新編大學化學實驗（簡體書）

本書為化學、化工類大學一二年級基礎化學實驗教材。內容包括無機及分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗四個二級學科基礎化學實驗內容。單元內容包括化學實驗基本技能訓練、從事化學研究的基本研究方法訓練、綜合化學實驗、設計性和研究型實驗。通過本教材的學習，可以全面掌握化學實驗的基本原理、基本實驗技能和基本研究方法，學會無機物的製備、提純、性質表徵及應用的研究過程，學會有機物的合成、分離、結構鑒定、性質表徵及應用的研究過程，學會物質的物性表徵及反應原理研究。通過學習全面培養學生化學領域科學研究的基本能力和創新思維方法，為未來的學業深造和職業發展打下良好的實驗能力基礎。
本書將紙質教材內容和視頻教材融為一體，在實驗原理學習時，配備了實驗原理理論講授視頻，在實驗操作部分學習時，配備了實驗操作演示視頻。這種新形態教材可以幫助學生在實驗課前預習和課後複習，幫助青年教師提高實驗教學水平。同時，對於缺乏實驗教學條件的地區，可以通過本教材進行紙質教材和視頻教學在線學習。

張麗丹，北京化工大學，教授，主要教學經歷（授課名稱、起止時間、授課對象、授課學時、所在單位等） 1.《物理化學》82年～現在，大學本科，98學時，北京化工大學 2.《物理化學實驗》82～現在，大學本科，40學時，北京化工大學 3.《綜合化學實驗》2012年～現在，大學本科，32學時，北京化工大學 4.《X-射線單晶結構分析》06～16年，研究生，32學時 ，北京化工大學 5.《化學與現代科技》05年～現在，大學本科，32學時，北京化工大學 主要教學、科學研究、實踐經歷（項目名稱、項目來源、鑒定結論、獲獎情況等） 教學研究項目： 1. 《物理化學》精品課程建設項目，教育部； 2. 《大學化學實驗》精品資源共享課程建設項目，教育部； 3. 北京市“大學化學實驗三層次多模塊創新教學平臺建設與實踐”，北京市教委； 4. 北京市“高校與中小學共建項目”---高校與附中共建，北京市教委。

第一篇 無機及分析化學實驗
實驗一固體物質的稱量
實驗二滴定分析基本操作及酸堿濃度的比較
實驗三氫氧化鈉溶液的標定和工業醋酸含量的測定
實驗四pH法測定醋酸的電離平衡常數和電離度
實驗五碳酸鈉的製備
實驗六雙指示劑法測定碳酸鈉的總鹼度
實驗七過碳酸鈉的合成
實驗八過碳酸鈉中活性氧的測定
實驗九元素及其化合物性質(一)
實驗十元素及其化合物性質(二)
實驗十一常見金屬陽離子的分離與定性分析
實驗十二潔廁靈中酸的定性及定量分析
實驗十三草酸合銅（Ⅱ）酸鉀的製備和銅含量的測定
實驗十四絡合滴定法測定水的硬度
實驗十五原子吸收光譜法測定自來水中鈣鎂的含量
實驗十六硫酸亞鐵銨的製備
實驗十七高錳酸鉀法測定硫酸亞鐵銨中的Fe2+含量
實驗十八工業硫酸銅的提純
實驗十九碘量法測定硫酸銅中的銅含量
實驗二十分光光度法測定硫酸銅中的鐵含量
實驗二十一五水硫酸銅的差熱分析
實驗二十二定pH滴定法測定甲酸、乙酸混合酸中各組分含量
實驗二十三三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的合成
實驗二十四硫酸鋁鉀的製備及鋁含量的測定
實驗二十五六水合硫酸鎂銨的製備及鎂含量的測定
第二篇有機化學實驗
實驗一常壓蒸餾（乙醇和環己酮）
實驗二重結晶（苯甲酸和萘）
實驗三熔點和沸點的測定（苯甲酸和乙醇）
實驗四混合物中乙醇含量的氣相色譜法測定以及苯甲酸、乙酸乙酯的紅外光譜定性分析
實驗五環己烯的製備及定性鑒定
實驗六己二酸的合成及熔點測定
實驗七乙酸異丁酯的製備及折射率測定
實驗八乙醚的製備
實驗九阿司匹林的合成及結構鑒定
實驗十2-甲基-2-己醇的合成及結構鑒定
實驗十一香蕉油的合成及結構鑒定
實驗十二從茶葉中提取咖啡因
實驗十三甲基橙的製備
實驗十四肉桂酸的製備及結構鑒定
實驗十五薄層色譜和柱色譜
實驗十六乙醯乙酸乙酯的製備及性質試驗
第三篇物理化學實驗
實驗一無水乙醇黏度的測定及流動活化能的計算
實驗二靜態法測定無水乙醇的飽和蒸氣壓及摩爾汽化焓的計算
實驗三萘的燃燒熱測定及等壓反應熱的計算
實驗四氨基甲酸銨分解反應平衡常數的測定及反應焓變的計算
實驗五無水乙醇-環己烷二組分系統氣-液平衡T-x相圖的繪製
實驗六差熱分析法繪製二組分系統固-液平衡相圖
實驗七電導法測定弱電解質的電離平衡常數和難溶電解質的溶度積
實驗八原電池的製作及原電池電動勢的測定
實驗九溶液的吸附作用、液體表面張力的測定及分子截面積的計算
實驗十蔗糖水解反應速率常數的測定
實驗十一乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
實驗十二絮凝法處理染料廢水的工藝優化研究
實驗十三過氧化氫分解反應多因素對反應速率的影響研究
實驗十四n分之一衰期法測定化學反應的表觀活化能
實驗十五甲基紫與氫氧根反應級數及速率常數的測定
實驗十六電泳法測定氫氧化鐵溶膠的ζ電勢
附錄
一、符號說明
二、實驗誤差分析
三、國際單位制
四、一些重要的物理常數
五、國際原子量表
六、常用化合物摩爾質量
七、常用指示劑
八、常用緩衝溶液
九、酸、堿的解離常數
十、溶度積常數
十一、某些配離子的標準穩定常數（298.15K)
十二、標準電極電勢（298.15K)
十三、常用有機化合物的基本物性參數
十四、水的物性數據
十五、乙醇的含量（體積分數φ）與折射率
十六、不同溫度下的飽和水蒸氣的壓力
十七、共沸混合物的性質
十八、正交表
十九、均勻設計表
二十、某些物質的臨界參數
二十一、一些氣體的摩爾定壓熱容和溫度的關係
二十二、一些物質298K下的熱力學數據
參考文獻
二維碼索引