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79筆商品,1/4頁

1.日本名店名人:壽司的技法

作者:小澤諭  出版社:笛藤  出版日:2015/02/19 裝訂:精裝

日本名店壽司師傅小澤 諭,將其30多年來之修業所得心血精華,全部集結成冊。毫不保留地從壽司飯、魚刀功、蛋料理、捲壽司、散壽司、裝盤法、下酒珍味、道具的選擇準備到詳細闡述從開始修業到開店的經驗及須知守則和管理...等,毫不保留地全步驟公開,是立志成為壽司職人及想開壽司店絕對不可或缺的日本壽司專業教戰寶典。另外,本書將壽司的材料、料理名…等日文原名盡量保留,並貼心地加上發音標示,以便讀者在學習參考上能

定價:1380元   優惠價: 91242

庫存:2

2.失智這回事

作者:小澤勳  出版社:臺灣商務  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝

拯救對失智感到恐懼的人的福音書對於衰老與死亡已經有所覺悟,唯一令人害怕的只有罹患失智。世人心中所剩的最後一種恐懼,在您閱讀本書之後便會一掃而空。  相關失智症(1998年前仍稱癡呆症,台灣則早在十多年前就開始沿用「失智症」名稱;2005年開始,日本將「失智症」改名為「認知症」)書籍,日漸廣及。但直至今日,多數人心中都充滿著疑問與不解;可能不知何謂『失智』這回事!到底有多嚴重?到底能夠做些什麼?等等

定價:220元   優惠價: 9198

庫存:1

3.戰國武將系列02:豐臣秀吉-天下之夢

作者:小澤章友  出版社:晨星  出版日:2018/10/12 裝訂:平裝

|給好忙好忙的人,從這個系列開始慢慢讀戰國史|風雲幻變,群雄割據。一躍而出,問鼎天下吾生如朝露般來,如朝露般去,浪速繁華一場,僅是南柯一夢。豐臣秀吉從小就有一個念頭──尋找自己的歸宿。即使出身於貧寒的農家,卻有得取天下之夢。瘦弱的秀吉為求生存,自有一套身段柔軟、察言觀色的能力。在各地顛沛流離的同時,還學到了各種智慧與技術。不僅將充滿喜感的猴臉轉化為個人魅力,還懂得真誠待人才能得人心。打仗不愛見血光

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:2

4.解憂說話術:日本最知名安寧療護醫師,教你如何撫慰他人與自己,即使痛苦也能得到幸福與力量

作者:小澤竹俊  出版社:遠流  出版日:2018/03/29 裝訂:平裝

「第一人稱的幸福」是有限的,若有人因為我而感到開心,我的幸福會更加倍。 解憂像抓癢,除了必須「抓到癢處」,還要有知道何時停手的「敏銳度」 可以走過痛苦的人,之後將變得非常堅強,散發真正的光芒 30萬冊暢銷作家、NHK重量級節目《仕事的流儀》專題介紹, 日本最具影響力安寧療護醫師最撫慰人心之作! 三個字 SunGuts(網紅物理治療師)、工作日誌(工作日誌作者)、許伊妃(生

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:3

5.給自己的第一堂攝影課:5天精通數位單眼,精彩記錄每一天

作者:小澤太一  出版社:尖端出版  出版日:2017/11/07 裝訂:平裝

※ 只要5天,馬上精通數位單眼相機的一切!※ 從基礎設定開始,一步步帶領讀者進入單眼相機的世界※ 全中文化相機操作選單,詳盡說明各種優化設定與拍攝要點。※ 親切解說各種拍攝模式,最適合剛入手新相機的您。 短短5天,讓您從新手變成攝影好手! 本書以高人氣機種Canon EOS 800D為例,從單眼相機與小相機(手機)的不同開始,逐一介紹相機的各部位名稱、初期設定、握持方式、曝光的要領、鏡頭的種類、L

定價:399元   優惠價: 9359

庫存:1

6.面對死亡,我看見的幸福與遺憾:安寧療護2800人中,所學到的生命智慧

作者:小澤竹俊  出版社:高寶國際  出版日:2016/10/27 裝訂:平裝

★ 亞馬遜「哲學思想類」書籍暢銷榜冠軍  ★ 日文版上市一週內即「重版出來」,累積突破十刷  ★ 出版至今直逼200,000冊,持續熱銷中 能讓人在生命最後一刻,說出「好幸福」的字眼,究竟是怎樣的生活方式?小澤醫師的「尊嚴治療」,已深刻改變二十萬名日本讀者的生命思索。   在死亡面前,沒有英雄,沒有惡人,我們只是一介凡夫。  無論生命長短,當闔眼的那一刻,你想以何種面容道別世界?   與戰死兄弟

定價:280元   優惠價: 9252

庫存:1

7.日本仿妝女王掌握關鍵眼妝,變身日韓大明星!

