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商品類型


繁體書 (1)

商品定價


$200~$399 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


岡野永佑 (1)

出版社/品牌


凱特文化創意 (1)

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1.男子漢燻製料理:煙之魔法,創造出自信滿滿的美味!

作者:岡野永佑  出版社:凱特文化創意  出版日:2018/07/28 裝訂:平裝

無分晝夜的煙燻魔法,粗獷與纖細兼具的男子漢純情美味!★日系煙燻料理全書,77道男子漢餐食魔法,STEP BY STEP室內與戶外皆自在上桌!★魚、肉、蔬菜、加工品與珍品食材的揀選;煙燻技法、煙燻器材、煙燻材料介紹;前製準備作業與食材處理須知;煙燻過程的訣竅掌握以及失敗善後……最豐富而細緻的煙燻料理全書!多方嘗試,創造屬於自己的獨特煙燻食譜,才是最令人感到快樂的料理時光。男子漢煙燻料理決定版!透過煙

定價:340元   優惠價: 75255

庫存:2