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富野康日己-監修；大越鄉子-料理；呂孟凡-審定（1）

西脇俊二、大越鄉子（1）

谷口敦夫-監修；橋本純子、大越鄉子-營養指導、食譜製作（1）

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共9筆商品，1/1頁

1.腎臟病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！

作者：富野康日己-監修;大越鄉子-料理;呂孟凡-審定 出版社：尖端出版 出版日：2019/07/18 裝訂：平裝

台灣洗腎率位居全球第一，每十人就有一人慢性病腎臟病，想要控制病情，遠離腎臟病的威脅，就要從日常飲食著手。《腎臟病對症飲食：從主食到點心，美味食譜自由配！》不僅使用平易近人、隨手可得的家常食材，每道菜更針對慢性腎臟病不同階段，分別提供每日攝取35克、50克或60克蛋白質的食材分量，並清楚標示相關營養成分，幫助患者精準控制熱量、鹽分與蛋白質的攝取，不需要犧牲美味，也能攝取均衡營養，減輕腎臟的負擔！※最

定價：450元優惠價： 79折 356元

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2.降低尿酸值、控制普林，痛風＆高尿酸血症飲食全書

作者：谷口敦夫-監修;橋本純子;大越鄉子-營養指導;食譜製作 出版社：原水文化 出版日：2018/12/29 裝訂：平裝

日本痛風病友最信賴的專業醫療團隊，量身打造自由搭配的327道安心食譜！　　控制尿酸　控制高尿酸血症　預防痛風　　除了限制普林的攝取，不使尿酸值升高的飲食習慣更重要！　　每天補充2L的水分　　避免持續、大量食用富含普林的食物　　普林攝取量一天不超過400mg　　　　　　　　多食用蔬菜、海藻等能鹼化尿液的食物　　　　　每日鹽分攝取量控制在8g以下　　　　　　　規律三餐＆注意營養與均衡

定價：480元優惠價： 9折 432元

庫存：2

3.不用肉做出來的美味“肉”菜（簡體書）

作者：大越鄉子 出版社：中國旅遊出版社 出版日：2013/05/14

大豆加工品和雜糧類穀物雖然都是植物性食材，但烹調後，無淪外觀是口上都具有像肉一樣的感覺，進而讓吃的人能夠獲得如同吃肉一般的心理滿足感，同時提供豐富的低熱量膳食纖維。此類菜肴，烹飪方法也很簡單，並艮重要的是，比肉低廉的價格也是它的魅力所在。《不用肉做出來的美味“肉”菜》介紹的是完全不使用肉類製作的中式、西式、日式等各具民族特色的“肉菜”。所有菜譜盡是簡便的製作方法，希望能讓您每日的餐桌更豐富多彩。

定價：239元優惠價： 87折 208元

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4.蔬菜&豆&雜糧料理70道無肉也好好吃！超低脂！

作者：大越鄉子 出版社：良品文化 出版日：2012/11/08 裝訂：平裝

大口吃料理，保證健康又瘦身！本書以「健康」、「營養」為主要訴求，利用「豆腐渣蒟蒻．大豆肉．天貝．五穀雜糧」等……製作糖醋排骨、Taco Rice、奶油燉菜……每一道都是安全又健康的蔬食料理！低卡、低脂，讓你大啖美食完全沒負擔！瘦身又節約，絕對大獲滿足！

定價：280元優惠價： 79折 221元

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出版社年度聯展

5.一個人生活的美味料理

作者：大越鄉子 出版社：非馬 出版日：2012/09/12

重點解說，一看就懂！一人份美味料理輕鬆做！人氣經典料理，本書全部包辦！厭倦了一成不變的外食生活，不想再煩惱「今天要吃什麼」？讓獨自生活的你充滿元氣的美味料理！本書收錄56道中式、西式、和風等令人最想品嚐、最想動手做的超人氣食譜！不論是適合一人享用的親子丼、蛋包飯、煎餃，還是麻婆豆腐、回鍋肉、炸豬排等各式經典料理，絕對讓你食指大動。就從今天起，擺脫外食族，以簡單、美味的菜餚為你的生活健康加分！

定價：300元優惠價： 9折 270元

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6.絕對不反彈！小腰精豆腐瘦身法(附50道中國減肥豆腐菜掛圖)（簡體書）

作者：(日本)大越鄉子 出版社：浙江科學技術出版社 出版日：2011/02/01

《絕對不反彈!小腰精豆腐瘦身法》主要內容包括：豆腐簡單烹調法95種、簡單食材冷拼豆腐、罐頭冷拼豆腐、米飯配菜搭豆腐、市售家常菜配豆腐、下酒小菜配豆腐、黏糊糊豆腐、減肥食品配豆腐等。絕對不會讓你吃膩！超EASY豆腐食譜95道！絕對低卡路里的超級美味！每日只需吃一餐豆腐！不用節食，照樣瘦！超人氣減肥食材大公開！好菜塢明星也為之著迷的神奇瘦身法！

定價：161元優惠價： 87折 140元

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7.10-150KCAL低熱量點心DIY

作者：大越鄉子 出版社：楓書坊文化 出版日：2008/09/01 裝訂：平裝

「想要減重務必嚴禁甜點」其實只要不過量一樣可以享受零食，節食中也可放心吃點心！本書教你輕鬆製作的節食&健康甜點來幫你確實瘦身。

定價：240元優惠價： 9折 216元

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8.斷糖瘦身食譜：日本最新話題料理！一起健康變瘦吧！

作者：西脇俊二;大越鄉子 出版社：樂活文化 出版日：2016/03/07 裝訂：平裝

所謂的「斷糖」，就是一天只吃10g以下糖質的飲食法，不攝取含有高糖質量的飯跟麵類等主食，而是以糖質量低、富含蛋白質的肉、魚類、雞蛋等為主，利用這種飲食法來擺脫對糖質的依賴，讓身體變得更健康！本書中介紹了豐富繽紛的食譜，糖質量雖少卻依然好吃，也有助於改善體質與減肥瘦身喔！本書原內容來自日本枻出版社精心製作的食譜書系列，製作過程嚴謹、攝影精美且內容詳細，中文版採用與原書類似的版面設計，讀起來有清爽自然

定價：280元優惠價： 79折 221元

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9.每天都♥吃布丁

作者：大越鄉子 出版社：臺灣東販 出版日：2010/09/24

濃濃的蛋奶香搭配上微苦的焦糖醬，令人無法抗拒的QQ滑嫩口感，好想每天都能吃到布丁！香醇滑溜的布丁，是大人小孩都愛的經典甜點。而且只要搭配上不同的材料，就能變化出豐富的口味，還可做成冷布丁、熱布丁、布丁蛋糕等等，可說是一年四季都很適合品嚐的甜點。本書共介紹55款各式布丁，從基礎的冷布丁、烤布丁、蒸布丁、焦糖醬教起，並運用四季不同的蔬果和食材，製作出適合在春夏秋冬各季享用的布丁。春天的草莓布丁

定價：260元優惠價： 9折 234元

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