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Jessie老師玩創意!造型中式麵食點心
  • Jessie老師玩創意!造型中式麵食點心

  • 系列名:飲食文化
  • ISBN13:9789578842106
  • 出版社:平凡文化
  • 作者:Jessie老師
  • 裝訂/頁數:平裝/160頁
  • 規格:23cm*17cm*1.2cm (高/寬/厚)
  • 版次:1
  • 出版日:2018/08/01
  • 中國圖書分類:食譜
定  價:NT$320元
優惠價: 9288
可得紅利積點:8 點

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商品簡介

作者簡介

烘焙職人全新力作!
零失敗x純天然X多造型
省時省力,不省美味的33道造型麵點
簡單輕鬆做!創意中式點心每一口都捨不得吃


◎百變饅頭、可愛湯圓、人氣大福一次全收錄,讓你開心大口吃!
外面賣的饅頭只有單一造型好無聊?
可愛兔子、慵懶貓咪、卡哇依小熊造型點心,
讓你做得開心、吃得每一口都幸福!

◎造型可愛x食材天然x製作方便,繽紛點心自己做!
變化造型甜點,讓下午茶時光更歡樂
食材天然好安心,彩色麵糰簡易做!
把橘色(南瓜粉)、粉色(甜菜根粉)、
綠色(抹茶粉)揉進麵糰,作出繽紛麵點!
◎從基本麵糰製作到造型作法,step by step全圖解,保證會作!
本書貓頭鷹超Q饅頭製作起來應該很困難?
烘焙職人教你從貓頭鷹的眼睛、肚子、嘴巴超定格步驟解說,
讓你看圖輕鬆照著做!

►►►本書特色

★★零經驗也OK!做出令人怦然心動的創意點心★★
食材方便取得、麵糰製作簡單、創意造型吸睛
比蛋糕、麵包作法更容易入手,
幸福手做完成一個成品後,讓你想一個接著一個作!

★★獨家附贈軟Q順口芋圓、可愛繽紛便當製作圖解,幸福手做、心意無限★★
用饅頭做成海洋世界章魚、可愛無敵小鴨、可口美味炸蝦造型,
讓便當不無聊,充滿驚喜
紐西蘭奧克蘭大學畢業
蛙將軍甜點共和國 手做甜點主廚JC老師
文化大學推廣教育中心 糖霜創意餅乾教學老師
中興大學推廣中心 法式甜點教師及糖霜餅乾教師
台中市新光三越life kitchen 客座甜點教學
扶輪社專業講師
台中同濟會棒棒糖蛋糕研習講師
美國wilton couse擠花專業課程結業
美國sweetAmber cookies 專業課程訓練結業
擅長各類中西式創意點心

【獲獎】
-Panasonic 第三屆烘焙大賽_健康時尚烘派對(台灣決賽) 第三名
-Panasonic 第三屆烘焙大賽_健康時尚烘派對(兩岸三地總決賽) 第三名

FB粉絲團:蛙將軍愛糖霜餅
社 團:蛙將軍甜點共和國

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