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商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

商品狀況


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裝訂方式


平裝 (1)

作者


周彝君、何建彬、劉典謨 (1)

出版社/品牌


揚智文化 (1)

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1.藥膳理論與實作

作者:周彝君;何建彬;劉典謨  出版社:揚智文化  出版日:2018/02/01 裝訂:平裝

藥膳是一種很實用的養生食療,在民間流傳已有相當長的歷史,在中醫藥的理論指導之下,做為現代人的養生保健管道,對促進民眾的健康有很大的助益。《藥膳理論與實作》內容包含藥膳的概論、認識各種體質的特徵、各種中藥材與食材的介紹、各種體質與藥膳的應用,進而到保健藥膳的開發、藥膳的烹調介紹,到能夠製作出色、香、味俱全的藥膳料理。全書圖文並茂、有條有理、循序漸進的編排方式,讓讀者對藥膳的理論與實作能一目瞭然,由理

定價:380元   優惠價: 95361

庫存:3