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目次
書摘/試閱

商品簡介

《大學語文“閱讀與口才”/職業技術教育“十三五”重點規劃教材》有以下幾個主要特點。
一、任務驅動與教師導學一1本化
本課程以人文教育、創新思維為目標,以任務驅動、能力培養為主軸,在教學全過程中,以若幹個口語表達的具體項目為中心,在完成項目任務的過程,介紹和學習“項目相關知識”,培養學生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。“實訓任務與訓練”和“課外閱讀要求”不但可以豐富學生的知識,而且可以培養學生動口、動手的實踐能力,提高學生的探索創新精神;強調“教學做”一體化教學,引導教師改變角色,成為真正的“導”師。在教學過程中,以學生為主體,以學生掌握聽、說、讀、寫的經驗和能力為目標,強化對學生能力的培養。
二、人文性與工具性相得益彰
《大學語文“閱讀與口才”/職業技術教育“十三五”重點規劃教材》在閱讀中融匯口語,在口語中擴大閱讀。閱讀與口語你中有我、我中有你,閱讀突出人文性,口語突出工具性。“項目必讀資料”“課外閱讀要求”與“項目相關知識”中的例證(案例)等所選材料都具有豐富的人文性,能潛移默化地對學生進行人文薰陶,使其在閱讀欣賞的過程中、在訓練提高的過程中得到美的享受。在教學過程中,緊抓職業表達之“必需”的口語訓練主線,突出工具性特點。通過聽、說、讀、寫訓練活動,使知識傳授、能力培養與問題解決相結合,課內學習與課外自主學習相結合,校內學習與未來工作相結合,使學生形成良好的閱讀、口語表達、理解運用習慣,提高綜合職業能力。
三、開放性與創新性並駕齊驅
《大學語文“閱讀與口才”/職業技術教育“十三五”重點規劃教材》突出教學過程的開放性,體現教學內容的靈活性和針對性,突出入文性、適用性和獨創性,體現出文化的多樣性和現代性。“項目必讀材料”“實訓任務與訓練”“課外閱讀”都盡可能地選編當今社會新的信息資料,其目的是構建開放性的課程結構,旨在培養學生自覺接觸社會、融入社會的創新精神。本教材精心選擇的教學內容,涉及語言、文學、藝術、歷史、人物等,容量較大,教師可選擇典型內容在課堂教授,其餘的內容可供學生課後閱讀。

前 言

為了適應高職高專院校語文教育教學改革的形勢,本教材結合高職高專人才培養目標,致力於為學生做好聽、說、讀、寫方面的就業準備。教材內容“為需而為”,根據高職學生的認知特點和社會實際需要,以社會人必需的語言知識為基礎,以崗位人必備的閱讀、表達能力為核心,以職業人必有的人文素質為目標,注重科學性、通用性、職業性、趣味性,全面推進素質教育。本教材有以下幾個主要特點。

一、任務驅動與教師導學一體化

本課程以人文教育、創新思維為目標,以任務驅動、能力培養為主軸,在教學全過程中,以若幹個口語表達的具體項目為中心,在完成項目任務的過程,介紹和學習“項目相關知識”,培養學生提出問題、分析問題、解決問題的綜合能力。“實訓任務與訓練”和“課外閱讀要求”不但可以豐富學生的知識,而且可以培養學生動口、動手的實踐能力,提高學生的探索創新精神;強調“教學做”一體化教學,引導教師改變角色,成為真正的“導”師。在教學過程中,以學生為主體,以學生掌握聽、說、讀、寫的經驗和能力為目標,強化對學生能力的培養。

二、人文性與工具性相得益彰

本教材在閱讀中融匯口語,在口語中擴大閱讀。閱讀與口語你中有我、我中有你,閱讀突出人文性,口語突出工具性。“項目必讀資料”“課外閱讀要求”與“項目相關知識”中的例證(案例)等所選材料都具有豐富的人文性,能潛移默化地對學生進行人文薰陶,使其在閱讀欣賞的過程中、在訓練提高的過程中得到美的享受。在教學過程中,緊抓職業表達之“必需”的口語訓練主線,突出工具性特點。通過聽、說、讀、寫訓練活動,使知識傳授、能力培養與問題解決相結合,課內學習與課外自主學習相結合,校內學習與未來工作相結合,使學生形成良好的閱讀、口語表達、理解運用習慣,提高綜合職業能力。

