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商品簡介
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《生物工程專業實驗》分生物工程實驗技術原理、實驗部分和附錄三篇，主要內容包括生物化學、微生物學、基因工程、發酵工程、生物分離工程、生物反應工程以及酶工程的實驗原理與實驗項目。實驗項目的設計注重基本實驗技能訓練，在此基礎上強化綜合實驗能力的培養。生物工程實驗過程中常用的培養基、緩衝液、溶液、微生物培養與生物物質特性參數歸納整理在附錄中，便於參閱。
本書可作為高等院校生物工程專業本科生的教材，也可供生物工程領域的工程技術人員參考。
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