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1.愛上雞胸肉的100道美味提案

作者:周維民  出版社:日日幸福  出版日:2021/03/17 裝訂:平裝

本書以雞胸肉為主要食材,利用這樣食材變化出各式各樣的料理。 簡單、輕鬆、快速,不管是炸、煎、炒、燒、煮,都能讓容易乾柴的雞胸肉嫩口不已。 雞胸肉有著低脂肪、低熱量、低膽固醇、高蛋白特色,很符合現代人對於健康的期待和需求。 一般人都認為雞胸肉吃起來都柴柴,不如其他部位來的好吃,本書會讓你徹底的改變對雞胸肉的刻板印象。不管是切成薄片、厚片、細條、粗條、小丁、大丁或直接用整塊雞胸肉,都可以在忙錄時間裡,

定價:420元   優惠價: 79332

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父親節主題書展

2.男人下廚吧!:美食節目製作人的私房美味

作者:周維民  出版社:開企  出版日:2011/04/01

從廚房新手到電視圈打滾多年的高收視率美食節目製作人從不懂烹飪的男人到大廚也說讚的普羅級料理達人不只做節目效果也要傳授你快速‧省錢‧美味不NG的25道保證好吃私房菜讓你冰箱一開速變美味1 + 1每個女人都需要一道男人親手為她做的幸福料理25道「甘心」料理,教廚藝更教創意給廚房新手專用的下廚秘技、老饕適用的料理筆記無論你現在是否是一個人,每天為了該去哪裡吃而煩惱;或者你吃膩了外食,想要自己下廚嚐鮮;你

定價:320元   優惠價: 9288

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3.美味1+1

作者:周維民  出版社:旗林文化  出版日:2008/08/01

美味1+1的產生,是一位在美食節目專心製作了三年多的美食職人,經由自己摸索,不斷構思求變,再加上與專業大廚的討論,最後再經由自家人的人體實驗出來的創新成果。雖不是一本很專業的料理書籍,但誠意、信心十足!畢竟每天煮飯是一件辛苦的事,最主要是希望能幫到媽媽們的忙,所以希望提供做菜的小技巧,讓媽媽們煮菜時可以更方便,也讓每家的餐桌上都吃到滿滿的幸福感。

定價:320元   優惠價: 9288

絕版無法訂購