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為加快果樹新品種新技術的引進推廣，助力新舊動能轉換，提升果樹產業扶貧脫貧的效果，山東省果樹研究所組織有關專家編寫了這套《農業科技扶貧實用技術叢書》。本叢書涉及的樹種較多，基本涵蓋了山東省當前栽培的大部分果樹樹種，重點介紹了果樹主栽新品種與新技術，技術性、實用性較強。 《山楂栽培新品種新技術/農業科技扶貧實用技術叢書》內容包括概述、山楂新品種、規劃與建園、樹體結構與整形修剪、花果管理等。
目次
一、概述
（一）經濟意義
（二）產業現狀與發展趨勢
二、山楂新品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
三、規劃與建園
（一）園地規劃
（二）培育壯苗
（三）建園
四、樹體結構與整形修剪
（一）山楂園的宏觀層次
（二）高光效樹形
（三）整形修剪
五、花果管理
（一）提高坐果率
（二）合理疏花疏果
（三）果實質量提升技術
六、土肥水管理新技術
（一）土壤管理新技術
（二）缺素癥及其矯正
（三）配方施肥技術
（四）水肥一體化技術
七、病蟲害防治
（一）綜合防治
（二）主要病害防治
（三）主要蟲害防治
八、采收和貯藏加工
（一）采收
（二）分級包裝
（三）貯藏保鮮
（四）加工
（一）經濟意義
（二）產業現狀與發展趨勢
二、山楂新品種
（一）早熟品種
（二）中熟品種
（三）晚熟品種
三、規劃與建園
（一）園地規劃
（二）培育壯苗
（三）建園
四、樹體結構與整形修剪
（一）山楂園的宏觀層次
（二）高光效樹形
（三）整形修剪
五、花果管理
（一）提高坐果率
（二）合理疏花疏果
（三）果實質量提升技術
六、土肥水管理新技術
（一）土壤管理新技術
（二）缺素癥及其矯正
（三）配方施肥技術
（四）水肥一體化技術
七、病蟲害防治
（一）綜合防治
（二）主要病害防治
（三）主要蟲害防治
八、采收和貯藏加工
（一）采收
（二）分級包裝
（三）貯藏保鮮
（四）加工
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