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科學大師的求學、戀愛與理念:生物篇
定  價:NT$220元
優惠價: 9198
可得紅利積點:5 點

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商品簡介

作者簡介

目次

書摘/試閱

全系列銷售突破80000冊
分科改版 豐富內容 隆重推出

聯名推薦
李豪業 台灣科技大學化學工程系副教授
林茂成 新竹市立光武國中校長、法拉第少年探索課程策畫人
黃天人 天人岩屋田野學校創辦人
黃瑽寧 馬偕兒童醫院主治醫師
張瑞恩 台灣大學數學系博士後研究員
張南驥 陽明大學微免所教授(退休)、馬偕醫學院醫學系教授兼任學務長(退休)


從信仰的土壤裡開出科學之花
想到「科學家」這個稱呼,你的腦中可能浮現出他們不苟言笑的面容,又或是在書桌、講台、實驗室認真講學和研究的形象。但科學家也是人,他們都有自己獨特的生命故事,快樂的童年,悲慘的童年;順遂的求學,坎坷的求學;被同儕推崇,被前輩誣陷;每位科學家的故事都有獨特的樣貌。
這些在歷史上留名的大師,你大概聽過其中幾位的名字,也或多或少說得出跟他們研究領域相關的幾個名詞,但除此之外,你知道他們一個個是怎麼成長、怎麼戀愛、怎麼發現那些改變世界的知識、怎麼實踐他們生命中的熱情、怎麼面對研究之路的毀譽和孤寂嗎?
且看張文亮老師發揮說故事的看家本領,揭露你原本不知道的科學大師生命起伏,讓他們一個個都鮮活立體起來,等你來發掘欣賞並發出那一聲「哇」的讚嘆。

「我的一生是在放大鏡下,從事一場又一場神聖的探索,打開一盒又一盒奇妙的禮物。」
雷文霍克

「雜草叢生並非荒廢的地方,那是鳥類棲息的好所在,光是聽到鳥類的歌唱,就是社會休閒與教育最好的場所。」
耐絲

「很多人說我是天才,我知道天才不是自然產生的,而是經過許多人的啟發。讀書的好處是使一個人不斷地在學習中被啟發。」
費爾蔡德

張文亮
美國加州大學戴維斯分校博士,前台灣大學生物環境系統工程學系教授,是生態環境專家,也是最會說故事的河馬教授,他說的故事從科學到信仰、從歷史到生活,有對人群的關愛,有對造物主的敬畏。在他的筆下,科學有了生命的溫度,信仰變得真實又立體。

著有:
【傳記類】
《兄弟相愛撼山河──威伯福斯與克拉朋聯盟》
《南丁格爾與近代護理》
《法政捍衛者的憂傷與榮耀》
《深入非洲三萬里──李文斯頓傳》
《隱藏的種子──史華璐》
《上帝恩典的留聲機──講道王子司布真》

【大學三部曲】
《因為有愛,才有這個學系》
《當青蛙念到蝸牛大學》
《飛機為什麼沒有撞到羊》

【小品類】
《牽一隻蝸牛去散步》
《昨夜,我與一顆橘子摔角》
《上帝的忍者學校與小雀鳥》

蔡兆倫
致力繪畫三十多年,繪製漫畫、童書繪本、兒童插圖,曾獲得2016波隆那兒童書展之特殊主題佳作。

 


