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台南莊黃兩個家族:莊維藩與黃京華的故事
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台南莊黃兩個家族:莊維藩與黃京華的故事

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商品簡介
作者簡介

商品簡介

本會成立以來,即以持續發掘民間珍貴史料為宗旨,多年來持續進行重要歷史事件如228事件、白色恐怖等口述訪談並出版專書,為台灣重要歷史事件留下紀錄與見證,成為本會特色。但歷史應是眾人之事,發生在你我周遭,狀似微不足道的生活點滴,也都是代表著時代的見證。為持續發掘屬於台灣,屬於你我的精彩故事,我們計畫以【你的故事•咱的歷史】為主題進行人物生命史的撰述與紀錄。你的故事,我的故事,他的故事,串連起來便是我們臺灣的歷史與故事。
本書由莊維藩長子莊健隆教授執筆,時間涵蓋清國時代、日本時代及戰後,內容敘述莊維藩及黃京華兩個家族以及台灣幾個大家族之間的故事,也寫到同時代相關人物的軼事,咸信是重要的臺灣家族歷史專書。莊黃兩個家族歷經清朝到日治時代的大轉變,從清國人轉變為日本人,戰後一下又變成民國的國民….,家族經歷國府接收統治、228事件、白色恐怖等,外來政權更迭,改朝換代,不斷變換身份與認同,莊黃兩個家族的經歷正是近代臺灣人歷史命運的典型縮影。因此莊黃二家族歷史專書的出版,不但能豐富家族史研究,也能豐富台灣人文歷史的內涵。莊黃家族的故事,正是我們的歷史。

作者簡介

1946年底出生於台南市,國立海洋大學水產食品科學系畢業,美國佛州州大碩士、美國羅德大學食品營養博士。1974年進入農復會,經歷農發會(1978-84)、及農委會,擔任技士、技正。曾經在海洋大學兼任副教授,1986年旅居美國紐約長島;曾擔任美國奎利公司(Quali-Tech. Inc.)海外部經理、Smith Kline Beekman Co.及金寶(Zinpro Corp.)技術顧問。2004-2012年間在南部科技大學擔任專任副教授。
在農復會至農委會任職期間曾編著水產加工品包括水產乾製品、煉製品及水産飼料營養等專輯。非專業技術性著作有:「台灣小百科」系列-《台灣食用魚類》、《台灣特殊魚類》及《台灣的海鮮》(2000,稻田出版)、《台灣魚故事》(2005,遠流出版)、《魚在江湖》(2006,中華交通基金會出版)、《鱻事一籮筐》(2014,遠足出版)及《鱻故事 魚文化》(2018,豐年社出版)。

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