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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
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本書共分八部分：一永春茶話連海絲，介紹永春產茶歷史與人文優勢；二茶葉王國一奇葩，介紹有關永春佛手的民間傳說和特殊功效；三上天眷顧人愛拼，介紹永春優越的自然條件和科學的栽培技術；四巧奪天工技藝精，介紹永春佛手的製作技藝；五與君共品佛手茶，介紹品鑒要領；六爭創一流聲名揚，介紹永春佛手近年來所取的驕人成績；七多姿多彩茶文化，介紹有關永春佛手的詩歌聯賦，以及當地的茶俗茶禮；八茶人茶緣情未了，介紹名人與永春佛手的淵源，知名茶企的動人故事和非遺傳承人的簡況。
作者簡介
本書由福建省人民政府新聞辦公室組織編寫，董明花、周文瀚編著。董明花，農藝師，高級評茶師和高級茶藝師，永春佛手茶製作技藝首批縣級非遺傳承人；周文瀚，高級農藝師、高級評茶師，永春縣茶葉學科帶頭人
名人/編輯推薦
千百年來，福建的茶人、茶葉、茶藝、茶風、茶具、茶俗，積澱了底蘊深厚的茶文化，在中國乃至世界茶葉發展史上都具有重要的歷史地位和文化價值。“八閩茶韻”叢書為您打開一扇瞭解韻味無窮的福建茶文化的窗口。
該叢書涵蓋烏龍茶、紅茶、白茶、花茶、綠茶等福建主要茶類，包括《福建茶話》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小種》《安溪鐵觀音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇蘭》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山綠茶》，共12冊，系統展示了閩茶的製作技藝、品鑒要領、典故傳說和歷史文化，記載了閩茶走向世界、溝通中外的千年佳話。
《永春佛手》以樸實的文字介紹一種頗具傳奇色彩的烏龍茶。她並不華麗但實用，值得一讀！或許你與她有緣
該叢書涵蓋烏龍茶、紅茶、白茶、花茶、綠茶等福建主要茶類，包括《福建茶話》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小種》《安溪鐵觀音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇蘭》《漳平水仙》《福鼎白茶》《政和白茶》《天山綠茶》，共12冊，系統展示了閩茶的製作技藝、品鑒要領、典故傳說和歷史文化，記載了閩茶走向世界、溝通中外的千年佳話。
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