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賴明宏、廖宏儒、陳雅妍、汪復進、孫立華、陳秀珍、侯征宏、孔慶聞 (1)

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1.普通營養學

作者:賴明宏;廖宏儒;陳雅妍;汪復進;孫立華;陳秀珍;侯征宏;孔慶聞  出版社:華格那企業  出版日:2010/06/01

‧本書內容簡明易懂,章節段落分明,圖扼要清楚,份量適中,以確切說明「營養學」的理論與實用。 ‧各章起始有「本章大綱」和「學習目標」,可快速讓學習者掌握學習重點和方向。 ‧各章末的總結整章重點,並搭配作者精心設計的「課後練習」,讓學習者可在營養學的領域中輕鬆學習。 ‧各章末的「營養小常識」,可快速讓學習者獲得原內容以外的營養知識,並釐清錯誤的營養學觀念。

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