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$200~$399 (1)

出版日期


2018~2019 (1)

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作者


文森‧阿米耶-作;戴勒芬‧艾瑪-康士坦丁-攝 (1)

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山岳文化 (1)

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1.法國主廚40道鑄鐵鍋料理:一鍋到底,從主食到甜點,燉出幸福好味道!

作者:文森‧阿米耶-作;戴勒芬‧艾瑪-康士坦丁-攝  出版社:山岳文化  出版日:2018/11/02 裝訂:平裝

只要簡單幾步驟,一鍋到底,享受美味好時光!從充滿巴西風味的椰奶鯛魚,到印度王公的甜點荳蔻布丁,跟著法國主廚的鑄鐵鍋食譜,就能煮出異國風味的頂級饗宴!鑄鐵鍋耐高溫,導熱功能良好,特別適合需要燉煮的菜餚,在調理時保留最多風味。書中收錄食譜從各式肉類、蔬菜到海鮮及水果,鹹甜皆備,每一道都帶給你無比的味覺享受。以檸檬、番茄、青椒、紅椒燉煮的鯛魚片加入椰奶,是來自巴西的烹調祕方。試過番茄燉香腸嗎?加入洋蔥、

定價:280元   優惠價: 9252

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