科學大師系列〈生物篇〉新版序
上帝的帶領,與世界的第一志願不一定相同
「謀略必護衛你。」(箴二11)
「謀略」的意思,是敏銳與睿智。敏銳是判斷事情, 有正確的角度。睿智是看未來,知道主救贖。這是屬靈的精明,看得準,做事合乎主的心意;看得透,為人不以世界為纏累。
我信主不久後,大學聯考沒考上,國防醫學院沒考上,臺北工專也沒考上,我很難過,不知道應該如何禱告,上帝才會幫助我?我問我的輔導,他很同情我, 他知道我很用功讀書,但不會考試,他沒有講些鼓勵的話,他說:「要敬畏主,祂是你的聰明。」
隔年,我重考的成績更差,比去年低三十分,我卻有學校可以念。我不會讀書與考試,是我的難過。我難過就禱告,禱告後就讀聖經,讀聖經後就有一點感動與
力量去傳福音,接著,我就看到主已經預備好的聽眾, 等著得救。這竟成為我與主耶穌的聯結。不順利與挫折,成為我信仰與遵行真理的開始。
我才體會到,事奉主不在於受多少裝備,只要禱告、讀聖經、傳福音,就可以看到主做工。傳福音後, 再禱告、讀聖經。我難過時,一把眼淚,到主面前哭; 失意時,到主面前嘆息;下沉時,到主面前要力量;孤單時,與主更親近。
這是單純的要主,就是呆,也要呆呆地愛主,這種生命裡的反應,是上帝的「謀略」,成為我一生的護衛。後來我在美國取得博士學位,成為臺灣大學的教授,我現在說自己不會讀書,不會考試,大概沒有人會相信。但是我懷念大學時的禱告、讀聖經、傳福音,與主親密的同行。
成功,反而失去與主聯結的機會;成名,反而失去一把眼淚跟隨主,夜裡嘆息到清晨的理由;受世界歡迎,反而失去抓著主的衣襟不放手,死賴活賴也要賴在主面前。上帝的帶領,與世界的第一志願不一定相同。世界的第一志願,是成為世界好用的人;上帝的帶領是荒野,使人心靈強健,親自認識主,一生主扶持。後來,我才知道這世界不缺好用的人,最缺的是認識主的人。
現今,我還是禱告、讀聖經、傳福音,沒有什麼花招,用這最基本的裝備,跟隨主。我的寫作,是禱告、讀聖經、傳福音的紅利。
我是先禱告,再寫作,
寫作的手,是禱告的手。
常讀聖經,再寫作,
寫作的熱忱,是來自聖經。
常傳福音,再寫作,
寫作的資料,廣泛的閱讀,
是來自傳福音的負擔。
二○二○年二月
新版序:上帝的帶領,與世界的第一志願不一定相同…………001
第1章:泰納-植物命名者………………………………………005
草本植物學之父
第2章:約翰.芮-植物學大師…………………………………015
發現小草的榮耀
第3章:馬爾比基-紅血球的發現者……………………………021
在艱難中,堅持生命的意義
第4章:雷文霍克-細胞的發現者………………………………029
夜夜磨玻璃珠的男人
第5章:林奈-生物分類學家……………………………………039
大自然的園丁
第6章:班克斯-科學探險家……………………………………053
勇渡天涯角
第7章:達特-動物標本學家……………………………………067
艱難大地有情天
第8章:亨瑞契-自然科學的數學家……………………………077
野地的百合為何如此美?
第9章:伯本克-園藝專家……………………………………087
馬鈴薯勇士
第10章:康斯托克-昆蟲學大師………………………………097
苦兒與蝴蝶
第11章:波茲芙德-兒童科學教育家…………………………109
跟牛說話的女孩
第12章:史丹伍德-野鳥觀察家………………………………121
落寞天涯鳥為伴
第13章:喀威爾-農化學家……………………………………135
克難苦學的花生博士
第14章:費爾蔡德-植物勘查家………………………………147
闖盪世界的植物探險家
第15章:蔡斯-草類學大師……………………………………161
為小草去探險
第16章:梅克西亞-熱帶植物學家……………………………185
走出生命幽谷
第17章:耐絲-鳥類生態學家…………………………………191
與披著羽毛的音樂家相遇
附錄:《為小草去探險》原序………………………………209

