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商品簡介

作者簡介

名人/編輯推薦

目次

書摘/試閱

得獎作品

鬼才作家 林哲璋 x全能畫家BO2
「用點心學校」第12集歡樂上市
再次引爆孩子的閱讀熱力!

最受歡迎的超人氣橋梁書系列
讓孩子輕輕鬆鬆從圖畫書過渡到文字書
一年一集,刻在華文讀者心裡的童年閱讀記憶!

★ 林哲璋 X BO2最受小讀者歡迎的暢銷橋梁書系列!
★ 榮登誠品、博客來、金石堂暢銷排行榜
★ 「好書大家讀」入選好書
★ 文化部中小學生優良課外讀物
★ 臺北市政府教育局推動兒童深耕閱讀推薦好書
★ 新北市國民中小學推動閱讀優良圖書
★ 德國法蘭克福書展臺灣館推薦書籍
★ 中國華潤怡寶盃「我最喜愛的童書」兒童文學組金獎
★ 已授出大陸簡體中文、香港、馬來西亞簡體中文版權

不怕病毒到處傳染和流行
「用點心學校」邀你一起加油打氣
為世界貢獻心力!

打蛋器校長就職十二週年,「用點心學校」會怎麼慶祝?
礦泉水弟弟和汽水班同學,為什麼不打不相識?
核桃姊姊解不開的難題,腰果小子只要往上一躍就沒問題?
雪Q餅女孩和豬耳朵小子,怎麼會讓老師搖頭又歎氣?
義大利麵三兄弟到底誰最美味?請問你支持哪一位?

全世界的疫情漸漸緩和了下來,小小布丁人和點心人們又回到「用點心學校」上課,努力學習各種打包技巧,用心服務點心店老闆和熱愛美食的顧客。而為了慶祝打蛋器校長就職十二週年,全校師生更是勤奮練習,準備表演各種又神奇又有趣的打菜本領,祝賀校長,彼此激勵。

全校熱鬧的「打」成一片,許多同學也因此不「打」不相識──礦泉水弟弟和汽水班同學從打打鬧鬧到一起合作;腰果小子利用特殊的天分打工助人;雪Q餅女孩堅持打死不退的人生哲學,說什麼就是不能輸;義大利麵三兄弟吵著打擂臺,看看誰最好吃;還有……豬耳朵小子明明沒有動手,卻可以打人耳光,這到底是怎麼一回事?

這集收錄六篇爆笑、勵志的點心人故事,幽默笑點再次衝到新高度,讓孩子在歡笑聲中輕鬆學會獨立閱讀,更打從心底認同「用點心學校」的系列精神:只要懂得互相學習,並善用自己的優點,每個點心人都可以打出一片天!


「用點心學校」受孩子青睞的最大原因,正是瀰漫於全書中那獨特的幽默感。幽默不但是歡笑的泉源,更是引領孩子愛上閱讀的絕佳路徑。閱讀這系列另一個大快人心之特點,為展現中國文字繽紛多變、廣闊深邃的一面。本集中,讀者在一邊享受著故事的精彩推演同時,不禁連聲驚歎著平凡無奇的「打」這一字,竟然充斥在我們日常生活的各個小角落裡,像小精靈般不時調皮的變換各種意想不到的姿態與面貌,為讀者創造出大呼過癮的文字閱讀經驗,感受幽默的神奇力量!──朗朗小書房創辦人‧新竹市共讀推廣協會講師 蔡明灑
林哲璋
來自臺東大學兒文所。
信奉淺語的藝術;嚮往writes cats and dogs!
希望取悅「未來的大人」及「長大的小孩」!
曾獲:牧笛獎、兩岸兒文獎、南瀛文學獎、吳濁流文學獎、東大兒文獎、臺中文學獎、教育部文藝獎、文建會兒歌一百優選、「好書大家讀」、小綠芽獎、九歌年度童話獎等;出版的作品有:「用點心學校」系列、「不偷懶小學」系列、「仙島小學」系列、《神奇掃帚出租中》、《攀木蜥蜴與藤條先生》、《打敗宇宙魔王的無敵武器》、《壹圓銅板流浪記》、《福爾摩沙的月光小鎮》、《福爾摩沙惡靈王》、《斑馬大夫黑白醫》、《玄天上帝的寵物》、《大寶巨人倒楣鳥》、《不家村傳奇》、《有問題動物園》、《菜刀小子的陣頭夢》、《猜臉島歷險記》、《童話狗仔隊》、《兵工配件廠》、「屁屁超人」系列等。

