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商品類型


繁體書 (2)

商品定價


$400~$599 (2)

出版日期


2013~2014 (1)
2013年以前 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)
軟精 (1)

作者


周琦淳、莊培梃、黃大維、李亞潔、張家瑋、黃姵嘉、洪瑀彤、魏中帆、王紀新 (1)
李幸真、江淑靜、林依晴、江省蓉、李銘杰、吳昀瑾、周琦淳、陳柏方 (1)

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易博士 (2)

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1.圖解食品安全全書

作者:周琦淳;莊培梃;黃大維;李亞潔;張家瑋;黃姵嘉;洪瑀彤;魏中帆;王紀新  出版社:易博士  出版日:2013/07/04 裝訂:軟精

為了增加賣相、延長保存、使食物更可口,我們的飲食經常加料了許多工業用途的化學物質,把被刻意使用的添加物和殘留物一起享用下肚。例如:過氧化氫是染髮、紡織品、紙張所使用的漂白劑,也添加在豆干、麵條、魚丸內漂白之用;亞硝酸鹽是工業上的金屬處理劑及電鍍緩蝕劑,卻被用做香腸、臘肉的保色劑。自三聚氫胺的毒奶事件後,「瘦肉精」、「起雲劑」、「毒澱粉」以及違法製造的醬油、布丁、菜脯…等食品的安全問題相繼浮現,且起

定價:460元   優惠價: 79363

庫存:2
原水新手父母易博士全書系-單79雙75

2.圖解身體教我的營養法則

作者:李幸真;江淑靜;林依晴;江省蓉;李銘杰;吳昀瑾;周琦淳;陳柏方  出版社:易博士  出版日:2012/06/26

◆徹底了解23種營養素消化吸收作用的原理、與有效攝取方式你今天吃的食物,對身體有什麼影響呢?這樣吃好嗎?吃了昂貴的營養補給品為什麼不見成效?每天吃進的食物中,有多少的營養成分得以被身體消化釋出,其中又有多少營養素得以被身體吸收、採用,全都決定於身體慣常的運作機制。身體經常耗損過度的現代人,需要更精明對待身體,只有懂得身體的運作模式,才能聰明選對食物、吃對方式,成為有用的營養來源,如此一來身體自然能

定價:400元   優惠價: 79316

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