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中式廚房油煙粒狀物與多環芳香烴特性之研究
商品資訊
ISBN13：9789860592597
出版社：勞動部勞動及職業安全衛生研究所
作者：劉立文; 林文印
出版日：2019/06/05
裝訂／頁數：平裝／167頁
規格：29.5cm*21cm*1cm (高/寬/厚)
版次：1
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：NT$ 500 元優惠價
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商品簡介
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商品簡介
本研究探討廚房抽油煙機簡易效能評估技術進行，作為測試評估標準之先期研究，研究內容包含：1.彙整國內外油煙粒狀物與PAHs排放相關之研究；2.進行抽油煙機油煙粒狀物數目濃度與PAHs關聯性測試試驗(包含分徑濃度測試)；3.藉由測試結果，建立一可行之廚房抽油煙機效能簡易評估技術；4.進行氣簾技術示範操作推廣宣導作業。
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