【推薦序】
幽默就是力量
朗朗小書房創辦人、新竹市共讀推廣協會講師 蔡明灑

沒想到一轉眼「用點心學校」系列童書的出版已經來到第十二集了,這系列橋梁書在林哲璋老師孜孜不倦的創作之下,超過十個年頭的歲月陪伴著許多臺灣孩子成長,為童年帶來歡笑與滋養。

雖然出版系列書是引領孩子愛上閱讀的好方法之一,但能夠受到不同世代孩子喜愛,實屬不易。筆者認為「用點心學校」受孩子青睞的最大原因,正是瀰漫於全書中那獨特的幽默感。二○一四年美國童書出版社Scholastic針對六至十七歲的孩子做了一項「What do kids want in books」的調查顯示,高達百分之七十的孩子選擇了「讓我歡笑」的元素;可見對成長中的孩子來說,幽默不但是歡笑的泉源,更是引領孩子愛上閱讀的絕佳路徑。然而,幽默感有多重要呢?一生大力提倡幽默的國學大師林語堂先生給出了最佳答案:「沒有幽默滋潤的國民,其文化必日趨虛偽,生活必日趨欺詐,思想必日趨迂腐,文學必日趨乾枯,而人的心靈必日趨頑固。」

飲食料理,就如同文學藝術一樣,總是充滿了許多出人意表、無限可能的創意。「用點心學校」系列將料理寫入文學,不但充滿了俯拾皆是的創意發想,更巧妙的運用孩子心中「萬物有靈,萬物皆有情」的世界觀,讓食物和器具都像人類一樣具有各自的個性、特質,甚至獨到見解,透過身分立場的不同,帶領孩子跳脫人類框架,用另類視角體會生活景物不一樣的況味與美感,讓平凡日常因閱讀而有了不一樣的滋味與情趣。另外,透過作者的生花妙筆,書裡的校長、老師或同學,個個形象鮮明,宛如真實生活中各式人物的寫照,孩子在其中看見了人性或良善、或偏執、或軟弱等多元面向,一點一滴積累對人世的體察,增進珍貴的識人能力。

閱讀「用點心學校」另一個大快人心之特點,為展現中國文字繽紛多變、廣闊深邃的一面。本集中,讀者在一邊享受著故事的精彩推演同時,不禁連聲驚歎著平凡無奇的「打」這一字,竟然充斥在我們日常生活的各個小角落裡,像小精靈般不時調皮的變換各種意想不到的姿態與面貎,為讀者創造出大呼過癮的文字閱讀經驗。

「用點心學校」書系風趣引人的簡短篇幅,特別適合練習獨立閱讀、培養閱讀興趣的低年級孩子,也適合大孩子用來填補與滋養忙碌生活中的許多等待時間;幽默而靈動的筆觸,更適合作為紓解課業壓力的最佳調劑,讓閱讀為孩子帶來更多的歡笑,感受幽默的神奇力量!