三、開放性與創新性並駕齊驅

本教材突出教學過程的開放性,體現教學內容的靈活性和針對性,突出人文性、適用性和獨創性,體現出文化的多樣性和現代性。“項目必讀材料”“實訓任務與訓練”“課外閱讀”都盡可能地選編當今社會新的信息資料,其目的是構建開放性的課程結構,旨在培養學生自覺接觸社會、融入社會的創新精神。本教材精心選擇的教學內容,涉及語言、文學、藝術、歷史、人物等,容量較大,教師可選擇典型內容在課堂教授,其餘的內容可供學生課後閱讀。

本書在編寫過程中參閱了有關文獻資料,得到了同仁們的大力支持,在此一併表示感謝。

限於編者水準,書中難免有疏漏之處,敬請廣大讀者批評指正。

編 者

2016年11月

目次

項目一:口才與事業 1

一、項目必讀資料 1

二、項目相關知識 5

(一)口才及其意義 5

(二)好口才的基本要領 6

(三)口語交際的基本原則 10

三、實訓任務與訓練 15

(一)成語接龍訓練 15

(二)情景說話訓練 15

(三)一分鐘連貫說話練習 15

四、課外閱讀 15

(一)閱讀現代科幻作家劉慈欣的《三體》並討論 15

(二)閱讀“石油大王”的資料,瞭解其創業經歷 16

項目二:語調與儀態表情 17

一、項目必讀材料 17

二、項目相關知識 20

(一)語 調 20

(二)儀態表情 25

三、實訓任務與訓練 28

(一)朗讀訓練 28

(二)態勢表情訓練 29

(三)職業裝訓練 29

四、課外閱讀 29

(一)欣賞話劇《暗戀桃花源》(片段) 29

(二)閱讀吉姆?崔利斯的《閱讀手冊》並組織討論 32

(三)閱讀“工匠精神”,觀看央視專題片《大國工匠》 33

項目三:聆聽與詢答 35

一、項目必讀資料 35

二、項目相關知識 39

(一)聆 聽 39

(二)提 問 48

(三)答 詢 54

三、實訓任務與訓練 60

(一)聆聽的實訓 60

(二)詢答的實訓 62

四、課外閱讀 63

(一)閱讀龍應臺的“人生三書”並展開討論 63

(二)閱讀梁實秋的《閒暇處才是生活》並撰寫筆記 64

項目四:複述與解說 65

一、項目必讀資料 65

二、項目相關知識 68

(一)複 述 68

(二)解 說 75

三、實訓任務與訓練 82

(一)傳聲筒遊戲 82

(二)複述訓練 82

(三)解說訓練 84

四、課外閱讀 84

(一)閱讀《蔡康永的說話之道》並展開討論 84

(二)閱讀傑出人物的心路歷程,瞭解戰勝自我之道 86

項目五:主持與演講 88

一、項目必讀資料 88

二、項目相關知識 93

(一)主 持 93

(二)演 講 100

三、實訓任務與訓練 107

(一)賞析評鑒訓練 107

(二)主持設計訓練 107

(三)練習演講手操 107

(四)準備個人經歷演講 108

四、課外閱讀 108

(一)閱讀並評論主持人汪涵的應變能力 108

(二)閱讀主持詞資料,瞭解晚會主持詞的語言特徵 109

(三)閱讀並思考其開篇和結尾的特點 112

(四)閱讀“體操王子”勵志演講稿,瞭解其成長和創業經歷 112

項目六:求職口才 114

一、項目必讀資料 114

二、項目相關知識 117

(一)求職應聘的準備 117

(二)面試應答技巧 119

(三)參加招聘會注意事項 120

(四)面試注意事項 121

(五)初入職場的“不要”和“必須” 122

(六)如何正確地聽與說 123

(七)日常口語十忌 125

