TOP
0
0
魅麗。花火原創小說66折起
基於質量安全的乳製品供應鏈合作關係穩定性研究(簡體書)
滿額折

基於質量安全的乳製品供應鏈合作關係穩定性研究(簡體書)

人民幣定價:72 元
定  價:NT$ 432 元
優惠價:87376
領券後再享89折
無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)
可得紅利積點:11 點
相關商品
商品簡介

商品簡介

乳製品質量安全問題已經成為政府、科研機構和消費者廣泛關注的焦點。通過對我國乳製品質量安全事故的深入剖析,發現乳製品供應鏈長且環節較多,涉及的各利益主體之間的關係較為複雜,涵蓋消費者範圍較大,供應鏈上的每一個環節彼此依賴、相互影響,都與最終產品的質量密切相關,此外,乳製品供應鏈上的任一個節點出現問題都會引起整條乳製品供應鏈的不穩定,最終威脅到消費者的食用安全。因此,穩定乳製品供應鏈的運行是決定中國乳製品產業競爭力強弱的關鍵因素,而保證乳製品供應鏈平穩運行的關鍵在於提高各合作主體之間合作關係的穩定性。由於我國乳製品供應鏈各合作主體都是在相同的利益條件下組成的具有一定獨立性的經濟體,彼此之間地位相同,不存在上下級行政關係。所以作為一個鬆散的、不具有像獨立企業那樣的凝聚力的組織,當出現環境的改變、信息的不對稱、目標的不一致、利益分配的不合理等問題時,都能破壞乳製品供應鏈各合作主體之間合作關係的穩定性。因此,對乳製品供應鏈各利益主體之間合作關係的穩定性進行詳細的、徹底的研究勢在必行。本書在梳理相關文獻的基礎上,綜合運用理論研究、實證研究以及理論和實證相結合的方法,從質量安全的視角出發,研究了我國乳製品供應鏈合作關係穩定性的內涵、穩定性的判定、形成過程與演化博弈、影響因素、利益分配、各國在質量安全管理方面的經驗及提升策略。

您曾經瀏覽過的商品

購物須知

大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大,除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態,其餘商品將正常出貨。

特別提醒:部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

無現貨庫存之簡體書,將向海外調貨:
海外有庫存之書籍,等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍,平均作業時間約60個工作天,然不保證確定可調到貨,尚請見諒。

為了保護您的權益,「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。

若要辦理退貨,請在商品鑑賞期內寄回,且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。

優惠價:87 376
無庫存,下單後進貨
(採購期約45個工作天)

暢銷榜

客服中心

收藏

會員專區