1
泰納
植物命名者
草本植物學
之父


那是地球上,一個乾淨的空間,
沒有政治的角力,
沒有金錢的糾葛,
只要到野外,
觀察小花與小草,
將結果與眾人分享,
    科學的發現者,也可作為眾人的僕人。


植物與人類文明的發展具有密切的關係,例如在世界地理的發現上,植物占重要的角色。中世紀以來,人類對許多未知之地的探索,是燃自對未知植物尋找的熱忱。早在十二世紀,義大利威尼斯商人的船隊, 已經到達印度洋的港口,採購當地的辣椒。十三世紀馬可波羅前來中國,返國時攜回中國的肉桂、薑等新穎的物種,更引起以後百年歐洲向東探險的熱切。十五世紀西班牙航海家哥倫布的探險大西洋,隨行的植物學家加恩卡(Diego Álvarez Chanca),他沿途發現上百種植物, 包括日後著名的水果—鳳梨。
十六世紀葡萄牙的探險隊,也前往中美洲的熱帶雨林,找到芳香的香草(vanilla,學名Vanilla planifolia)。十七世紀荷蘭的船隊更在太平洋發現多樣的果樹、蔬菜與香料植物,其中包括著名的牧草苜蓿(clover)。文明的前進,似乎是人類在尋找植物,又似乎是植物在吸引人。
人類對植物學的研究,不單只是實用,也是生命的啟發與情感的回應。例如著名的植物學家賴特(Henry Lyte)於一五八三年所寫:「在植物的生長中,我看到了喜悅;在花朵中,我看到了盼望;在果實中,我看到生命的獨特;在發芽的過程中,我看到盼望的落實。」
以更新的生命回應植物
十六世紀最著名的草本植物學家泰納(William Turner),生於英國諾森伯蘭郡(Northumberland)的毛貝斯村(Morpeth),那裡位處山地,地廣人稀,北海潮濕的海風,吹入山地,在谷地形成許多濕地,濕地長出的植物也多。泰納的父親,是個製作皮革的硝皮匠。泰納卻從小喜歡植物,能借到植物相關的書籍,他都借來讀,並經常到山谷間觀察植物,他寫道:「當農夫在談論草莓生長,我注意到田邊的雛菊。在雛菊長得好的地方,就適合栽種草莓。」
愛好植物,使他的觀察能夠看出植物的特徵,或與環境相關的關鍵之處。敏銳觀察獲知的資料,使他的記憶力愈來愈好。一五二六年,他進入劍橋大學。隔年, 他參加劍橋大學聖經查考小組,生命經歷更新,成為火熱的基督徒,他們反對政治與教會結合,稱為「清教徒」(Puritan)。六年後,他取得「物理與哲學」的碩士學位,成為一個巡迴佈道的傳道人。他寫道:「我到城市、我到鄉村,無論人多、無論人少,只要有一個人肯聽,我就傳講。」
人生走上青草路
佈道之餘,泰納也觀察記錄各處的草本植物,他寫道:「為了所信,我在世上沒有固定的居所,雖然各處充滿不合理的事,我依然看到上帝的主權;我的一生不走權力的大道,而隨小草單純的小徑;我的財富不是眾人的追求,小草既是大自然的寶貝,也是我的財富。」
一五三八年,泰納出版Libellus De Re Herbaria Novus 一書,教導人認識草本植物,這是英國第一篇植物學的報告。一五四○年,他與劍橋市長的女兒歐樂(Jane Auder)結婚。
英國國王亨利八世到了晚年性情大變,猜忌心重, 武力征服成為他的嗜好,懷疑別人變成他的反應,控制言論成為他權力的執著。泰納成為被通緝的對象,他逃到偏僻的山裡,在人口稀少的地方傳講。捉拿他的腳步接踵而至,他被捕,被關了一陣子。釋放後,他又到海邊的漁村佈道。
以小草為開場白
他寫道:「有一次,我進入漁村的教堂,小孩的哭聲,充滿全堂。我站上講台,哭聲才停止。我低頭禱告,聽到幾個漁夫在打鼾。禱告後,我先講我親眼看過,親手摸過的小草。小草的美,是我與會眾共同的認識。我不是在凸顯我多麼了解小草,而是當小草成為我與聽眾相互的溝通、互相的信任後,才開始講聖經。」
不久,追捕的人來到漁村,泰納已得通報,漁夫載他出海。他輾轉到義大利,在波隆納大學(University of Bologna)取得醫學學位。他成為一個巡迴醫生,足跡遍布歐洲。一五四八年,他出版The Names of Herbes, 將英文、德文、法文的植物名稱彙編,並提出「植物名稱要以拉丁文命名,各國才能有共同的認定名稱,能互相溝通。各國的植物名稱,不能作為植物的共用名稱(common name)。」
