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商品簡介

作者簡介

 ★《品蜜》作者劉永智翻譯.臺大昆蟲系教授楊恩誠審訂★

第一本以漫畫形式圖解蜜蜂一生與養蜂方法的專書,帶你深入了解這迷人昆蟲的生命樣貌,喜愛蜜蜂與昆蟲的讀者、想要嘗試養蜂的人或專業人士,不能錯過的首選指南。

蜜蜂為什麼很重要?蜂王是怎麼誕生的?忙碌的工蜂都在忙些什麼?雄蜂真的很「渣」嗎?常見的蜜源植物有哪些?如何建造自己的養蜂場?蜂箱有哪些形式?蜂蜜、蜂花粉、蜂王乳、蜂膠……這些蜂產品是怎麼來的?
 
法國荒野漫畫家以自身二十年養蜂經驗,「畫」出這本實用的養蜂指導手冊。從認識蜜蜂生命週期與行為,到如何建造蜂箱、管理蜂場、養育蜜蜂、去除蟲害……,一路到收成並銷售自家蜂蜜、釀造蜜酒等,專業技術在可愛的圖解下變容易了!每一頁都充滿知識,精緻有趣的繪圖搭配詳細文字,蜜蜂與你的距離不再遙遠。

【甜蜜推薦】(按姓名筆畫順序)
王人傑︱咖啡尋味人
吳明城︱國立中興大學昆蟲學系蜜蜂生物學研究室助理教授
城市方舟工作室
黃一峯︱金鼎獎科普作家、生態教育工作者
黃仕傑︱自然生態觀察家、科普書籍作者
楊恩誠︱國立臺灣大學昆蟲系昆蟲神經生物學研究室教授
楊正澤︱國立中興大學昆蟲學系昆蟲分類學研究室教授
蔡惠民︱《裸食》系列食書作家

「蜜蜂係自然生態極具重要之一環,蜜蜂直接影響三成以上的植物開花授粉。對草闆來說,自家養蜂也許不純然為了蜂蜜,更是育生養護自然的一部分。自家養蜂不難,此書猶如養蜂入門的敲門磚,幫助我們更了解蜜蜂的世界。」──王人傑

「吃蜂產品,但了解怎收穫蜂產品嗎? 該書精彩可期,為您揭露蜜蜂勤勞的社會運作與蜂農辛勞管理蜂群的真實內幕。」──吳明城

「為什麼我們跟大家說不要心血來潮就隨便買一箱蜜蜂當寵物,養蜂這門專業藏著多少知識,看完這本書你就知道了!」──城市方舟工作室

「我們常看見蜜蜂,也常吃蜂蜜,但你對牠們了解多少?伊夫.顧斯坦將他對於蜂與蜜的觀察,畫成一幅幅記實的畫作,讓我們能更了解這個與人類關係密切的生物。這是一本『甜蜜』又充滿知識的書。」──黃一峯

「林奈1758年發表『帶蜜的蜂』(Apis mellifera L.)。『如果蜜蜂從地球上消失,人類將只剩下四年的生命。』1941年,Enrst A. Fortin首次指稱這是愛因斯坦說的,但,《當蜜蜂消失的那天》(Le Jour Où LAbeille Disparaîtra)一書的作者,Jean-Christophe Vie也由引用語研究得知,愛因斯坦並沒有說過這『末世論的宣言』。這本繪冊的作者Yves Gustin在序言中所說的,他確實由前輩指導,文獻查考,更重要的是本書作者的實作過程除了精緻生動的故事繪圖,經驗與數據以科學方式的圖表展現,足以當作養蜂學入門。書中簡單的蜜蜂與人類的對話,有如警世之語,凸顯今日人類忽略環境保育和欠缺善待生物芳鄰所造成的生態窘境,更是難能可貴的環境教育參考資料。」──楊正澤

「漫畫法國大叔帥氣示範,養蜂秒懂,不養蜂也讀得樂在其中。」──蔡惠民

伊夫.顧斯坦Yves Gustin
熱愛大自然的法國漫畫家,在法國中部的鄉村,與大閣然和諧相處,並致力於學習各種傳統技藝,以求對環境造成最小傷害。二十年養蜂經驗,並花多年時間繪製本書。他也著迷於美洲原住民的生存技巧,並繪製了第二本書《Le guide de la survie en 1500 dessins》(生存指南1500招)。


譯者:劉永智Jason Liu

於法國須日拉廬斯葡萄酒大學(Université du Vin, Château de Suze-la-Rousse)獲得顧問侍酒師文憑(Sommelier Conseil),曾於多家專業葡萄酒進口商服務多年,多次應邀於國際酒展中擔任評審,目前也為國際葡萄酒與烈酒記者暨作家協會(FIJEV)成員。著有《頂級酒莊傳奇》、《頂級酒莊傳奇2》、《覓蜜,一個侍酒師的蜂蜜追尋》,譯有《舌尖上的嘉年華》、《鍋裡的秘密》、《世界葡萄酒地圖》。另曾擔任《百萬紅酒傳奇》、《時髦女性的社交品酒入門》兩書的審校。
◎品酒筆記專屬網站「Jason's VINO」:jasonsvino.com
◎品蜜筆記臉書:Mielmanne 米爾曼恩

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