瀏覽紀錄

TOP
【反詐騙】接到可疑電話該怎麼辦?提醒您「不碰不說」。聽到「訂單錯誤要操作ATM/網銀就是詐騙」!

縮小搜尋範圍

商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$400~$599 (1)

出版日期


2013年以前 (1)

商品狀況


可訂購商品 (1)

庫存狀況


無庫存 (1)

作者


吳崑崙、陳惠添、邱宗甫、馮章乙、劉發勇 (1)

出版社/品牌


台灣復文興業 (1)

搜尋條件

搜尋結果

1筆商品,1/1頁

1.烘焙食品實習

作者:吳崑崙;陳惠添;邱宗甫;馮章乙;劉發勇  出版社:台灣復文興業  出版日:2011/07/01

1.本書遵照九十八年公佈之98年職業學校食品群課程綱要,校訂參考科目「烘焙食品實習」(Bakery Food Practice)之科目大要標準編寫而成。2.本書共一冊適用於各校食品群第二學年第一學期每週上課4節。3.「烘焙食品實習」一門領域廣泛,是職業學校食品群各職科校訂必開課程,除具有學習烘焙食品專業領域的基本知識與製作技術外,也兼具輔助技專統測準備及進而了解烘焙丙級檢定相關內容,以取得證照。

定價:449元   優惠價: 95427

無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)