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作者


(清)張文正 (1)
張文正 (1)
張文正 監修、王祥甫、鍾景光 編著 (1)
戴正德 主編;石曜堂、成令方、朱真一、林啟禎、孫海倫、張文正、張德麟、許重義、陳景祥、黃苓嵐、葉永文、葉英堃、蔡篤堅、蕭宏恩、戴正德 著 (1)

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中醫古籍出版社 (1)
五南圖書出版 (1)
化學工業出版社 (1)
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1.圖解免疫學

作者:張文正 監修;王祥甫;鍾景光 編著  出版社:合記  出版日:1996/02/10 裝訂:精裝

這是一本將令免疫學的初學者振奮的書;簡潔親切的文字說明,每頁均配合漫畫式的圖片;於極短的篇幅中闡明深奧的免疫學原理,本書的特色不只在突破傳統式的編排採用圖文並列,而且將某一特定的標題在一頁內敘述完成。  免疫學經過去20年的發展,已經從生物的研究延伸為臨床之應用,亦因臨床診斷治療的需求,帶動基礎免疫學的研究。以相當的篇幅加入臨床免疫學的知識是本書另一個特色。

定價:950元  

庫存:1

2.新時代的醫學人文

作者:戴正德 主編;石曜堂;成令方;朱真一;林啟禎;孫海倫;張文正;張德麟;許重義;陳景祥;黃苓嵐;葉永文;葉英堃;蔡篤堅;蕭宏恩;戴正德 著  出版社:五南圖書出版  出版日:2017/04/01 裝訂:平裝

醫學人文是二十世紀末期醫學教育的新強調。醫學人文、基礎醫學以及臨床醫學已是新時代醫學教育的三大核心主軸,但什麼是醫學人文卻有不同的見解。有人認為醫師除了診治疾病的能力之外,應有人文的素養,但人文素養又是一個模糊的概念。人文包含文學、藝術、哲學、宗教、歷史……等等,然而醫學中的人文所要強調的卻是一種人性的關懷及感性的訓練,使一個人能在醫療過程中發揮與生俱來的惻隱情素,去體恤受疾病之苦的人。醫學人文因

定價:450元   優惠價: 95428

庫存:2

3.肉製品加工技術(簡體書)

作者:張文正  出版社:化學工業出版社  出版日:2007/07/01

本書是《中等職業學校食品類專業“十一五”規劃教材》中的一個分冊。 本書是根據中等職業教育理論夠用、突出技能的要求來進行編寫的。主要內容包括肉制品加工基礎知識,屠宰后的變化,畜禽的屠宰與肉的分割,肉的冷藏與冷凍,原料肉的選擇、解凍與輔助材料,以及腌臘制品、熏烤肉制品、干肉制品、醬鹵制品、灌腸制品等肉制品的加工技術和肉制品加工廠的衛生管理。另外,還介紹了很多國內外傳統的以及新的肉制品加工方法和工藝

定價:144元   優惠價: 87125

無庫存,下單後進貨(採購期約45個工作天)

4.續貂集(簡體書)

作者:(清)張文正  出版社:中醫古籍出版社  出版日:2012/12/05 裝訂:線裝

清桐溪張正文著於乾隆五十五年(一七九〇)。作者將生平治驗精華以醫案形式論病用藥漫成一帙,自謙書名為《續貂集》。作者文筆凝煉,殺青之際已是八十五歲之高齡,有其堂弟瑞診氏、張正瑚奇珍氏,及其子張星炳蔚如氏、張大瀾汝回氏扯刻校諸事。下卷又有門人方光祖射墟氏、陳賓儒淑文氏同參。孤於中國中醫科學院圖書館。作者張正文,字含英,浙江桐廬縣桐溪人,自號桐溪釣叟。生活在清康熙、雍正、乾隆年間。從其書卷上四十案,卷下

定價:1320元   優惠價: 871148

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