【自序】
打「耳」祭

「用點心學校」來到了第十二集,也是打蛋器校長就職十二週年紀念;全校師生們打定主意、敲鑼打鼓為校長舉辦慶祝活動,幫他加油打氣。校長則許願:希望第二十集出版時,他依然能夠在書中陪伴大家,打敗疫情、打倒病毒、打破紀錄,成為在職時間最長的「用點心學校」校長――這是他心裡打的如意算盤。

「橫眉冷對千夫指(做成手指餅乾),俯首甘為孺子牛(烤出牛肉焰餅)」,魯迅大師這副對聯是兒童文學「解放兒童,教育成人」的最佳注解。這一集的故事中,雪Q餅女孩演繹了魯迅大師的「阿Q精神」,把「阿Q」介紹給小讀者認識,回報魯迅大師對兒童文學的引導。畢竟美食界有「以形補形」的魔法,用QQ的雪Q餅來補充說明阿Q精神,再適宜不過了!

「君子之交淡如水」的道理,繼白開水人的故事之後,我在本集又使用了一次。但「君子之交」在加了礦物質、進了氣泡機後,變得有點兒貴氣(高貴大氣)了。世事就是如此,「無味」也可能是至高「無」上的「味」道。

如果細數點心界裡能上達天聽、下解民惑的算命專家和預言大師,除了幸運餅乾小子、茶葉梗弟弟等,還有本集出場的這位堅果同學;畢竟五臟廟也是廟,「食神」也是神!希望讀完「用點心學校」第十二集的小讀者,統統能感到下筆如有神!

九層塔與羅勒之爭,是青醬義大利麵「在地化即國際化」的待解課題。本集裡青醬、紅醬、白醬的「顏色」之爭,展現了美食當仁不讓、捨我其誰的本色。

因為「用點心學校」有位優秀的教師「杯子老師」,杯子老師著名的耳朵催生了〈愛的杯具〉這首詩(詳見第八集《包在我身上》〈最有深度的平底鍋〉,及第十集《紅白大對抗》〈作者的話〉),同時也潛移默化、孕育出了不少「耳朵」美食。本集收錄了美食史上最普及的「耳朵」;就如同美術史中有知名的(梵谷的)耳朵一樣,才高八斗――寫過綠豆湯童話「煮豆燃豆萁」保住頭顱、創作洛神花茶故事〈洛神賦〉抒發醋意――的曹植,他的哥哥和爸爸也觸發了「讓梨」孔融的靈感,發明了中文文學史上最出名的一隻耳朵――

《後漢書》〈孔融傳〉記載,孔融對老闆曹操說:「武王打敗紂王,周公娶了妲己。」
曹操大驚:「哪有這一回事!我老師不是這麼教我的!」
孔融拿出那隻耳朵解釋:「我看您和公子曹丕的行為――打敗敵人、奪下城池就搶人老婆――以此類推,鑑今論古……從前周公幫武王打敗紂王、奪下朝歌,應該也會娶妲己當老婆吧!」

後來,蘇東坡在一次作文考試時,編了一則故事放進文章當作例證,改考卷的老師讀了大驚:「哪有這一回事!我老師不是這麼教我的!」
蘇東坡就把孔融發明的那隻耳朵拿出來,作為編故事的合法理由。
這隻耳朵無色、無香、無味,但擲地有聲,它就是「想當然耳」!

