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茶藝(第3版)（簡體書）
- 系列名：21世紀高職高專精品教材.旅遊類
- ISBN13：9787565432545
- 出版社：東北財經大學出版社
- 作者：楊學富
- 裝訂／頁數：平裝／239頁
- 規格：26cm*19cm (高/寬)
- 版次：三版
- 出版日：2018/08/01
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商品簡介
商品簡介
本書按照《茶藝師國家職業標準》的基本知識、基本技能要求,分為茶文化基礎知識、茶葉的選擇、茶具的選擇、品茗用水的選擇、品茗環境、茶藝實踐、名茶認賞等7個章節,內容集知識性、趣味性、藝術性於一體,對於普及茶文化和茶藝知識,提高從業人員基本素質和專業技能具有良好的指導作用。為了使學習者能夠較好地掌握本教材的重點知識和重點技能,每一章後面末均設置了測試題及相應的參考答案,用於鞏固所學知識和技能。
本書作為普通本科院校、高等職業院校的茶文化專業教材和茶藝愛好者的知識讀本,即既可以滿足高校茶文化和茶藝專業課、公共選修課教育教學及茶文化、茶藝研究的需要，又能促進茶藝愛好者和茶藝服務人員的茶文化理論和茶藝技能的系統提高。
本書作為普通本科院校、高等職業院校的茶文化專業教材和茶藝愛好者的知識讀本,即既可以滿足高校茶文化和茶藝專業課、公共選修課教育教學及茶文化、茶藝研究的需要，又能促進茶藝愛好者和茶藝服務人員的茶文化理論和茶藝技能的系統提高。
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