商品簡介
《餐飲品牌塑造》一書由具有多年品牌塑造諮詢經歷的白墨老師耗時兩年完成,是餐飲品牌領域的開先河之作。本書從品牌定位、品類塑造、品牌文案、視覺設計、菜品塑造、品牌升級等角度系統地講述了品牌塑造和升級的方法,並構建了餐飲品牌認知體系,幫助讀者一步一步地塑造和升級自己的餐飲品牌。本書介紹和剖析了小肥羊火鍋、很久以前烤串、楊國福麻辣燙等 100 餘家餐飲企業的品牌塑造案例,是一部可以幫助讀者少走彎路的品牌塑造寶典。
《餐飲品牌塑造》適合初入餐飲行業的創業者、餐飲行業從業者與餐飲品牌諮詢和培訓機構及人員閱讀和使用。
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