邸和茶道的形式一起發生著變化。外觀、室內陳設和家具等等,以書院造的形式實現了武家與茶道的統一。
而茶道的核心——品茶的方式則從室町時代後期開始逐步產生變化,形成了極為繁瑣卻又各具意義的標準和流程。
本書將從茶室、茶具、品茶等多方面講述茶道的歷史變遷與其文化意義。
作者簡介
田中仙翁
1928年出生于東京。畢業于早稻田大學東洋哲學專業。日本茶道學會會長、三德庵理事長,月刊《茶道研究》發行人。主要著作有《茶室字畫的鑒賞》《學茶入門》《茶道入門手冊》等。
目次
序言/1
第一章茶之美的原點
一壁龕的空間/8
二土牆茶室/16
三手的觸感/26
四曲尺分割/34
五曲尺分割與茶道/44
第二章數寄的發展
一唐物莊嚴的時代/60
二茶湯的萌芽/82
第三章從數寄到茶道
一數寄之道/114
二茶湯的發展/129
三鼎盛期的茶湯/153
四近代的茶道/166
第四章美的行為舉止
一點前/176
二茶湯中的美之世界/197
第五章審美意識的變遷
一茶之美的變遷/208
二茶會與道具搭配/226
結語/238
後記/242
書摘/試閱
不久,便出現了四疊半[1]大小的狹小茶室。茶室配有被稱作“露地”的通道和庭院,客人經過這種通道和庭院,洗手,漱口,然後進入茶室。早期的茶室並不在深山之中,也不在寬敞的庭院裡面。
室町時代後期,“市中山居”的說法風靡一時。人們雖然身居鬧市,卻想尋求一種居住在山中的脫俗境界,茶室也因此應運而生。
茶室是茶湯[2]愛好者策劃、設計並建造出來的。室內面積、屋頂及出入口的高低、窗戶的大小和朝向、採光方式、柱子等部件的選材用料、各部分的尺寸和比例,人們對這些結構之美的要求越來越高。
茶室的變化,也為茶室內使用的道具帶來了很大影響。
茶湯經常被比作戲劇。主人在點茶位置點茶,客人在一旁觀看,這的確同戲劇和舞蹈有相似的地方。但是,和戲劇的不同之處在于,只有客人參加進來,茶湯才得以成立。而在戲劇和演劇中,客人的態度並不那麼重要——無論是翻一翻劇本,還是打個瞌睡,都不會對舞臺上的表演帶來任何影響。茶湯則是由點茶招待的主人與品茶的客人共同創造出來的世界,主人與客人的人際關係是其根本。
茶湯的藝術在不斷嘗試中逐漸得到昇華。古人尤為重視“客組”,“客組”指的是誰為主誰為客、客人與客人之間如何搭配等問題。如果不能實現客人間心靈的融合,便無法與主人心性相通。
器物鑒賞也是同樣的道理。和觀賞陳列在美術館的藝術作品不同,品茶時雖然身在美的世界中,但也需要和人打交道。坐在壁龕前欣賞掛軸,茶人稱此為“瞻仰”——不僅是欣賞和評價,更是懷著對作者的尊敬之情,去體會掛軸的內容,並與掛軸主人以同樣的心情去鑒賞。
室町時代末期,人們開始將茶湯稱為“茶道”。所謂“道”,既是指引人們到達目的地的道路,也是一種方法和過程。因為走的是規定好的路,所以具有了普遍性。本書書名中用的不是“茶”而是“茶道”,想要表達的是,不僅要追求飲茶的藝術性,更要弄清楚先人追求美和精神世界的歷程。
成書於天正十六年(1588年)的品茶傳書《山上宗二記》,對“客人所行之事”有如下描寫:
第一,縱平日熟識,然展示茶具或開啟新茶罐時毋庸贅言,縱使日常品茶,進入露地之時,亦應心懷“一生僅此一會”之意,敬畏主人,行公事之儀,忌閒聊雜談。
由此可以看出,飲茶已經從單純的喝茶品嘗,向著追求精神世界的理想化方向發展了。
當時茶湯的慣例是,此次為客,下次就要邀請此次的主人。每次茶會,主人要陳設坐席,搭配茶具,而且要以一種確定的目的或主題來佈置。除庭園、茶室、以壁龕書畫為主的室內裝飾、花卉以及花器外,還有飲茶所需的所有茶具、茶室、懷石料理、糕點,甚至周邊環境,都要進行周全的考慮和佈置。堪稱是一場藝術性的創作活動。
室町後期的茶人們,稱茶會為“一生僅此一次之會”,其構成要素中,不僅包含了上述創作的努力,還有茶湯“僅此一次”的精神。一方面是主人的苦心和努力,從另一個角度看,當自己作為客人受邀參加茶湯時,主客之間也能互相啟發。這不僅完善了茶湯,更為建築、工藝和飲食帶來了莫大的影響。
江戶時代初期,人們將茶湯的心得總結為“謹”“敬”“清”“寂”四個字,因為主人和客人知道,只有體會了其內在精神,才有可能進入純粹的茶湯世界。
人們尊重舶來的優秀工藝品,培養了對美的鑒賞力,並最終將乍看粗糙的器物和工藝品作為茶器來使用。這是因為他們充分理解了古典美,知道二者在本質上是相通的,並發掘出了亙古不變的真實美。在追求內在精神、並將其不斷深化的時代,高超的技藝能發揮得如此淋漓盡致,大多源於茶人的審美意識和引導。
另一方面,有的時代也曾喜好優美情調,茶湯也曾一度窮奢極欲,拘泥於所謂禮節,背離了造型美的充實。但所幸的是,我們可以通過諸多流傳下來的工藝品和茶器,來探求往昔的審美意識。
本書在書名中用了“美學”一詞。美學是以美的事實為研究對象的一門學問。關於何謂美的事實,方法論會有差異,立場也會有所不同。
本書從一位茶人實幹家的主觀立場出發,嘗試對茶道相關問題中美的原理進行重新詮釋,重點是分析藝術創造性和“興趣愛好的能力”。
法國思想家保爾?瓦雷裡曾說:“真正的傳統,不是單純效仿他人做過的事,而是重新發掘出成就美好事物的精神所在。”本書若能在大家思考茶道之美及其內在精神時,起到抛磚引玉的作用,本人將不勝榮幸。
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