三、實訓任務與訓練 127

(一)面試模擬訓練 127

(二)職場禮儀模擬訓練 129

四、課後閱讀 130

(一)閱讀卡耐基的《人性的弱點》,體會職場的相處藝術 130

(二)閱讀金庸的小說《射雕英雄傳》,學習做人的道理 131

項目七:社交口才 132

一、項目必讀資料 132

二、項目相關知識 136

(一)社交及社交口才 136

(二)社交成與敗的關鍵 137

(三)拜訪與接待 144

(四)如何與陌生人溝通 146

(五)電話交談的藝術 147

(六)交際應酬說話技巧 148

三、實訓任務與訓練 149

(一)根據情景類比溝通 149

(二)測試你的交際素質 150

四、課外閱讀 151

(一)閱讀劉猛的《最後一顆子彈留給我》並討論 151

(二)閱讀《汽車瘋子李書福》,瞭解其創業創新經歷 151

項目八:管理口才 153

一、項目必讀資料 153

二、項目相關知識 158

(一)管理及管理口才 158

(二)管理口才的主要特徵 159

(三)與下屬溝通的技巧 161

(四)與上司溝通的技巧 165

三、實訓任務與訓練 168

(一)表揚訓練 168

(二)批評訓練 168

(三)談判訓練 168

(四)激勵訓練 169

(五)案例分析 169

四、課外閱讀 170

(一)閱讀曹文軒的《草房子》並展開討論 170

(二)閱讀袁隆平的資料,瞭解傑出人物的創新歷程 171

項目九:推銷口才 172

一、項目必讀資料 172

二、項目相關知識 175

(一)推銷口才概述 175

(二)接近顧客的語言技巧 176

(三)消釋異議的語言技巧 179

(四)商品成交的語言技巧 181

(五)收回貨款的語言技巧 184

三、實訓任務與訓練 186

(一)異議回答訓練 186

(二)類比產品推銷 186

四、課外閱讀 186

(一)觀看馬雲演講視頻,瞭解其創新創業的勵志人生 186

(二)閱讀《將任何東西賣給任何人》,學習推銷藝術 187

項目十:幽默口才 188

一、項目必讀材料 188

二、項目相關知識 190

(一)幽默與幽默口才 190

(二)幽默口才的類型 190

(三)幽默口才的特點 191

(四)幽默口才的技巧 192

(五)幽默口才運用原則 195

三、實訓任務與訓練 195

(一)語言技巧訓練 195

(二)講笑話訓練 196

四、課外閱讀 196

(一)觀看馮小剛的《甲方乙方》等賀歲片,感受黑色幽默 196

(二)閱讀李開複的《人工智能的黃金時代》,暢想人類未來的生活 197

主要參考文獻 198


書摘/試閱

(二)好口才的基本要領
一個善於用準確、貼切的語言生動地表達自己思想情感的人在講話時常常會有真知灼見,給人以深邃、精闢睿智、風趣之感,從而使其才幹得以充分展現,使別人深刻地瞭解他,並且信任他。從某種程度上說,口才能力本身就具有雙重價值:實力和魅力。如何體現你的實力和魅力呢?
1.言之有禮
言之有禮,就是說我們在與別人交談的過程中,要禮貌周到、態度誠懇、言辭文明。“一句話可以把人說笑,一句話也可以把人說跳。”措辭是否得當與說話者的文化素質密切相關。我國素稱禮儀之邦,古往今來,和氣待人、和顏悅色被視為一種美德。《禮記·儀禮-少禮》中說:“言語之美,穆穆皇皇。”“穆穆”是恭敬的意思,“皇皇”是指正大。漢代劉向在《說苑》中說:“辭不可不修,說不可不善。”
(1)言辭文明,切忌粗俗
