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商品簡介
作者簡介
目次

商品簡介

一轉眼,軟綿綿的小寶寶已經長大,單一的母乳已不能滿足寶寶的需求。你是否正在為如何製作寶寶輔食而發愁呢?寶寶越長越大,漸漸能跟大人一樣進食了,但如何搭配食材、怎樣烹飪,才能營養均衡,讓寶寶長得高、長得壯?
這本書為你全面解答:添加輔食攻略,分享餵養經驗,從輔食到學齡前各階段合理膳食建議,以及科學的食譜搭配及製作等,為你一一拆解難題。
根據不同的月齡和年齡,選擇適合寶寶的多種食材,巧妙搭配營養餐,做法簡單易學,讓新手爸媽輕鬆做出營養健康的飯菜,讓寶寶不挑食,愛吃飯,身體棒!

作者簡介

薩巴廚房薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今,18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。
其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎;《沙拉花園》銷量破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登當當五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。
薩巴廚房主編薩巴蒂娜將繼續與薩巴廚房團隊一起,結合中國讀者的生活實際需求,通過美食圖書、視頻等形式,向讀者傳播健康、簡單的美食理念。

目次

目 錄
初步瞭解全書
0~1歲寶寶輔食添加必備常識
1~3歲幼兒合理膳食建議
4~7歲學齡前兒童合理膳食建議
經驗之談
第一章 6~8個月 泥、糊狀食物
小米湯
黑米糊
玉米糊
土豆泥
胡蘿蔔泥
豌豆泥
油菜泥
西葫蘆泥
蛇果泥
藍莓桑葚泥
聖女果糊
雞肝泥
紫薯肉泥
牛肉茄泥
胡蘿蔔豌豆牛肉糊
紅薯米粉糊
菠菜蛋黃泥
紅棗山藥泥
南瓜燕麥糊
第二章 9~12個月 半固體、固體食物
胡蘿蔔瘦肉粥
蘆筍鱈魚碎碎面
雞肉西藍花麵條
青菜番茄湯麵片
紫薯山藥糕
胡蘿蔔拌紅薯
銀耳百合雪梨羹
肉末秋葵
三丁拌豬肝
豌豆肉末軟飯
香甜玉米餅
菌香牛肉餅
水果綠豆沙
肝泥蒸糕
牛奶蛋羹
香菇豆腐餅
時蔬豆腐羹
第三章 1~2歲 鍛煉咀嚼能力的食物
黃瓜蒸鵪鶉蛋
麻醬豇豆丁
雙椒炒蛋
蝦仁胡蘿蔔餅
雞丁豆腐乾
胡蘿蔔肉餅
肉末土豆丸子
豆角豬肝燜飯
雞肉豆腐丸子
馬蹄銀耳湯
銀魚煎餅
快手豆腐腦
三彩雞絲
南瓜肉鬆三明治
圓白菜肉卷
肉末芥藍
西葫蘆雞蛋餅
口蘑西藍花
燕麥菠菜魚丸
南瓜核桃餅
蛋皮壽司卷
地軟素菜盒
豆沙玉米餅
海米蒸冬瓜
雞蛋素蒸餃
五彩燒芋頭
第四章 2~3歲 逐步嘗試成人食物
粉絲菠菜
菠菜肉餅
肉丸鵪鶉蛋
胡蘿蔔燒排骨
糯米蒸排骨
菜花溜豬肝
菠蘿鱈魚丁
雜菌三文魚柳
海苔鱸魚卷
杏仁蛤蜊蒸蛋
雙菇燒豆腐
芋頭鮮果豆腐丁
番茄豆腐湯
意面水果沙拉
醬油雞肉炒飯
茄汁鷹嘴豆
香菇燜飯
香芋紅燒肉糙米飯
牛肉炒意面
翡翠餃子
堅果南瓜餅
海鮮山藥餅
培根土豆沙拉
時蔬焗土豆泥
椰蓉雙薯條
第五章 4~7歲 合理搭配的健康餐
蝦皮拌空心菜+小米粥
黑椒烤土豆+萵筍絲
彩椒杏鮑菇+紅棗米糊
雙耳炒絲瓜+五穀豆漿
茄汁排骨+水果拼盤
孜然羊肉+紅豆米飯
香菇鴨肝+酸奶蘋果
堅果牛柳+蔬菜沙拉
板栗牛腩+雪梨汁
黑椒蘆筍雞絲+紅薯米飯
糖醋雞翅根+堅果蜜桃片
雞腿黑米卷+草莓火龍果汁
藜麥金槍魚飯團+蘋果橙汁
西芹三文魚意面+牛油果奶昔
海鮮蓋澆飯+綠豆湯
五彩小籠包+薏米粥
蛤蜊蒸餃+玉米糝粥
濃湯蝴蝶面+香烤杏鮑菇
八寶拌面+胡蘿蔔蘋果汁
肉鬆壽司+香蕉牛奶汁
五彩絲煎餅卷+紫菜蛋花湯
魚丸豆腐湯+香脆吐司片
豆腐肉蛋捲+南瓜粥
豆皮包子+五香花生米
肉桂蘋果烤燕麥+蜂蜜番茄

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