滿額折
商品簡介
相關商品
商品簡介
梅蘭芳大師在五十餘年的藝術生涯中，對自己的飲食起居要求非常嚴格，很注意飲食搭配和營養。20世紀30年代，在梅氏故居“綴玉軒”這一當年北京最有名的“藝術沙龍”，梅蘭芳大師招待外國元首，總統夫人及藝術界名流的家庭酒宴及茶會，近六千餘人。抗戰勝利後1945年至1952年，梅蘭芳定居上海思南路87號，家廚王壽山先生根據梅蘭芳大師的口味、愛好、生活品位及對容顏、體形保養等要求，結合以淮楊菜為主的南方菜系和三十年代徐蘭沅大師在梅府創意的極具梅氏飲食風格的北方菜系，在全面汲取中華傳統飲食文化精髓的基礎上，歸納總結並形成了具有鮮明梅氏家庭文化特色的“梅府家宴”。本書從文化和藝術的視角，講述了“梅府家宴”的淵源。
今日66折
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。