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商品類型


簡體書 (1)

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$400~$599 (1)

出版日期


2017~2018 (1)

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裝訂方式


平裝 (1)

作者


(日)吉田企世子 (1)

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江蘇鳳凰文藝出版社 (1)

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1.應季蔬果營養全書(簡體書)

作者:(日)吉田企世子  出版社:江蘇鳳凰文藝出版社  出版日:2018/06/04 裝訂:平裝

本書將多種蔬菜和常見水果按照四季分類,介紹了不同季節的應季蔬果所含有的主要營養成分、美容價值、健康功效、烹調方式、如何與其他食材搭配以更大程度的攝取營養成分與獲取美味。 書中每種蔬果都有配圖,直觀與詳細地說明了挑選新鮮蔬果時的注意事項與蔬果不同位置的更佳的保存與烹調方式,方便讀者閱讀與查詢。 書中最后一章還詳細介紹了蔬菜的基本營養成分如蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素等的功效,並列舉了富含這些

定價:408元   優惠價: 83339

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