因此,本集故事中的「隔牆有耳」、「洗耳恭聽」、「耳熟能詳」、「如雷貫耳」等美食食譜,最重要的材料、配料、調味料統統來自於這隻「想當然耳」啊!
作者的話 打「耳」祭
1、打蛋器校長的主打菜
2、不打不相識的氣泡礦泉水
3、腰果同學算命打工
4、打死不退的阿Q
5、義大利麵打擂臺
6、隔牆有耳打耳光
推薦文 幽默就是力量 蔡明灑
【內文試閱】
席捲全世界的病毒疫情慢慢緩和了下來,大家又回到「用點心學校」上課。
由於前陣子病毒到處傳染和流行,一向待在廚房的口罩老師,自願重回「口罩學校」進修,升級為「醫療口罩」。米酒老師也回到學校研習,進化成「消毒酒精」。為了美食界的衛生安全,更為了預防病毒傳染,大家都主動貢獻心力。
漸漸的,學生們又可以在教室裡打打鬧鬧,老師們也可以在辦公室裡打打分數,顧客們更可以在點心店打打牙祭,老闆們終於可以在結帳櫃檯打打算盤。
原本跟「用點心學校」合作的美食街、小吃店、甜點屋和冰果室等,因為這波病毒的傳染力很強,大家儘量不出門,所以業績都受到打擊,就算老闆願意降價再打折扣,顧客也不敢上門來打交道。
打蛋器校長決定幫忙各家點心店擴展生意、打開市場,好為他的學生們打下未來就業的基礎,打好美食生涯的基石。
於是,「用點心學校」的包打聽「小小布丁人」又出馬了。他受到打蛋器校長的重用,準備打頭陣,為學校的同學、未來的自己打開一條出路。
小小布丁人四處打聽,進行市場調查,展開專案分析,打造了一套增加點心學生出路的行銷模式。他建議點心店老闆:來店用餐的客人雖然變少了,但是外帶、外送的需求肯定會變多――畢竟人人天天都需要打點好自己的三餐。
「我們可以設計讓客人外帶的優惠套餐。」小小布丁人提出建議。
「沒錯!」店老闆們異口同聲贊成:「客人不能選擇內用,再也無法像以前一樣,在店裡開心的吃吃喝喝,就統統打包!」
因此,病毒流行的這段期間,「用點心學校」的實習生都忙著把平常的工作方式改換成「外帶打包」的模式,並且不斷進行演練。
許多點心學生響應小小布丁人的計畫,紛紛鍛鍊快速外帶的能力,時時練習立刻打包的技巧──
冰淇淋家族本來就有甜筒可以外帶,現在連膨餅、可麗餅都加入了幫冰淇淋外帶的行列。
水果刨冰裝在西瓜舟、鳳梨船裡,也能駛出冰果室。
火鍋店內用的紙火鍋,即使外帶也保證「紙包得住火」。
火車壽司不在店裡坐小盤子,而是打包整節車廂外帶或外送。
春捲皮包排骨,綽號「皮包骨」。
荷葉包糯米雞、烤鴨、燒鵝──代表「荷」包滿滿……
在大家的努力下,受疫情影響的美食界又恢復了生氣!
所有的點心學生總算可以稍微喘一口氣,也開始一起花心思計劃打蛋器校長的就職週年慶祝會。
小小布丁人提議:這場慶祝會可以擴大舉辦,除了祝賀校長,也可以激勵大家,並且為「用點心學校」打廣告,為點心畢業生打知名度。
經過「用點心學校」學生(尤其是蛋蛋班)跟小小布丁入的討論和策劃,大家決定透過打擂臺的方式,舉辦美食「對打」活動,慶祝校長就職週年,不僅展現校長的教學成果,還可以加強學生們對於點心技巧的熟悉度和應變能力。
許多美味的學生紛紛報名,每個班級的代表躍躍欲試。
大家打定主意,要拿出最好的表現為校長慶賀,並為自己爭光。
擂臺主題必須跟打蛋器校長有關,因此大家都打算秀出拿手的「打」菜本領。
肉包子哥哥第一個上臺,他和熱狗小子表演了「肉包子打狗――有去無回」:直接把熱狗包進包子裡。這一招,肉包子哥哥的靈感來自府城的香腸肉包(又叫做「香包」)。
煎匙老師和豬肉弟弟合作了一道「打拋豬」,力道更勝肉包子打狗。豬肉弟弟俐落的在空中做起了體操和跳水動作,前空翻、後空翻、空中轉體、抱膝、伸展……令人讚歎,大家佩服得說不出話來。
擀麵棍主任和花生花捲男孩、流沙包人、水餃小子一起創造出新菜色:「打了個落花(生花捲)流(沙包)水(餃)」,充分發揮了麵食的爆發力。
蔥油餅人和披薩小子表演「打成一片」……

(摘錄自〈1、打蛋器校長的主打菜〉)
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