老鼠嫁女兒

為台灣童話注入新生命
童話中有文化
藉著故事讓孩子深入了解飲食文化，
認識烹調方式，並品味料理的內涵。
文字中有音樂
豐富的語言趣味，讓孩子一讀想再讀，
讀了就會唱，在唱唸中，文化自然傳承！

本書特色：
★將民間故事融合中華料理及婚禮習俗，以圖佐文烹調繪本的色香味！
★郝廣才的流暢韻文，讓孩子讀來津津有味，更深入了解中式料理與經典大菜的烹調方法！
★朱里安諾以溫暖色彩營造故事氛圍，讓孩子一眼愛上這個機智幽默又喜氣洋洋的故事！
★書中的大拉頁精彩呈現婚禮遊行隊伍，孩子不僅了解習俗背後的含義，還能探索豐富的細節！

內容簡介：
　從前從前，有一座老鼠村，村裡的老鼠不僅愛美食，個個都是廚藝高超的大廚！有一天，村長決定要幫女兒找一個好女婿，他宣布：誰能做出最好的菜，就能把他的寶貝女兒娶回家！
　廚藝大賽開始，香噴噴的料理一道道出爐，香味卻引來大黑貓，把比賽搞得一團糟！村長心想，光會做菜不管用，女婿必須夠強壯才行，於是決心找到世界上最強壯的人，把女兒嫁給他……

郝廣才
　郝廣才不但是台灣兒童書進入繪本時代的關鍵人物，用韻文說故事的風格更讓他的作品獨樹一格。他巧妙的將口語傳播的傳統技巧融入現代故事中，讓劇情琅琅上口且充滿韻律，在想像力豐富的情節中，輕鬆引導孩子認識人生的各種面貌。他最擅長用說故事的方式，探討人生中的重要議題，內容深刻而饒富趣味。
　美國《出版人週刊》稱郝廣才為「台灣與國際繪本界接軌的推手」，他推陳出新的創意、傑出的編輯企劃整合能力，以及對品質的高標準，受到國內外多項大獎的肯定，更曾以歷屆最年輕的紀錄，榮膺波隆那國際童書插畫展第一位亞洲評審。他引進世界各國的繪本，不僅讓台灣兒童提升國際視野和美學鑑賞；更將台灣繪本的版權銷售至美、法、英、加、德、日、韓……等國，讓世界看到台灣精緻繪本的輸出能力。
　郝廣才認為「閱讀是最好的遊戲，繪本是最好的玩具。」他堅持每一本繪本都要用心製作，要帶給孩子最好的童年。作品包括以中華文化為題材的「文化繪本」系列、剖析繪本藝術的《好繪本 如何好》、記錄每天真實故事的《今天：366天，每天打開一道門》、《有一天》，還有傳授孩子寫作心法的《寫作教練在你家》等等。

繪者／朱里安諾Giuliano Ferri
　他是來自義大利的色彩魔法師，出生於義大利皮薩羅（Pesaro），畢業於烏比諾藝術學院。朱里安諾擅長以渲染技巧作畫，呈現層次豐富、細膩和諧的色彩。他的插畫總是籠罩在陽光般溫暖的氣氛裡，可愛的動物、花草造型，加上變化多端的構圖方式，永遠帶給讀者意想不到的驚喜。
　在《老鼠嫁女兒》裡，朱里安諾以一貫的多變視角，呈現廚師在廚藝大賽大展身手的忙碌、村民被黑貓嚇得四處奔逃的驚慌、村長冒著日曬風吹、上天下地找女婿的奔波，以及全村的老鼠在喜宴中滿足的喜悅，成功牽引讀者的情緒隨著故事起伏，在故事尾聲也跟著微笑起來。
　朱里安諾創作兒童繪本的經驗十分豐富，屢獲「波隆那國際兒童書插畫展」、「加泰隆尼亞國際插畫雙年展」和「布拉迪斯國際插畫雙年展」的肯定，代表作有「阿比與阿寶」系列繪本，還有《不可以吃我的妹妹！》、《嘟寶要睡覺》、《小石佛》、《你看不見我！》、《一塊一塊來》等等，作品在英、美、法、德、日等國出版，深受廣大讀者喜愛。

色香味俱全的童話饗宴

　流傳多年的民間故事還能變出什麼新花樣？這本《老鼠嫁女兒》就把台灣童話大改裝，加入飲食文化的內涵，及婚禮習俗的簡介，讓原本簡單的故事，多了更多可看之處！
　故事的一開始，鼠村長張貼告示，宣布要把女兒嫁給廚藝最高強的人，號召各路英雄來參加。故事敘述中，作者郝廣才巧妙編入數字鋪陳，讓故事唸來充滿音韻趣味：
一個老鼠村，二條街交叉。
三座古寺廟，四面有寶塔。
食堂五間大，飯館六七八。
九月挑女婿，十月女兒嫁。

村長挑女婿，女婿怎麼挑？
一不比武打，二不比雜耍，
三不比書法，四不比畫畫。
五六七八九，十不比插花。

村長最愛吃，比誰會做菜？
拿出真本事，看誰最厲害！

廚藝大賽就此拉開序幕。之後，各家老鼠出奇招，煎煮炒炸樣樣來，這時的文字依然遵循著「數數」的形式，依序介紹各種烹調方式的訣竅：
一比煎，
油倒少一點，微焦要翻面。
煎蛋別緊張，煎魚小心翻。
兩面都金黃，香脆好口感。
乾煎不放油，加水叫生煎。

二比煮，
水煮好像不難，其實並不簡單。
要煮多少時間？靠經驗不求仙。
煮太久，咬下去像石頭。
煮不夠，咬下去像皮球。
煮剛好，咬下去順口滑溜，
好像媽媽的溫柔！

煎煮炒炸、烤燒蒸燉都來過一輪，眼看比賽就要分出勝負，誰知道料理的香味竟然引來大黑貓，把比賽搞得一團亂！這時劇情急轉直下，鼠村長改變心意，要把女兒嫁給最強壯的人，並且立刻上路去尋找心目中的理想女婿！
　尋找的過程層層疊疊，文字敘述也層層推進，找到最強壯的女婿後，故事到了精采的高潮──婚禮！在這裡，繪者朱里安諾特別用一個大拉頁，表現熱鬧的迎娶隊伍，更把許多傳統婚禮習俗包含其中，像是迎娶要放鞭炮、轎子或禮車上會掛甘蔗和豬肉、新娘會丟下一把扇子……等等，讓孩子不但可以發揮眼力尋找這些細節，還能認識習俗背後蘊含的祝福。
　婚禮完成之後，緊接著就是最讓人期待的喜宴啦！喜宴中的菜色比先前的廚藝比賽更豐富，有蜜汁叉燒、滑嫩油雞、脆皮燒鴨、薄片牛腱、龍井炒蝦仁、大蔥爆牛肉、芹菜炒羊肚、乾煸四季豆……，每一道都美味可口，讓人光看口水都快流下來。
　在這本精心改編的童話繪本中，處處可見文圖埋藏的巧思，值得孩子一讀再讀，每一次都有新的發現！