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商品類型


簡體書 (5)

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出版日期


2015~2016 (3)

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裝訂方式


平裝 (2)

作者


劉書亮 (3)
劉素純、劉書亮、秦禮康 (1)
賀稚非、劉素純、劉書亮 (1)

出版社/品牌


中國傳媒大學出版社 (1)
中國科學技術大學出版社 (1)
化學工業出版社 (1)
電子工業出版社 (1)
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5筆商品,1/1頁

1.重新理解動畫:動畫概論(簡體書)

作者:劉書亮  出版社:電子工業出版社  出版日:2016/07/13

本書為動畫專業的概論類書籍,涉及動畫的起源、歷史、定義討論、類型劃分和初階創作指導,兼顧深度與廣度。本書共4章,包括結語合後記等內容,試圖探索理解動畫的合理化、客觀化、學院化的新視角,打開讀者們的思路,讓他們對動畫有新的認識。本書對動畫的定義、分類、歷史、產業、實驗、製作流程及創意等多方面均有深入淺出的論述,為讀者充分拓寬了視野,呈現出動畫的多樣性與複雜性。本書既敘述動畫的發展歷史,又直面當下動畫

定價:252元   優惠價: 87219

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2.新融合大學英語綜合教程(1)(簡體書)

作者:劉書亮  出版社:高等教育出版社  出版日:2015/08/01

《新融合大學英語綜合教程》是一套綜合工具性和人文性的創新型大學英語綜合教材。本套教材以《大學英語本科教學要求》為指導,以提高學生語言綜合應用能力、瞭解學科專業知識和國內外文化為目標。在教材設計、選材和編寫中注重EGP和ESP結合,引入材料、電氣工程等領域的專業知識,力圖以新穎的模式,實現英語基礎知識和專業知識的相互融合。

  優惠價:192

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3.中國電影意境論(簡體書)

作者:劉書亮  出版社:中國傳媒大學出版社  出版日:2008/10/01

《中國電影意境論》旨在運用中國古典藝術的意境理論作為立論基礎和研究方法來研究電影本體,從電影意境的物質構成因子、電影意境的鏡語構成因子、電影意境的生成機制、電影意境的形態和體式等方面全面地、系統地研究和探討中國電影意境的創造和審美,并試圖建立一個系統的、體系化的立論框架。

定價:294元   優惠價: 87256

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4.發酵食品工藝學(簡體書)

作者:劉素純;劉書亮;秦禮康  出版社:化學工業出版社  出版日:2019/01/01 裝訂:平裝

《發酵食品工藝學》以發酵和釀造食品的工業化生產為主線,注重現代生物技術及新設備在該領域的應用,內容包括發酵食品微生物及其生化機理與發展,發酵豆類食品、發酵糧食食品、發酵果蔬食品、發酵畜產食品現代生產工藝參數及產品質量標準,並對其安全生產管理進行了概述。全書內容豐富,理論全面、系統,工藝翔實,著力反映了當前學科新成就。 本書適用於食品科學工程、應用生物工程、發酵工程、農產品貯運與加工等專業的大學本

定價:239元   優惠價: 87208

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5.食品微生物檢驗原理與方法(簡體書)

作者:賀稚非;劉素純;劉書亮  出版社:中國科學技術大學出版社  出版日:2016/08/01 裝訂:平裝

《食品微生物檢驗實驗》系統地研究與食品有關的微生物的檢測原理和方法,包括食品企業生產過程中水的衛生檢測、空氣中微生物的檢測以及食品企業加工設備、用具的細菌檢驗技術;食品中菌落總數、大腸菌群的檢測、食品中黴菌和酵母菌的檢測,食品中常見病原微生物的檢測技術;以及現代食品檢測新技術、新方法,如聚合酶鏈反應(PCR)技術、免疫學檢測技術(抗原-抗體反應免疫凝結試驗、免疫電泳技術、免疫螢光技術和免疫磁珠技術

定價:239元   優惠價: 87208

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