作者:小澤香織  出版社:三采文化  出版日:2015/01/10 裝訂:平裝

【國外暢銷佳績/得獎紀錄】日本狂銷15萬本!!!【內容簡介】「想要變得跟那個人一樣可愛」這是實現夢想的第一步!化妝是種魔法,讓妳變成夢想中的「她」!Make Magic~引發日本藝能界和網路騷動的ZAWA CHIN,以心中所嚮往的女星為範本,針對相像的2大關鍵技巧→→『眼妝+眉毛』,提供超詳細步驟教學,手殘女也能變身電眼正妹!而她的妝不只模仿長相,最棒的一點是──更能讓妳「變可愛、變性感」!【本書

定價:320元   優惠價: 79253

庫存:1

8.騙人的化妝品

作者:小澤王春  出版社:樂果文化  出版日:2010/05/03

妳知道妳臉上已經累積了多少毒?!假如你繼續對使用的化妝品不聞不問,後果恐怕難以想像!皮膚變差的原因,其實來自號稱可以讓你變美麗化妝品!!皮膚科診所負責人 趙昭明醫師 專文推薦 肌膚的好壞,決定在你!□我使用「成分可滲透肌膚」的化妝水□我使用「凝膠型」化妝品□我使用SPF值「高」化妝品來預防紫外線□我使用添加膠原蛋白、玻尿酸或Q10成分的化妝品,來減緩老化□我使用美容液、化

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:2

9.戰國武將系列03:德川家康-天下太平

作者:小澤章友-著;Atriend ZABU-繪  出版社:晨星  出版日:2019/01/14 裝訂:平裝

|獻給熱愛歷史卻沒時間慢慢研究的讀者,精闢詳細的內容迅速了解戰國始末|亂世梟雄,名將百出。洞察時機,一舉奪天下。「要忍,人生不如意十之八九,所以要忍。」「忍久了,必定會有出路。」被迫與雙親生離死別,作為人質生活的家康從小就抱持著這個信念,相信只要忍耐就一定能時來運轉。在戰國亂世中依然秉持著遵守信用的美德,讓他自然而然就得到了人們的信服與眾多盟友。經歷與信長、秀吉間的互相合作、勾心鬥角,仍始終沒有忘

定價:250元   優惠價: 9225

庫存:3

10.戰國武將系列01:織田信長-烈焰人生

作者:小澤章友-作;LEW-繪  出版社:晨星  出版日:2018/06/12 裝訂:平裝

天下大亂,局勢正好。群雄盡起,天下布武從小被當作傻瓜的織田信長,唯獨父親相信他潛藏的才能。後來得到「美濃蝮蛇」齊藤道三的青睞,打算將統一天下的夢想交付給信長。不負眾望的信長在桶狹間一戰中成名,大勝戰國大名今川義元,二十七歲的織田信長從此馳名全日本。化身為燎原之火的革新者,信長踏上天下布武之路。然而進京統一天下,還有幾道障礙──不敗神將上杉謙信、甲斐之虎武田信玄等人。信長擁護將軍足利義昭進京以提高政

定價:220元   優惠價: 9198

庫存:2

11.貓咪小茶

作者:保坂和志 作;小澤 榮 繪  出版社:大穎文化  出版日:2017/01/12 裝訂:精裝

死了以後,到那裡去呢?這是很多孩子會問的問題死亡就一定代表消失?還是我們一定要因此哭泣?藉由一隻小貓帶我們去看看「死後的世界」。 【內容簡介】何謂生?又何謂死?這是一個很難解釋,甚至是無法解釋的話題。死亡對某些人來說,即等於「消失」;但對某些人,則意謂「重生」。對於你,生與死又代表了什麼?在這個模糊不清、曖昧不明的問題下,曾獲芥川獎的保坂和志選擇了一隻貓,小茶,向大家傳達他對生與死的一番見解。再藉

定價:300元   優惠價: 9270

庫存:1

12.新食感!50道日本最夯の冷凍蛋料理

作者:しらいしやすこ;小澤綾乃  出版社:樂友文化健康生活編輯部  出版日:2016/05/25 裝訂:平裝

極致美味的新食感!主食x 沙拉 x 飯、麵x早餐x便當x湯品只要把雞蛋放進冰箱冷凍庫,味道就會更不一樣哦!想要在餐桌上、便當裡,加點不同風味的新口感嗎?精選充分展現冷凍蛋的美味,量多實在,滑嫩蛋黃流出、美味多汁的漢堡排,內餡蛋黃滑嫩的酥炸起司……全新感受、絕美風味的美食。把冷凍蛋加入沙拉,色彩和美味都會大幅提升,蛋黃切碎當作點綴,或是薄切之後擺放,就可利用各種方式做千變萬化!也能利用本書冷凍蛋引出

