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商品簡介
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本書是《農藥獸藥多組分殘留質譜分析技術》的第1卷農藥篇，介紹了農藥多殘留分析技術和千餘種農藥不同色譜：質譜條件下的質譜參數，實現了一次樣品製備，GC：MS和LC：MS/MS同時測定，擴大了檢測目標的範圍。書中包括20項適用于10餘類農產品(包括水果、蔬菜、糧穀、茶葉、中草藥、食用菌、果蔬汁、蜂蜜、動物組織、水產品、牛奶、奶粉及飲用水)中800多種農藥化學污染物殘留的色譜：質譜分析方法。
本書可供從事食品安全、農業環境保護及農藥開發利用等技術研究與應用的技術人員參考，也可作為大學教學參考用書。
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