有文化和修養的人,尤其注意打造自己優雅、文明、得體的語言,能夠在交際中充分運用語言的魅力取得成功。文如其人,話也如其人,一個人的語言體現了他的道德修養、質量個性。因此,為了在眾人面前樹立良好的形象,我們說話必須文明高雅、禮貌友好。融洽友好的氣氛是談話得以順利進行的重要條件,而語言表達文明禮貌、分寸得當,是營造融洽氣氛的重要條件。用語文明要注意做到以下幾個方面。
①多說禮貌用語。“您好”“謝謝”“打攪了”“承蒙關照”“辛苦了”“拜託您了”“麻煩您了”……這些禮貌用語將成為溝通談話雙方的橋樑。
②杜絕粗話髒話。罵人的話、粗俗的話,不要出現在交談中。
③杜絕挖苦揭短。挖苦揭短是人際關係之大忌,不但容易造成矛盾糾紛,而且會自貶形象。
④語氣親切,語調柔和,說話自然。這不但是禮貌的表現,而且會使談話對方感到愉悅,容易接受你的觀點,使你的說話更具感染力和征服力,從而達到很好的交流效果。
(2)真誠謙遜,切忌張狂
拉裡·金是美國著名的電視節目主持人,曾多次獲獎,被國際廣播電視協會評為最佳節目主持人。他總結出成功談話的四條基本原則中的第一條就是“真誠”。日本松下公司創始人松下幸之助在總結他成功推銷產品的經驗時,也把“以誠待人”放在首位。確實,真誠能拉近彼此間的感情距離,贏得信任,為進一步的溝通奠定基礎。所以,我們在與別人交流談話時,要真誠、真心實意,要講真話、講實話,這既是對對方的尊重,也是交流合作成功的基礎。假話、大話、空話也許能蒙蔽一時,但絕對不會贏得他人的信任。
佛蘭克林說:“在談話的時候,即使是自己確信無疑的事情也應該採用謙虛的態度表現出來,傲慢的詞語最容易遭到別人的攻擊,傲慢的詞語除了樹敵之外沒有任何好處。”談話的目的是為了交流思想、交換信息、增進感情,因此談話的態度很重要。如果你講話時過於自信,態度武斷,目中無人,趾高氣揚,咄咄逼人,高高在上,聽不進不同意見,那麼別人就不會與你推心置腹講真話,你也會失去真正的朋友。
(3)多說好話,切忌刁難
讚揚他人是社交成功的有效砝碼,主動地、適當地讚美別人,能夠促進雙方關係向友好的方向發展。俗話說:“話好也值錢,義好水也甜。”從心理學的角度看,人人需要讚美,猶如種子需要陽光,因為讚美滿足了人渴望得到尊重的需要。讚美是人際關係中的一種“潤滑劑”,是現代社會溝通感情、贏得理解信任的方式,它能使人融洽地進入一個溝通的氛圍,使自己在人際關係處理方面達到事半功倍的效果。如果說話故意刁難,冷酷淡漠,語中帶刺,諷刺挖苦,落井下石,必然拒人於千裡之外,輕則話不投機半句多,重則矛盾激化引起糾紛。
讚美別人的原則:一是讚美要有根據,才能讓人信服。如果憑空捏造就會讓人懷疑你的誠意與動機。二是讚美要適度,恰到好處。正如一個氣球,吹得太小不好看,吹得太大容易爆炸。三是讚美要有新意。正如海鮮大餐吃得過多也會發膩一樣,好話重複多次也會平淡無味。四是讚美要因人而異。有的人喜歡委婉含蓄,有的人喜歡直露明白,要根據每個人的個性採用不同的讚美方式。
讚美別人要講究方法和技巧:陌生人贊印象,老熟人贊變化。初次見面,印象最重要,要多讚美對方過去的成就和行為;老朋友交流,要多讚美現在的變化。
讚美的方法是“好”字當頭,“是”字應對,“對”字作答。讚美對方的家鄉,認同對方的愛好,肯定對方的表態,誇獎對方的選擇……最後再表明自己的立場。
讚美不光是說好話、表揚的話,問候、商量、關心、敬重的口吻同樣是讚美。如:“你真是養眼又養心,難怪李總愛誇你!這次他忙別的事情,要我向你問好。”“您近來可好?”等。
……

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