定價:220元   優惠價: 79174

庫存:1
易可年度全書系

13.和小澤征爾先生談音樂

作者:小澤征爾;村上春樹 著;焦元溥 音樂審訂  出版社:時報文化  出版日:2014/12/26 裝訂:平裝

小說家向音樂大師討教「這麼說來,我從來沒有好好談過這些事。」 對於貝多芬和馬勒的新詮釋、卡內基廳的戲劇性復活音樂會、分別與卡拉揚和伯恩斯坦共度的歲月,以及,為年輕世代所做的薪火傳承。面對一心追求「心聲」的小說家,指揮家坦率地就音樂侃侃而談。 在東京、在世界各地、不同場所,一起聽音樂,愉快地共度一段時光。和舉世無雙的指揮家、輝煌的心靈深刻接觸小說家謹記整理,留住珍貴的談話 好的音樂究竟是什麼?《和小

定價:380元   優惠價: 79300

庫存:2

14.想要拍出好照片,就要記住這50招:5大常用主題,超過300張示範圖解,只要這樣拍,照片馬上脫胎換骨!

作者:秦達夫;鹿野貴司;小澤太一;萩原和幸;吉住志穗;福田健太郎  出版社:平裝本  出版日:2018/09/10 裝訂:平裝

風景、街景、人物、日常、黑白5大常用主題,超過300張示範圖解,日本專業名家獨家傳授秘技,只要這樣拍,照片馬上脫胎換骨!【這樣拍風景,你也可以拍得身歷其境!】「絲綢」質感的水流,秘密關鍵在快門?震撼人心的絕景,要靠夕陽「神助攻」?下雨天,是專業攝影師的最佳拍檔?【這樣拍街景,完美捕捉屬於你的城市故事!】只要調整「構圖」,雜亂街景一秒變文青?從狗狗的視角看世界,是高手們的不傳之祕?平凡的街道,用逆光

定價:320元   優惠價: 9288

庫存:3

15.吾凰在上(1)(簡體書)

作者:嗷小澤  出版社:寧波出版社  出版日:2019/10/01 裝訂:平裝

命運悲催的赤圓在生命結束時刻穿越到異世界,剛稀裡糊塗的選好人物,就被太子翻了牌子,還莫名其妙的被當做使者間隙。這個金毛太子金雲裂不僅傲嬌還霸道,這裡能有安身之處嗎?

定價:257元   優惠價: 87224

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

16.蛛絲馬跡破奇案(簡體書)

作者:黃小澤  出版社:浙江教育出版社  出版日:2016/05/01

定價:60元   優惠價: 8752

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17.林肯先生(簡體書)

作者:小澤正  出版社:長江少年兒童出版社  出版日:2016/01/01

德國教育家福祿貝爾曾經說過:“教育之道無他,唯愛與榜樣而已。”成長路上,幫助孩子找到一個榜樣,就如同為他們心靈點上一盞明亮的燈,指引著他們一路前行。 翻開書頁,我們和孩子共同閱讀名人的故事——從不被困境打倒的林肯,到懷著希望創造奇跡的海倫·凱勒,再到用一生堅持興趣的愛迪生……一個個生動鮮活的故事就發生在這個繽紛多彩的生命世界裡。這些名人雖然不是孩子們的老師,卻又勝似老師,他們用自己的故事給予孩子自

定價:108元   優惠價: 8794

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

18.裂變式創業:無邊界組織的失控實踐(簡體書)

作者:宗毅;小澤  出版社:機械工業出版社  出版日:2016/01/01 裝訂:平裝

互聯網大潮洶湧來襲,傳統企業增長乏力,互聯網公司跨界衝擊,轉型之路迫在眉睫。“轉型找死,不轉型等死”這一坊間傳說讓多數企業徘徊不前,不少實體經濟面臨困境,敢問路在何方? 宗毅獨創裂變式創業,用人民幣投票選總經理,規定自己不投錢不能參與競選;不相信幹股,不使用職業經理人,用金融的方式管理現金流。用商業模式顛覆傳統公益,打通南北充電之路;搖身一變成為自媒體,用產品建立社群。自己寫故事,自己當導演,開著

定價:299元   優惠價: 87260

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

19.石小聃,沒有春天的拐彎口(簡體書)

作者:左小澤  出版社:北京燕山出版社  出版日:2015/08/01

定價:180元   優惠價: 87157

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

20.鋰離子充電電池(簡體書)

作者:(日)小澤  出版社:機械工業出版社  出版日:2014/09/01

鋰離子充電電池國際製造業先進技術譯叢鋰離子充電電池Lithium Ion Rechargeable Batteries[日]Kazunori Ozawa編著趙銘姝宋曉平譯機械工業出版社本書主要介紹了鋰離子充電電池的正極材料,包括尖晶石型結構的鋰嵌入材料、富鋰氧化物、無稀土金屬的鐵基材料和用於鋰微觀電池的鋰鈷氧化物,還介紹了LiMn2O4薄膜、V2O5薄膜、MoO3薄膜等方面的知識。特別是,從熱力學

定價:414元   優惠價: 87360

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)