血腥的年代
亨利八世病逝,愛德華六世繼位。一五五一年特赦讓泰納回國,在威爾斯教堂(Wells Cathedral)擔任牧師。他在教堂邊成立了普世第一座草本植物花園—威爾斯花園(Wells Garden),在花園種植超過三百種植物,大都是他從歐洲各處採回來的。他將花園分區— 香料用、景觀用、藥用,教導周遭的居民,他認為「一個花園,是知識與教育的典藏處」。這個花園保留至今。
一五五三年,愛德華六世肺炎過世,殘暴的血腥瑪麗即位,大力迫害基督徒,超過三百位牧師被送上絞刑台。泰納的劍橋大學老師拉蒂默(Hugh Latimer)教授與利得里(Nicholas Ridley)教授,在大學的門口被當眾火刑。泰納再度落入黑名單,在漁民的保護下,流亡出國。
流亡期間,泰納出版A New Book of Spiritual Physick,他寫道:「當政治與宗教結合,昏庸的政治領導,使偶像崇拜叢生;強勢的政治領導,使人只能躲在家中聚會。一個能夠獨立思想,願意謙卑與窮人同在, 以溫柔追隨上帝的人,在這世代應該出去,尋找一個可以自由崇拜的地方。」這本書一出版就成禁書,他更成為英國王室的眼中釘。但是,這本書啟發了一批基督徒,在一六二○年搭著「五月花號」(May Flower)到北美尋找可以自由崇拜上帝的地方,這是美國的開始。
重啟認識草本植物的重要
一五五八年,血腥瑪麗病逝,她的妹妹伊莉莎白一世即位。她從小就讀泰納的草本植物學,一即位,立刻特准泰納回國,聘他在劍橋大學任教。多年的逃亡,泰納的身體已大不如前。他在一五五九到一五六八年期間將所學更新出版為《新草本植物學》(A New Herball),奠定了草本植物學的根基,成為生物學裡扎實的學門。
他由植物在不同地理空間的分布, 提出植物的傳播路徑,被稱為「生物地理學之父」( F a t h e r o f Biogeography)。他寫道:「無論是在英國或是歐洲其他國家,很少人重視小草。小草是非常重要的自然資源, 如果沒有小草,大地將荒蕪⋯⋯,小草的存在,不只有應用價值,小草也呈現了與大自然的關係,例如小草的莖、葉、花朵、果實的顏色、大小、形狀都與周邊土壤的含水量有關。」
小草見證生命的獨特
他在一五六四年生重病,辭去教職。有一天,他在田間散步時,看到一棵未見過的小草,他仔細觀察,鑑定是新種,由於小草的葉子上有許多分泌液,即使在太陽光下,仍閃耀如露珠,他稱此植物為「sundew」,拉丁文為drosos(露珠)solis(陽光),縮寫為「Drosera」, 中文稱為芽膏菜。
他在一五六八年於所著的《新草本植物》(The New Herbs)首先提到食蟲植物的分類。他寫道:「每個時代,人都可以用更新鮮、活潑的角度去觀看植物,並用觀察時內心產生的感動,以精準的文字去描述。大自然的觀察與文字如同展開的雙臂,去擁抱上帝在大自然的創造。所有的自然學家都應該是語言學家,去描述大自然。」泰納在晚年時寫道:「愈仔細觀看植物就愈會有新鮮的體會,我在花草中看到生命的獨特。」泰納又寫道:「我一生的期待,無法完成,但是若讓以後的孩子, 能由我的書中多認識一株草、一朵花,我的工作就值得了。」後來水仙花叫daffodil,菊花叫daisy,附子草叫monkshood,棕櫚叫spindle,珍珠菜叫loosestrife 等三百五十三種植物,都是他取的名字。
以生命回應生命
泰納的著作,影響許多人,後來十七世紀最著名的植物學家約翰.芮(John Ray),稱泰納草本植物學給他的幫助,不只在植物學,更在「啟發語言學的興趣,了解大自然字彙的加增。他像個偉大的藝術家,用一生最美好的時間,留下觀察植物啟發的靈感。」
小草之愛,源自內心,
豈是外在環境能定奪。
小草之美,來自上帝,
    豈是政治力量能左右。
因此,將自己的內心,
放在上帝的手中,
如同小草,不在乎世人的
    呵護或摧殘。

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