《茶董》譯注（簡體書）

《＜茶董＞譯注》內容簡介：《茶董》專門擇錄南北朝至宋、金茶事，以摭摘詩句、故實為主，不涉及采造煎試之法。為此，明代大學者陳繼儒曾在《茶董小序》中對“酒”與“茶”進行了一番比較，謂“熱腸如沸，茶不勝酒，幽韻如云，酒不勝茶，酒類俠，茶類隱，酒固道廣，茶亦德素”。並解釋命名緣起為“茂卿，茶之董狐也。試以我言平章之孰勝，茂卿曰，諾。于是退而作《茶董》。”《茶董補》則仿《茶董》體例補充了一些新資料晚明文人熱衷于對物質生活的追求，此《茶董》專論茶事，亦是時代特色在文化上的一種反映。據公私書目著錄，該明刊本存世無多，難得一見。今鑒于《＜茶董＞譯注》豐富的文化內涵和較高的文化價值，此次中國書店據所藏明刊本《茶董》為底本譯注。

《＜茶董＞譯注》由中國書店出版。

茶董上卷
輕身換骨
還童振枯
素瓷芳氣
丹丘仙品
潰悶常仰
腦痛服愈
樂天六班
志崇三等
好奇斗勝
靜試對嘗
顧渚取租
芒屏為易
詩稱芳冠
人號漏卮
顧況論
薛能詩
高人愛惜
鮑姊著賦
嬌女心劇
山林性嗜
姓余甘氏
名斛二瘕
茗戰
茶宴
湯社
茶品
碧沉香泛
翻玉添酥
慕巢知昧
襲美雜詠
龍陂仙子
明月始生
盧仝自煎
王漾水厄
甘心苦口
吐雪堆云
樵青竹里煎
能仁石縫生
珍賜一餅
仙芽
甘露
甘草癖
圣陽花
茶董下卷
玉塵香乳
魚眼針芒
御史瓶
博士錢
貴新貴活
一旗一槍
滌盡昏渴
不畏寒暑
乳妖
湯戲
百碗不厭
一片同歌
天柱峰數角
義興山萬兩
草木仙骨
山川真筍
竹瀝水取勝
練囊末以進
鴉山鳥嘴
龍團鳳髓
久食益意思
嘗昧少知音
黨家應不識
蕃使亦有之
眉白眼青
鯀哉點也
瀑布山大獲
武昌山大叢
冰敲其晶瑩
水半是南零
奈何穢吾素業
景仁乃有茶器
列真上茶
溫山御蘚
白鶴僧園本
金地藏所植
名別茶蘚
時食茗菜
止受一串
地各數畝
味勝醍醐
香薄蘭芷
密賜代酒
以為上供
雀舌
蟬翼
怎得黃九不窮
未遭陽侯之難
丐賜受煎炒
包裹鉆權悻
午碗春風
一甌月露
見鬼覓茶
茶董補上卷
以下二十則補敘嗜尚
造法為神
漸兒所為
奠茗工詩
縛奴投火
為荈為茗
祀墓獲錢
鬻茗姥飛
宴飲茶果
日賜茶果
館閣湯飲
綠葉紫莖
慕好水厄
白蛇銜子
瞿唐自潑
山號大恩
驛官茶庫
士人作事
前丁后蔡
仙家雷鳴
陸羽別號
以下十則補敘產植
南方嘉木
早茶晚茗
山川異產
又
又
又
又
茗之別名
茶之別種
至性不移
以下八則補敘制造
片散二類
御用茗目（凡十八品）
制茶之病
制法沿革
如針如乳
不逆物性
靈泉供造
湖常為冠
以下六則補敘焙瀹
畏香宜溫
焙籠法式
瓶鑊湯候
酌碗湯華
味辨浮沉
點勻多少
茶董補下卷
（全卷補敘詩文）
玉泉仙人掌茶答族僧中孚贈
唐·李白
竹間自采茶酬巽上人見贈
唐·柳宗元
茶山（在今宜興）
唐·袁高
茶山
唐·杜牧
喜園中茶生
唐·韋應物
送陸鴻漸棲霞寺采茶
唐·皇甫冉
陸鴻漸采茶相過
前人
長孫宅與郎上人茶會
唐·錢起
茶中雜詠皮陸倡和各十首
茶塢
唐·皮日休
和
唐·陸龜蒙
茶人
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶筍
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶籝
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶舍
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶灶
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶焙
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶鼎
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶甌
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
煮茶
皮（日休）
和
陸（龜蒙）
茶嶺
唐·韋處厚
詠茶
宋·丁謂
詠茶
宋·鄭遇
謝孟諫議寄新茶
唐·盧仝
謝僧寄茶
唐·李咸用
西山蘭若試茶歌
唐·劉禹錫
煎茶歌
宋·蘇軾
謝木舍人送講筵茶
宋·楊誠齋
茶述
宋·裴汶
進新茶表
宋·丁謂