水（簡體書）

前言

暫停片刻，反躬自省。或許你正舒服地蜷縮在沙發上，或許正坐在城市中呼嘯而過的地鐵上，或許正擠在公交車或者飛機座位上。但無論你身處何處，水——這種由氫和氧組成的特殊液體——都正在你體內流淌：它攜帶著你的血液通過靜脈和動脈；它滋潤著你的肌肉和骨骼；它傳導電波使你的大腦涌現出萬千思緒；它清除廢物，柔化你的肌膚；它在閱讀時濕潤你的眼角膜。倘若沒有水的持續流動來保障這些復雜系統的運行，你的身體將承受壓力、痛苦，並迅速崩潰。

盡管我們可以享受冷飲帶來的清涼，聆聽體內血液流淌的脈搏，乃至感受充盈的膀胱得到釋放後的暢快，但我們身體本身的“水文學”多以隱蔽的方式流動，以我們日常生活中察覺不到的方式進行。我們仍然意識到這些重要潛流的存在，就像我們知道這些潛流就在我們周圍流動，在我們悉心澆灌（或任其枯萎）的盆栽或花園裡，在我們種植的農作物裡，在我們賴以相伴的動物裡，在我們棲息的生態系統裡，也在帶來如鼓點般敲打窗戶、如傾盆而下匯入江河溪流的雨水的天氣裡。

水在地球上每個生命體中的流動並不僅限於物質層面。水也滲透到我們的情緒與想象之中，為思考提供隱喻。

水既流淌於宗教信仰之中，也流淌於政治、經濟與社會實踐之中。水是構成生命各個方面的基本要素，且一直如此。因此，本書講述人類與水的關係：我們如何感受水，我們與水有關的信仰和感悟以及我們如何從實踐和想象層面利用水。透過多樣的文化視角，人們膜拜水，喜愛水，又恐懼水，因水結成聯系又因水陷入紛爭。如今，由淡水資源引發的衝突日漸激烈，即便是遼闊的海洋也感受到了氣候變化與環境污染的壓力。我們與水的生態文化關係不僅牽涉到人類福祉，也牽系著萬物生靈。

什麼是“生態文化”？在這個工業化世界的很多地方，關於自然與文化的言論已然司空見慣，仿佛它們是兩個毫不相幹的領域。但我們對“自然”的思考是透過文化視角所看到、理解並體會到的。而“文化”則位於我們所棲居的世界中，受其物質屬性的影響。人類意識存在於生態文化的軀體之中，擁有獨特的生理、化學和基因現實，與文化思維和實踐相互影響。人類與水結緣，既受文化影響，也受自然因素影響，並隨時空變換。不同社會看待水、理解水與對待水的方式變化不定，有些卻出奇地一致。

水流淌於我們生命的方方面面，以萬千形式存在於世間的每個角落。關於這一話題的信息猶如浩瀚的海洋，廣闊而復雜，無法用寥寥數語道盡。我們只能采取更為現實的方式：我們對故事的描述更像是彈起的石子，在表面稍作停留便飛馳而過。我們希望借此觸及關鍵問題，從而闡明為何長久以來人的生命與水密不可分。

第一章　地球之水 1

第二章　生生不息之水 25

第三章　想象之水 47

第四章　水的旅程 67

第五章　水的改道 91

第六章　工業的力量 111

第七章　烏托邦工程 133

第八章　水的壓力 155

結語 177

精選參考文獻 192

相關協會 200

鳴謝 202

許可 203

圖片提供致謝 204