供應鏈管理（簡體書）

本書是在“產教融合，協同育人”的背景下，由上海百蝶教育科技有限公司聯合國內多名在高等職業院校任教並具有豐富一線教學經驗的教師共同開發的、基於ITP一體化教學管理平臺的高等職業教育理實一體化教材。“供應鏈管理”是高等職業院校物流管理專業的核心課程，本書的主要特色是依託ITP一體化教學管理平臺和智慧供應鏈運營三維仿真軟件，實現課程教學平臺化、教學載體場景化、教學內容項目化、教學模式理實一體化、能力訓練系統化、考核評價成果化。
本書以培養學生供應鏈運營管理能力為中心，以 ITP一體化教學管理平臺為依託，以虛擬仿真技術構建的供應鏈運營商業社會環境為載體，以顧客價值創造、傳遞和實現為供應鏈管理宗旨，以產品屬性與供應鏈類型匹配戰略為主線，以供應鏈製造商、分銷商、零售商及物流商運營管理為切入點，以供應鏈認知、供應鏈構建、供應鏈運營、供應鏈協同、供應鏈優化為視角對傳統的供應鏈管理課程進行了工作過程導向的項目化教學探索，藉以培養和提升學生的綜合職業能力，縮短與職業崗位工作要求的距離。
本書共設計了三個教學項目、七個教學任務，主要內容包括：供應鏈企業運營調研方案設計與實施、供應鏈製造商運營方案設計與實施、供應鏈分銷商運營方案設計與實施、供應鏈零售商運營方案設計與實施、供應鏈物流商運營方案設計與實施、供應鏈協同運營方案設計與實施及供應鏈優化運營方案設計與實施。
本書作為供應鏈管理虛擬仿真教學軟件的配套教材，適用於高等職業院校物流管理及相關專業的學生使用。

項目一　供應鏈企業運營管理........................................................................................................ 1

任務一　供應鏈企業運營調研方案設計與實施....................................................................... 2
知識鏈接.................................................................................................................................. 3
任務實施................................................................................................................................ 18
任務二　供應鏈製造商運營方案設計與實施......................................................................... 27
知識鏈接................................................................................................................................ 28
任務實施................................................................................................................................ 69
任務三　供應鏈分銷商運營方案設計與實施......................................................................... 84
知識鏈接................................................................................................................................ 85
任務實施............................................................................................................................... 102
任務四　供應鏈零售商運營方案設計與實施........................................................................114
知識鏈接...............................................................................................................................115
任務實施............................................................................................................................... 140
任務五　供應鏈物流商運營方案設計與實施....................................................................... 149
知識鏈接............................................................................................................................... 150
任務實施............................................................................................................................... 181


項目二　供應鏈協同運營管理.................................................................................................... 195
任務六　供應鏈協同運營方案設計與實施........................................................................... 196
知識鏈接............................................................................................................................... 197
任務實施............................................................................................................................... 216


項目三　供應鏈優化運營管理.................................................................................................... 221
任務七　供應鏈優化運營方案設計與實施........................................................................... 222
知識鏈接............................................................................................................................... 223
任務實施............................................................................................................................... 285


參考文獻....................................................................................................................................... 290