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商品類型


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$400~$599 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

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裝訂方式


軟精 (1)

作者


辻製菓專門學校、小阪ひろみ、山崎正也 (1)

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大境文化 (1)

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1.糕點常用語必備的法中辭典:分類別附反查索引與拼音

作者:辻製菓專門學校;小阪ひろみ;山崎正也  出版社:大境文化  出版日:2018/10/24 裝訂:軟精

★ 糕點師、飲食記者、編輯、翻譯、饕客…手邊不能少的一本!★ 收錄超過1400個糕點製作常用語,法日對照發音、中文詳細解說★ 快速查找,掌握每個單字代表的具體涵義★ 附反查索引與拼音,迅速理解、輕鬆開口說你適合這本書嗎?測測看!1. 書架上有法文或日文飲食書、食譜書 2. 愛吃法式糕點,更喜歡研究作法3. 常出國吃美食,但糕點櫃裡的名稱看得一頭霧水4. 想要學習法式糕點製作5. 希望看得懂法文或日

定價:540元   優惠價: 9486

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